建設(shè)國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，是習(xí)近平總書(shū)記交給內(nèi)蒙古的“五大任務(wù)”之一。在全力建設(shè)國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的道路上，呼和浩特市走綠色路、打優(yōu)質(zhì)牌，培育以乳業(yè)、草種業(yè)為龍頭的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群勢(shì)猛勁足。

　　作為我國(guó)奶業(yè)振興的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，呼和浩特市已形成了規(guī)?；F(xiàn)代化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的千億級(jí)乳產(chǎn)業(yè)集群，乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)業(yè)收入突破2200億元，乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入已占據(jù)全國(guó)半壁江山，位居全國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)十大城市之首，穩(wěn)居全球乳制品產(chǎn)業(yè)第一陣營(yíng)，伊利、蒙牛分列世界乳品企業(yè)第5名和第7名。2022年全球最具價(jià)值乳品品牌10強(qiáng)中，伊利、蒙牛以1726億元和1376億元的品牌價(jià)值分別位列榜單第一位、第三位。

　　緊緊依托伊利、蒙牛等國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，呼和浩特市打造了土左旗、和林格爾縣兩大乳制品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。目前，全市規(guī)模以上乳制品加工企業(yè)12家，日處理鮮奶能力達(dá)到1.4萬(wàn)噸，飼草種植面積145萬(wàn)畝以上，奶牛存欄突破34萬(wàn)頭，奶牛數(shù)量位居全區(qū)之首。呼和浩特市已成為全國(guó)最具活力的乳產(chǎn)業(yè)高地，乳制品產(chǎn)業(yè)集群成為全區(qū)唯一入選的國(guó)家先進(jìn)制造業(yè)集群。隨著伊利現(xiàn)代智慧健康谷液奶三期、奶粉二期和蒙牛九期奶粉項(xiàng)目的建成，兩大乳企生產(chǎn)能力全部釋放后，呼和浩特市將成為世界上最大的“城市奶罐”。

　　打造國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，育好種是關(guān)鍵。目前，賽科星已建成世界領(lǐng)先的奶牛核心育種場(chǎng)，年產(chǎn)高產(chǎn)奶牛性控胚胎5萬(wàn)枚，全市奶牛良種覆蓋率達(dá)到100%。

　　依托中國(guó)農(nóng)科院草原研究所、內(nèi)蒙古農(nóng)科院、蒙草集團(tuán)，呼和浩特市在全國(guó)率先啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)牧草技術(shù)攻關(guān)，已建成3個(gè)草種基地，總面積達(dá)到8500畝，成為全國(guó)最大的牧草種質(zhì)資源庫(kù)。與此同時(shí)，獲批建設(shè)的全國(guó)唯一的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，已集聚了9位兩院院士和90多位行業(yè)專(zhuān)家以及500多名育種、畜牧、營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域的科研人才，正在齊心協(xié)力攻克一個(gè)個(gè)乳產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題。今年4月，國(guó)家草業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心(籌)也正式進(jìn)入實(shí)體化運(yùn)營(yíng)階段?！笆奈濉逼陂g，呼和浩特市將持續(xù)改良170萬(wàn)畝鹽堿地，屆時(shí)飼草面積將突破310萬(wàn)畝，青貯玉米、燕麥草、優(yōu)質(zhì)苜?；緦?shí)現(xiàn)自給自足。

　　在乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，除牛奶制品項(xiàng)目外，呼和浩特市還擁有盛健、蒙羊羊、華頤樂(lè)等羊乳產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。盛健公司目前基礎(chǔ)羊群達(dá)5萬(wàn)余只，自有奶山羊基礎(chǔ)種群位居世界前列。其2020年10月投產(chǎn)運(yùn)行的乳粉加工基地，采用全球最先進(jìn)的羊奶粉加工工藝和設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)日處理鮮奶500噸，年產(chǎn)能1.5萬(wàn)噸奶粉。

　　在全力推進(jìn)乳產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的同時(shí)，呼和浩特市秉持全產(chǎn)業(yè)鏈、集群化發(fā)展思維，還在推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)鏈、玉米產(chǎn)業(yè)鏈以及做精做優(yōu)設(shè)施農(nóng)業(yè)、高質(zhì)量構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展體系上下功夫。目前，呼和浩特市已建成投產(chǎn)3個(gè)15至18萬(wàn)頭規(guī)模生豬養(yǎng)殖基地，正在全力推進(jìn)100萬(wàn)頭生豬生產(chǎn)供應(yīng)區(qū)、正大300萬(wàn)頭食品加工產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，推動(dòng)建成72萬(wàn)噸現(xiàn)代化豬飼料加工廠及3萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)飼料種植基地。去年，全市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田總面積達(dá)到314.2萬(wàn)畝，完成糧食生產(chǎn)播種面積494.8萬(wàn)畝，設(shè)施養(yǎng)殖肉牛肉羊存欄分別達(dá)到8.5萬(wàn)頭、300萬(wàn)只，設(shè)施養(yǎng)殖育肥牛出欄2萬(wàn)頭。

　　今年，呼和浩特市以全面提高糧、乳、薯、菜、肉五大類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)量為總目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、奶源基地、蔬菜基地、產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)等重點(diǎn)工作，年度計(jì)劃實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目94個(gè)，其中億元以上項(xiàng)目66個(gè)，總投資349億元，2023年完成投資109億元。（記者 鄭學(xué)良 劉洋）