人民網(wǎng)北京7月29日電 （記者鮑聰穎）7月28日，2023年首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜大會(huì)在北京密云召開(kāi)，此次活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、國(guó)家優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品科技創(chuàng)新聯(lián)盟、國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京綜合試驗(yàn)站主辦，北京市密云區(qū)園林綠化局協(xié)辦，來(lái)自全國(guó)各地180余名嘉賓代表參加此次大會(huì)?！　?/p>

　　大會(huì)解讀了《成熟蜂蜜》標(biāo)準(zhǔn)，介紹了標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程、成熟蜜參數(shù)指標(biāo)和閾值的設(shè)定情況、標(biāo)準(zhǔn)在鑒別成熟蜂蜜上優(yōu)勢(shì)以及標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜生產(chǎn)的作用?！斑@項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將成為引導(dǎo)我國(guó)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)方式有效變革、促進(jìn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)、提升產(chǎn)品質(zhì)量和實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的關(guān)鍵舉措。”據(jù)中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所所長(zhǎng)、國(guó)家優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)彭文君介紹，標(biāo)準(zhǔn)制定的完成，為蜂蜜劃分等級(jí)和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)提供了重要的技術(shù)支撐。

　　會(huì)議期間，全國(guó)優(yōu)秀成熟蜜組織單位及企業(yè)代表交流了各自蜂產(chǎn)品特點(diǎn)和生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，展示了強(qiáng)群飼養(yǎng)成熟蜂蜜取得的豐碩成果。來(lái)自中醫(yī)藥、食品營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量控制領(lǐng)域的各位專(zhuān)家，圍繞成熟蜂蜜在中醫(yī)藥應(yīng)用、功能分析與評(píng)價(jià)、蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)、成熟蜜高效生產(chǎn)技術(shù)和鑒別方法等方面進(jìn)行了深入研討?！　?/p>

　　在位于密云區(qū)穆家峪鎮(zhèn)的成熟蜂蜜示范點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)，參會(huì)代表通過(guò)觀摩和專(zhuān)家講解的形式，了解育種和強(qiáng)群飼養(yǎng)，切身感受養(yǎng)蜂生產(chǎn)模式的發(fā)展變革?！岸嘞潴w成熟蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)的推廣，不僅產(chǎn)量得到了保證，而且提高了成熟蜜的品質(zhì)?！泵茉茀^(qū)園林綠化局蜂業(yè)管理站高級(jí)工程師羅其花說(shuō)，在新模式、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)的助力下，蜂農(nóng)的生產(chǎn)積極性有了大幅提高，成熟蜂蜜生產(chǎn)所獲得綜合年收入也有一定的增長(zhǎng)。

　　同時(shí)，密云區(qū)堅(jiān)持在成熟蜜生產(chǎn)和巢蜜生產(chǎn)領(lǐng)域不斷探索，先后建立了《密云成熟蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》和《密云荊條蜜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，加大了多箱體養(yǎng)蜂技術(shù)的研究、示范與推廣，并采取企業(yè)初檢與政府抽查相結(jié)合的方式，有效保障了蜂產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。此外，密云還制定了“密云蜂業(yè)”品牌證明標(biāo)章制度，只有符合密云天然成熟蜂蜜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的蜂產(chǎn)品才能使用“密云蜂業(yè)”logo和密云區(qū)蜂產(chǎn)品證明標(biāo)章，通過(guò)政府背書(shū)的形式，確保蜂產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?！　?/p>

　　作為華北地區(qū)最大的天然蜜庫(kù)，全國(guó)首批成熟蜂蜜生產(chǎn)示范區(qū)，近年來(lái)，密云區(qū)深入踐行綠水青山就是金山銀山的理念，積極推動(dòng)生態(tài)保護(hù)和綠色發(fā)展，持續(xù)擦亮“蜂盛蜜勻”品牌，走出了基于蜂產(chǎn)業(yè)的生態(tài)富民路。

　　截至目前，密云區(qū)現(xiàn)有蜂農(nóng)2145戶，蜂群12.35萬(wàn)群，占全市蜂群總量一半以上。現(xiàn)已建成國(guó)家級(jí)蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、綠色無(wú)公害蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地、蜂產(chǎn)品深加工基地、西方蜜蜂良種繁育基地和成熟蜜生產(chǎn)基地等21個(gè)，蜂產(chǎn)品公司2家，蜂業(yè)專(zhuān)業(yè)合作組織26個(gè)，合作社入社社員1979戶，從業(yè)人員近5000人。

　　未來(lái)，密云蜂業(yè)將繼續(xù)努力打造“高端天然成熟蜜主產(chǎn)區(qū)”，同時(shí)在人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、品牌營(yíng)銷(xiāo)、融合發(fā)展上持續(xù)發(fā)力，全面推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)從“點(diǎn)”到“面”的高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)小蜜蜂大文章、小蜜蜂大產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。