為推進拉薩市城關(guān)區(qū)校園食品安全工作落地落實，消除校園食品安全風(fēng)險隱患，保障廣大師生飲食安全，讓集中配餐“配”到學(xué)生“口里”、家長“心里”，8月28日，市委常委、城關(guān)區(qū)委書記徐海帶隊，采取“四不兩直”方式深入凈土中央廚房，對集中配餐流程、衛(wèi)生安全保障、餐品搭配等情況進行全方位檢查。

　　徐海一行走進凈土中央廚房與管理人員深入交流，詳細了解中央廚房食品安全管理工作情況，現(xiàn)場查看原材料通道、葷素菜初加工車間、熱炒車間、分裝車間、調(diào)料庫等，對食品安全管理制度建設(shè)、原材料采購存儲、食品加工操作、餐具清洗消毒保潔、食品留樣檢測等情況進行了細致檢查，并針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求責(zé)任單位即知即改，確保整改到位，及時排除食品安全隱患。

　　徐海指出，校園食品安全是食品安全工作的重中之重，事關(guān)師生身體健康和生命安全，凈土中央廚房要進一步嚴格落實食品采購、儲存、加工等制度，及時發(fā)現(xiàn)處置風(fēng)險隱患，采取“回頭看”的形式，及時復(fù)核整改效果，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風(fēng)險，為師生員工提供均衡營養(yǎng)膳食，讓廣大師生吃得更放心、更健康。

　　徐海強調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，嚴格落實“四個最嚴”要求，進一步統(tǒng)一思想、強化措施，以“時時放心不下”的責(zé)任感，推動食品安全各項措施落地見效，切實守牢校園食品安全底線。