西藏?fù)纹鹦@食品安全“保護(hù)傘”85%的校園食堂“明廚亮灶”
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,預(yù)防和消除校園食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全和身體健康,近年來(lái),西藏各級(jí)教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校按照有關(guān)要求,落實(shí)了學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,建立和執(zhí)行了陪餐、食品留樣、大宗物資公開招標(biāo)等制度。目前西藏校園食堂“明廚亮灶”建設(shè)率達(dá)到了85%,今年年底有望實(shí)現(xiàn)達(dá)到90%的目標(biāo)。
西藏自治區(qū)教育督導(dǎo)委員會(huì)常務(wù)副主任、區(qū)教育廳黨組成員朱赟介紹,每年春秋兩季開學(xué)時(shí),區(qū)教育廳派出開學(xué)檢查組對(duì)學(xué)校各項(xiàng)安全進(jìn)行督導(dǎo)檢查。同時(shí),聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局每年至少開展3次聯(lián)合檢查,進(jìn)一步壓實(shí)各市地教育行政部門和學(xué)校食品安全工作責(zé)任。各級(jí)各類學(xué)校開展經(jīng)常性的食品安全隱患排查工作,去年學(xué)校自查食品安全隱患278條,已經(jīng)全部整改到位,整改率達(dá)到100%。
此外,西藏自6月1日起施行的《西藏自治區(qū)教育督導(dǎo)條例》把學(xué)校食品安全制度建設(shè)與執(zhí)行情況,作為教育督導(dǎo)機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校實(shí)施教育督導(dǎo)的有關(guān)事項(xiàng)之一,為抓好學(xué)校食品安全工作提供政策支撐。
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