11月28日,在基地就業(yè)的當(dāng)?shù)貑T工仁青卓瑪在用傳統(tǒng)工藝制作酥油。新華社記者 姜帆 攝
每隔一天,西藏自治區(qū)那曲市色尼區(qū)羅瑪鎮(zhèn)二組村民次仁頓珠就會(huì)用小貨車(chē)將自家新鮮的牦牛奶送到10多公里外的嘎?tīng)柕律鷳B(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地的收奶站。這些牦牛奶經(jīng)過(guò)消毒和加工,很快變身為盒裝鮮奶、酥油、拉拉、酸奶、奶渣等不同形態(tài),出現(xiàn)在那曲市區(qū)、拉薩乃至成都的市場(chǎng)上。西藏嘎?tīng)柕律鷳B(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2017年,該企業(yè)以牦牛奶制品深加工為突破口,實(shí)行“龍頭企業(yè)+基地+合作組織+牧戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,帶動(dòng)當(dāng)?shù)啬撩駥?shí)現(xiàn)增收和就業(yè)。目前在那曲,有5000余戶(hù)牧民在嘎?tīng)柕碌漠a(chǎn)業(yè)鏈條上受益。
11月28日,駕駛員用罐車(chē)將巴氏殺菌后的新鮮牦牛奶運(yùn)往拉薩市場(chǎng)。新華社記者 姜帆 攝
11月28日,基地工作人員在操作機(jī)器對(duì)鮮奶進(jìn)行巴氏殺菌。新華社記者 姜帆 攝
11月28日,在基地就業(yè)的當(dāng)?shù)貑T工索朗卓瑪在用傳統(tǒng)工藝制作奶渣。新華社記者 姜帆 攝
11月28日,在基地就業(yè)的牧民白瑪卓嘎展示剛剛做好的奶制品。新華社記者 姜帆 攝
11月28日,牧民次仁頓珠在收奶站搬運(yùn)奶桶。新華社記者 姜帆 攝
11月28日,質(zhì)量檢測(cè)人員桑吉在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量。新華社記者 姜帆 攝
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