賈玲“100斤減肥食譜” 普通人能“抄作業(yè)”嗎?
最近,賈玲在電影《熱辣滾燙》中瘦身100斤出鏡備受關(guān)注,很多人好奇:她是怎樣減肥的?當(dāng)賈玲在媒體采訪中公開瘦身食譜,立刻沖上熱搜榜第一名。
這份瘦身食譜主要包括:一頓日常餐為大白菜、紫甘藍(lán)、彩椒、雞胸肉和糙米飯;飲食總體強(qiáng)調(diào)少油少鹽,“一天20克油5克鹽”;飲食時(shí)間遵循“8+16”原則,即每天在8小時(shí)內(nèi)攝入食物,其余16小時(shí)不吃東西。
那么,普通人如果使用這份瘦身食譜,能減重嗎?專業(yè)人士表示,賈玲的瘦身食譜有科學(xué)之處,但普通人“抄作業(yè)”也要避開誤區(qū)。
減肥的關(guān)鍵是形成“熱量缺口”。簡單來說,就是要控制攝入的熱量,并通過運(yùn)動(dòng)等增加熱量消耗,實(shí)現(xiàn)“攝入熱量<消耗熱量”。從而推動(dòng)脂肪分解,就是人們常說的“管住嘴,邁開腿”。
賈玲成功減肥的關(guān)鍵正是利用了“熱量缺口”。她采用的“8+16”進(jìn)食是實(shí)現(xiàn)“熱量缺口”的方式之一。
中國注冊(cè)營養(yǎng)師谷傳玲介紹,“8+16”進(jìn)食方式是指一天所有的食物在8個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完,剩余的16個(gè)小時(shí)禁食不禁水。在禁食的16個(gè)小時(shí)內(nèi),人如果覺得餓又不吃東西,身體會(huì)動(dòng)用肝糖原供能,當(dāng)有限的肝糖原耗盡后,身體就會(huì)分解脂肪和蛋白質(zhì)供能,推動(dòng)體重減輕。
但是,“8+16”進(jìn)食方式并非人人適合。超重、肥胖、日常飲食過量的成年人可以嘗試這種方法,但體重正常甚至偏瘦的人、肌肉量不足的人、營養(yǎng)不良的人并不適用。此外,正在生長發(fā)育期的未成年人和備孕、孕期、哺乳期人群以及老年人等都不適合這一飲食習(xí)慣;如果正在服用藥物、有糖尿病、有低血壓或飲食失調(diào)的情況,同樣得咨詢醫(yī)生,再確定是否可行。
比起“8+16”進(jìn)食,營養(yǎng)師更推崇“限能量平衡飲食(即CRD飲食)”。中國注冊(cè)營養(yǎng)師趙培玉解釋,CRD飲食是指在限制能量攝入的前提下,盡可能保證營養(yǎng)素需求的膳食模式。CRD攝入的碳水、蛋白質(zhì)、脂肪的比例大致為50%—60%∶15%—20%∶20%—30%,能夠滿足人體的日常所需。在飲食時(shí)間方面,CRD飲食支持執(zhí)行者按照正常的用餐時(shí)間進(jìn)行,不會(huì)產(chǎn)生過強(qiáng)的饑餓感,比較容易堅(jiān)持。
除了選對(duì)瘦身方式,還要注意以下幾點(diǎn)。
第一,減肥不是越快越好。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織和《中國居民膳食指南》的建議,每周減輕0.5公斤至1公斤是最為理想的減肥速度。因?yàn)槎唐趦?nèi)極速減重可能導(dǎo)致肌肉大量流失、營養(yǎng)不良、低血糖等情況。對(duì)普通人來說,不能只看賈玲瘦身效果的絕對(duì)值,而是要循序漸進(jìn)地減重。
第二,不是不吃碳水化合物。
很多人覺得,主食、糖等碳水化合物是熱量的主要來源,不吃碳水化合物就能減少熱量攝入。但從賈玲的日常食譜中可以看見,也有糙米飯等主食。因?yàn)樵谌梭w所需能量中,碳水化合物的供給占比超過50%,它們除了提供必要的能量,是保障機(jī)體正常運(yùn)行的必備條件。對(duì)于想要減肥的人,可以用粗糧和雜糧代替精白米面,減緩熱量攝入效率。
第三,不能簡單地“抄作業(yè)”。
賈玲成功瘦身,離不開運(yùn)動(dòng)、醫(yī)療等專業(yè)人士的指導(dǎo)和支持,個(gè)體差異也決定了同樣的飲食方式和生活習(xí)慣會(huì)產(chǎn)生不同的效果。中國注冊(cè)營養(yǎng)師顧中一說,控制體重不能急于求成,不要盲目相信各種攻略,而是要“慢慢來”。(記者 任翀)
版權(quán)聲明:凡注明“來源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。
- 光伏產(chǎn)業(yè)以技術(shù)創(chuàng)新促升級(jí)
- 流感新冠雙流行 好在變異毒株不太猛
- 警惕“微”整形變“?!闭?!專家:沒必要的美容手術(shù)一定不要做
- 【聚焦“十四冬】看非遺、玩冰雪……在“十四冬”領(lǐng)略內(nèi)蒙文化魅力
- 二〇二四年世乒賽團(tuán)體賽 中國隊(duì)男團(tuán)女團(tuán)雙奪冠
- 全要素 全場景 全周期——場館仿真系統(tǒng)服務(wù)“十四冬”智能管理
- 傳遞相守相助的溫暖力量
- 我國在腦機(jī)接口領(lǐng)域取得新進(jìn)展
- 一次平掃CT 篩查多種癌癥
- 湯洪波成為中國在軌飛行時(shí)間最長航天員