“八仙過?!泵埧?各地迎接流量背后的考驗(yàn)
打雪仗、堆雪人、滑冰滑梯……或許每位南方游客都對(duì)冰雪抱有莫大的向往。而在這個(gè)冬天,哈爾濱的爆火出圈圓了許多人的冰雪夢(mèng)。僅元旦假期三天,哈爾濱便累計(jì)接待游客304.79萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入近60億元。冰雪旅游紅火背后的深層原因,既有當(dāng)?shù)囟嗄甑暮穹e薄發(fā),也有社交媒體的助推,而在業(yè)內(nèi)人士看來,最核心的仍然是人本身。
冰雪旅游人數(shù)有望首次超4億人次
元旦假期三天,哈爾濱累計(jì)接待游客304.79萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入59.14億元;新疆累計(jì)接待游客166.49萬人次,同比增長(zhǎng)195.14%,實(shí)現(xiàn)旅游收入17.57億元,同比增長(zhǎng)424.28%。
即將留學(xué)的杭州人小李,在抖音、小紅書等平臺(tái)上“種草”許久后,終于決心將哈爾濱之行作為出國(guó)前的最后一站。在短暫的行程中,小李一行人跟著網(wǎng)友的教程,將哈爾濱站、圣索菲亞大教堂、冰雪大世界及“鉆石海”、雪谷等知名打卡地逛了個(gè)遍。經(jīng)歷三天的旅程,小李從哈爾濱回來后的第一件事,就是四處向朋友“安利”。
“好多人啊,特別是教堂,拍照都得搶地方,但是真的很好看很值。”談起哈爾濱之行,小李止不住地興奮,“而且哈爾濱真的很懂游客想要什么。一開始看到小紅書上有人說鉆石海不允許游覽了我們還很擔(dān)心,因?yàn)檫@里不是正式景區(qū)。但實(shí)際去的時(shí)候,這里不僅沒有關(guān)閉,官方甚至還貼心地設(shè)置了指路牌,也有保安在維持秩序?!?/p>
而在千里之外的新疆,另一批旅拍的小團(tuán)隊(duì)則在阿勒泰體驗(yàn)了一把冰雪中的童話世界。早在去年11月,阿勒泰便已經(jīng)白雪皚皚,上海的獨(dú)立攝影師小馮帶著客戶奔赴阿勒泰。小馮已近三年沒有組織新疆旅拍,來到久違的阿勒泰,小馮第一印象便是人多,尤其是各式各樣滑雪的游客。小馮說:“感覺人比以前更多了,而且很多人和我們一樣,幾個(gè)人一起組成一個(gè)團(tuán)自己玩,找個(gè)當(dāng)?shù)氐乃緳C(jī)兼導(dǎo)游就行,非常方便。”
這個(gè)冬天,與小李等人相似的游客不在少數(shù),以哈爾濱為代表的冰雪旅游目的地的爆火,吸引大量游客前赴后繼。以元旦假期為例,假期三天,哈爾濱累計(jì)接待游客304.79萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入59.14億元,游客接待量與旅游總收入雙雙達(dá)到歷史峰值。新疆累計(jì)接待游客166.49萬人次,同比增長(zhǎng)195.14%,實(shí)現(xiàn)旅游收入17.57億元,同比增長(zhǎng)424.28%,滑雪場(chǎng)累計(jì)接待入場(chǎng)游客10.54萬人次,各大雪場(chǎng)接待游客人次較去年同期有明顯增長(zhǎng)。
在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),大眾對(duì)于冰雪旅游的關(guān)注度也居高不下。據(jù)巨量引擎城市研究院數(shù)據(jù),抖音冰雪相關(guān)內(nèi)容播放已超過102億,哈爾濱、北京和徐州位列熱門冰雪城市前三名。冰雪興趣用戶數(shù)達(dá)到4573萬,同比增長(zhǎng)35.7%,滑雪、溫泉和冬泳成為最受歡迎的冰雪項(xiàng)目前三名。另據(jù)千瓜數(shù)據(jù),2023年9月至12月20日,小紅書“冰雪”相關(guān)種草筆記數(shù)超過29萬篇,同比2022年增長(zhǎng)253.93%,互動(dòng)量增長(zhǎng)150.58%,內(nèi)容覆蓋旅行、健身、美食等多領(lǐng)域,其中旅行住宿占比和互動(dòng)量占比分別為20.98%和17.71%,位居各品類第一。
冰雪旅游爆火同樣帶動(dòng)了相關(guān)企業(yè)的股價(jià)表現(xiàn)。近日,多家東北地區(qū)上市公司股價(jià)攀升,其中長(zhǎng)白山自去年12月27日以來收獲8個(gè)漲停板,股價(jià)較去年年初翻了近三倍;大連圣亞收獲7個(gè)漲停板,股價(jià)為去年年初兩倍。
而據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告(2024)》,2023年11月1日-12月中旬,我國(guó)冰雪旅游自由行與2019年同期相比增長(zhǎng)了46.37%。在政策紅利、需求釋放和產(chǎn)品創(chuàng)新等因素激勵(lì)下,全國(guó)冰雪旅游市場(chǎng)將迎來大幅度反彈,預(yù)計(jì)2023-2024冰雪季我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)有望首次超過4億人次,我國(guó)冰雪休閑旅游收入有望達(dá)到5500億元。
哈爾濱出圈,告訴了外界什么?
流量具有一定的隨機(jī)性,能夠抓住多少、形成一個(gè)長(zhǎng)期性的流量,是對(duì)哈爾濱自身運(yùn)營(yíng)能力的考驗(yàn)。相較于此前的網(wǎng)紅城市淄博,哈爾濱既是省會(huì)城市,城市建筑又具備異域風(fēng)情,在基礎(chǔ)設(shè)施和交通方面條件都更加完善,打造成為北方旅游城市是很具潛力的。
談及今年的冰雪旅游,哈爾濱無疑為最具代表性和話題度的頭號(hào)黑馬。據(jù)巨量引擎城市研究院數(shù)據(jù),去年12月哈爾濱的抖音搜索量超5335萬次,同比增長(zhǎng)308%。哈爾濱線路游訂單同比增1880倍,酒旅訂單同比增長(zhǎng)144倍,熱度帶動(dòng)黑龍江旅行社訂單環(huán)比增240%,同比增1128倍。此外,“哈爾濱元旦3天旅游總收入59.14億”、“被哈爾濱12一盤的菜量震懾住了”等詞條也頻繁登上微博熱搜。
另據(jù)攜程數(shù)據(jù),2024年元旦假期,哈爾濱整體旅游訂單量同比增長(zhǎng)158%,異地客群占比75%,預(yù)計(jì)當(dāng)?shù)芈糜螣岢边€將延續(xù)至寒假和春節(jié)假期,成為今年冬季旅游的“頂流”。途家平臺(tái)上,今年元旦哈爾濱首次成為最受歡迎民宿目的地,預(yù)訂量同比2023年增長(zhǎng)了27倍。
本次哈爾濱“出圈”,與社交媒體平臺(tái)的推動(dòng)息息相關(guān)。小李告訴記者,她之所以會(huì)決定去哈爾濱,最初的契機(jī)便是看到了哈爾濱文旅局去年11月發(fā)布的“歡迎來到‘哈爾波特’”短視頻。該視頻將哈爾濱主要景點(diǎn)的冬季風(fēng)光與知名IP哈利波特聯(lián)系起來,一下子就激發(fā)出了她的興趣。“以前很少注意,看了這個(gè)視頻才知道哈爾濱居然這么美?!苯刂聊壳?,該視頻抖音點(diǎn)贊已達(dá)到12.8萬,評(píng)論數(shù)達(dá)1.9萬。
中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游營(yíng)銷分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)葛磊表示,本次哈爾濱出圈,對(duì)于冰雪旅游目的地的發(fā)展成熟具有啟示作用?!肮枮I一直聚焦打造‘冰城’品牌。例如哈爾濱國(guó)際冰雪節(jié)今年已經(jīng)是第40屆了,而冰雪大世界這一獨(dú)一無二的冰雪主題樂園是1999年誕生的,現(xiàn)在已經(jīng)第25年了。所以我認(rèn)為,哈爾濱實(shí)現(xiàn)了一個(gè)非常好的文化聚焦,這是值得其他冰雪旅游城市學(xué)習(xí)的。因?yàn)楸┞糜畏浅H菀赘叨韧|(zhì)化,比如冰雕、滑雪場(chǎng),因此冰雪旅游城市首先要找到自己的特色?!?/p>
而在營(yíng)銷方面,葛磊也認(rèn)為哈爾濱的做法值得外界學(xué)習(xí)。首先是打造哈爾濱國(guó)際冰雪節(jié),形成了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的IP效應(yīng)。第二是高度重視新媒體發(fā)展。第三是形成了一個(gè)非常良好的內(nèi)容共創(chuàng)機(jī)制,從當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人乃至普通市民,都能在哈爾濱這一場(chǎng)域內(nèi)進(jìn)行內(nèi)容的創(chuàng)新和傳播。
另一方面,中國(guó)旅游研究院指出,2023-2024冰雪季我國(guó)仍然以冰雪觀光休閑為主,游客占比為62.1%,但冰雪度假比例顯著增大,占到了37.9%。這一趨勢(shì)也從哈爾濱“出圈”的項(xiàng)目中得到體現(xiàn)。觀察當(dāng)前備受歡迎的哈爾濱旅游項(xiàng)目,不難發(fā)現(xiàn)其中有大量體驗(yàn)型的項(xiàng)目,例如不久前登上微博熱搜第二位的“哈爾濱冰雪大世界萬人蹦迪”、冰滑梯以及圣索菲亞教堂旅拍等,進(jìn)一步提升了當(dāng)?shù)乇┞糜误w驗(yàn)。
在業(yè)內(nèi)人士看來,如何把握流量帶來的契機(jī)實(shí)現(xiàn)全年運(yùn)營(yíng)成為哈爾濱接下來面對(duì)的考驗(yàn)?!把┗髮?duì)哈爾濱真正的挑戰(zhàn)才算開始,哈爾濱旅游接下來的看點(diǎn)在夏天?!本拌b智庫創(chuàng)始人周鳴岐表示,“流量具有一定的隨機(jī)性,能夠抓住多少、形成一個(gè)長(zhǎng)期性的流量,是對(duì)哈爾濱自身運(yùn)營(yíng)能力的考驗(yàn)。相較于此前的網(wǎng)紅城市淄博,哈爾濱既是省會(huì)城市,城市建筑又具備異域風(fēng)情,在基礎(chǔ)設(shè)施和交通方面條件都更加完善,打造成為北方旅游城市是很具潛力的。”
冰雪旅游目的地花式攬客,留客核心仍是服務(wù)
近年來,過去以夏季旅游為主的長(zhǎng)白山,冬季旅游也開始崛起。進(jìn)入新雪季后,冰雪游需求快速增長(zhǎng),長(zhǎng)白山去年11月客流淡季不淡,較2019年同期大幅增長(zhǎng)47%。新疆近年來也成為國(guó)內(nèi)冰雪旅游的一匹黑馬。據(jù)了解,自2018年開始,新疆便著力于培育阿勒泰的兩個(gè)品牌,一是“中國(guó)雪都”,二是“人類滑雪起源地”。
在哈爾濱出圈后,國(guó)內(nèi)其他冰雪旅游目的地也在積極走上臺(tái)前?!吧蜿栁穆镁珠L(zhǎng)主打一個(gè)聽勸”、“河北文旅剪輯哭了”等話題,均引發(fā)外界熱議。而在五花八門的推廣背后,遼寧、吉林、新疆、京津冀等傳統(tǒng)冰雪旅游目的地,眼下也都在大力挖掘體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣谋┞糜沃贰?/p>
以吉林為例,得益于得天獨(dú)厚的自然資源,滑雪長(zhǎng)期以來一直是吉林省冰雪旅游的“招牌”。據(jù)吉林省文旅廳副廳長(zhǎng)陳思宇介紹,當(dāng)?shù)厣钊腴_展“冬奧在北京、體驗(yàn)在吉林、發(fā)展在吉林”系列活動(dòng),得到各界廣泛認(rèn)可和積極響應(yīng)。吉林全省現(xiàn)共有75家滑雪場(chǎng),雪道總面積超過1200公頃,總長(zhǎng)度達(dá)350公里,滑雪度假人次連續(xù)多年位居全國(guó)第一。
除了滑雪,過去吉林省冰雪旅游多依靠霧凇景觀吸引游客,但近年來,過去以夏季旅游為主的長(zhǎng)白山,冬季旅游也開始崛起。據(jù)國(guó)信證券數(shù)據(jù),冰雪游通常季節(jié)性顯著,1-2月出行人數(shù)占冰雪季出行人數(shù)的85%。然而,
進(jìn)入新雪季后,冰雪游需求快速增長(zhǎng),長(zhǎng)白山去年11月客流淡季不淡,較2019年同期大幅增長(zhǎng)47%。目前,長(zhǎng)白山正積極開發(fā)山下其他項(xiàng)目,上線野雪公園、雪地摩托穿越、溫泉等。在業(yè)內(nèi)人士看來,滑雪疊加溫泉產(chǎn)品,環(huán)長(zhǎng)白山已成為國(guó)內(nèi)最成熟的滑雪度假目的地。
而在西北地區(qū),新疆近年來也成為國(guó)內(nèi)冰雪旅游的一匹黑馬。據(jù)了解,自2018年開始,新疆便著力于培育阿勒泰的兩個(gè)品牌,一是“中國(guó)雪都”,二是“人類滑雪起源地”。資料顯示,阿勒泰地區(qū)冰雪資源豐富,具有雪量大、雪期長(zhǎng)、雪域廣、冰層厚、滑雪體感溫度舒適等特點(diǎn),已先后推出了阿勒泰市將軍山、富蘊(yùn)縣可可托海、布爾津縣吉克普林三大國(guó)際滑雪度假區(qū)。其中,可可托海國(guó)際滑雪場(chǎng)為國(guó)內(nèi)唯一一家落差超過1000米的滑雪場(chǎng)。去年12月,世界級(jí)滑雪賽事FWT自由式滑雪世界巡回賽在新疆開賽,這也是該賽事首次在中國(guó)落地。受惠于高差、粉雪雪質(zhì)以及野雪的滑雪體驗(yàn),新疆的冰雪旅游也被許多資深雪友所追捧。
盡管各個(gè)冰雪旅游目的地為攬客“八仙過?!?,但冰雪旅游留客的核心仍然在于服務(wù)?!斑@次哈爾濱的出圈,我認(rèn)為給大家的最大啟示,就是與淄博一樣,一定要對(duì)游客釋放善意,要在服務(wù)方面體現(xiàn)出一個(gè)目的地的溫度,跟游客構(gòu)建起一個(gè)真正的良性的互動(dòng)?!备鹄诒硎?。
中國(guó)旅游研究院統(tǒng)計(jì)指出,上海、成都、深圳等南方城市向北找冰雪的趨勢(shì)明顯,隨著新冰雪季發(fā)展,“南客北上”現(xiàn)象將更趨明顯。而冰雪旅游目的地的住宿業(yè)受眾也顯示出了這一趨勢(shì)。據(jù)木鳥民宿統(tǒng)計(jì),平臺(tái)冰雪旅游用戶中90后占比高,南方用戶占比上升,需求更加多元成為本冰雪季的三個(gè)主要特征。木鳥民宿方面表示,預(yù)計(jì)寒假開啟后,冰雪游熱門目的地民宿將迎來新一波預(yù)訂高峰,熱度將持續(xù)至春節(jié)后。隨著冰雪深度游潛力進(jìn)一步激發(fā),服務(wù)和體驗(yàn)成為延長(zhǎng)民宿消費(fèi)鏈的重要內(nèi)容,因而提議房東也要做好民宿用戶的導(dǎo)游、服務(wù)員。
去年12月25日,哈爾濱向市民發(fā)布了一封題為《遇見冰雪遇見暖 不負(fù)美景不負(fù)情》的公開信,倡議人人都是城市溫度傳遞者。在本次哈爾濱的旅途中,最讓小李感動(dòng)的正是當(dāng)?shù)氐娜?。小李這趟是旅拍,全程只有她和攝影師兩個(gè)人。在鉆石海拍照時(shí),只穿著漢服的小李正凍得瑟瑟發(fā)抖,一位素不相識(shí)的哈爾濱女孩主動(dòng)塞給了她暖寶寶,還自告奮勇全程幫她拿著羽絨服,一個(gè)動(dòng)作拍完立刻幫她裹上。照片拍完后,小李提出希望請(qǐng)她吃飯表達(dá)感謝,這個(gè)女孩婉言謝絕后,怕小李再挽留,拔腿就跑沒了影。
不過,冰雪旅游熱潮之下,服務(wù)問題也依然層出不窮。例如今年1月,有大學(xué)生游客因被導(dǎo)游頻繁推銷1000余元的旅游產(chǎn)品而與導(dǎo)游發(fā)生口角并被導(dǎo)游斥責(zé)。隨后,黑龍江尚志市文體廣電和旅游局發(fā)布通報(bào),宣布涉事旅行社已對(duì)該導(dǎo)游進(jìn)行相應(yīng)處理,導(dǎo)游已向游客公開道歉、達(dá)成諒解。另據(jù)黑貓投訴,有游客稱,自己共花費(fèi)8000余元的雪鄉(xiāng)之旅,其間“被導(dǎo)游威脅不搶著交錢就去睡最冷的炕”。
在業(yè)內(nèi)人士看來,國(guó)內(nèi)部分冰雪旅游目的地仍然存在內(nèi)容體驗(yàn)和配套設(shè)施不足的問題。“當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)北方、西北等地的優(yōu)質(zhì)文旅度假項(xiàng)目的了解,仍較為缺乏?!敝茗Q岐表示。葛磊也表示,冰雪旅游是一種綜合性的旅游體驗(yàn),除了觀光,還有更多對(duì)于打雪仗、坐雪滑梯等娛樂性的期待,因而對(duì)于冰雪體驗(yàn)項(xiàng)目的開發(fā)仍是需要去解決的問題。
冰雪住宿
“冰雪”成為今年冬季出游的絕對(duì)熱詞,去最冷的地方過節(jié)成為新流行。伴隨冬季冰雪旅游的持續(xù)升溫,國(guó)內(nèi)冰雪住宿市場(chǎng)也持續(xù)受到關(guān)注。國(guó)內(nèi)外頭部住宿企業(yè)持續(xù)深耕冰雪市場(chǎng),布局冰雪目的地,并不斷推出全新的冰雪假期產(chǎn)品形式,從室內(nèi)到室外,從北方到南方,從滑進(jìn)滑出的高端酒店到東北大炕的民宿,為冰雪消費(fèi)者帶來不同的體驗(yàn)。
酒店民宿“爆滿” 國(guó)內(nèi)冰雪住宿迎來高峰期
隨著哈爾濱冰雪游持續(xù)升溫,酒店入住率幾乎是“一夜進(jìn)入巔峰”。根據(jù)華住集團(tuán)數(shù)據(jù),哈爾濱地區(qū)酒店2023年12月出租率達(dá)97.5%,環(huán)比11月提升1.5%,比上年同期提升34%。據(jù)介紹,被稱“砂糖橘”的廣西小游客入住的宜必思哈爾濱松北融創(chuàng)世茂大道酒店,吸引不少游客慕名前往入住同款酒店。
另據(jù)萬豪國(guó)際集團(tuán)數(shù)據(jù),旗下多家酒店包括哈爾濱麗思卡爾頓酒店、哈爾濱JW萬豪酒店、哈爾濱城市中心萬楓酒店、哈爾濱香坊永泰喜來登酒店等,都獲得較高的平均入住率,其中哈爾濱JW萬豪酒店元旦假期多次滿房。
途家民宿數(shù)據(jù)顯示,截至1月16日,2024年春節(jié)期間,平臺(tái)關(guān)鍵詞含“滑雪”、“雪場(chǎng)”的民宿預(yù)訂量同比2019年增長(zhǎng)8.2倍。哈爾濱民宿預(yù)訂量同比2023年增長(zhǎng)了38.5倍,沈陽增長(zhǎng)17倍,延邊增長(zhǎng)15倍,長(zhǎng)春、牡丹江等增速居前。
哈爾濱周邊雪谷當(dāng)?shù)啬荏w驗(yàn)東北風(fēng)情的“火炕民宿”也火了?!疤焯毂瑵M,24間民宿全都住滿了?!蓖炯颐袼扪┕确繓|小偉表示,“南方客人最多,很多是從廣東和江蘇來的?!蓖炯覕?shù)據(jù)顯示,南方城市中,上海、廣州、深圳、杭州、成都預(yù)訂東北三省民宿的客人最多。
除了這個(gè)冬季最火的旅游目的地哈爾濱,國(guó)內(nèi)其他冰雪目的地的酒店住宿也迎來高峰期。新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者了解到,長(zhǎng)白山萬達(dá)威斯汀度假酒店推出滑雪套餐,可提供長(zhǎng)白山國(guó)際度假區(qū)冬季滑雪場(chǎng)門票等服務(wù),客人還可在酒店專屬滑雪屋借取雪具。數(shù)據(jù)顯示,長(zhǎng)白山自去年11月初進(jìn)入雪季后,酒店12月份的平均入住率超80%。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者從阿勒泰萬達(dá)美華酒店獲悉,隨著第一屆環(huán)阿爾泰山冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)于1月15日開幕,酒店目前幾乎天天滿房。另外,崇禮源宿酒店進(jìn)入雪季以來,周末平均入住率達(dá)70%左右,冰雪度假人群主要來自京津冀。據(jù)萬豪國(guó)際介紹,今年冰雪度假客人以家庭親子為主,另外年輕客群在選擇冰雪酒店時(shí),更傾向于設(shè)計(jì)時(shí)尚和浪漫的酒店。
東北大炕和主題套房 手繪旅行攻略受歡迎
廣東游客李響表示,“第一次住東北大炕,房間里準(zhǔn)備了電褥子,但火炕足夠熱,晚上還熱醒了。穿著大花襖,晚上和房東一起包餃子,放煙花,是北方過年的味道了!”據(jù)另一位客人介紹,民宿入住送了凍梨和凍柿子,房東還教授如何安全地潑水成冰,并手寫了周邊旅行攻略。據(jù)雪谷民宿小偉介紹,為了讓客人深度體驗(yàn)東北的冰雪味兒,前期做了很多準(zhǔn)備,包括花棉襖、篝火、包大餡兒餃子等。
除了有溫度感的民宿,今年隨著冰雪文旅市場(chǎng)火爆,萬豪國(guó)際、萬達(dá)酒店集團(tuán)、華住集團(tuán)等也紛紛推出冰雪度假主題的套餐和服務(wù),包括與雪場(chǎng)合作、提供接送服務(wù)、雪具存放或者租借服務(wù)等。
阿勒泰萬達(dá)美華酒店距離將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)8.6公里,去年11月聯(lián)合國(guó)際知名單板滑雪品牌NITRO,共同打造首家雪友友好酒店,量身定制“雪友友好”服務(wù),如雪具代收/代寄、雪場(chǎng)接送、雪友百寶箱等,并提供防凍貼、烘鞋器、暖寶寶和起子等雪友常用物品。另外,酒店還推出滑雪主題客房及滑雪社交空間NITRO Bar,播放滑雪主題電影或舉辦主題講座。
據(jù)萬豪國(guó)際方面介紹,1月2日至2月23日期間,旗下近400家酒店推出相關(guān)冬季體驗(yàn)項(xiàng)目,涵蓋冬季運(yùn)動(dòng)、時(shí)令美味等多元化禮遇。其中,崇禮萬怡酒店坐落于阿那亞 崇禮社區(qū)內(nèi),擁有私屬滑雪場(chǎng);崇禮源宿酒店作為寵物友好酒店,專門準(zhǔn)備寵物小窩及飲水盆等,雪場(chǎng)游客中心特設(shè)有源宿酒店VIP通道及與房間號(hào)一致的儲(chǔ)物柜。
華住集團(tuán)方面表示,哈爾濱地區(qū)酒店早在冰雪季來臨之前就做好充分部署,比如暖寶寶、暖手水、姜茶、鞋墊等備品一應(yīng)俱全;免費(fèi)提供手繪旅游地圖等。另外,部分酒店還提供雪具寄存、鞋子烘干、衣服免費(fèi)清洗烘干等有“溫度”的服務(wù)。值得一提的是,很多酒店員工還充當(dāng)冰城文旅“推介官”,在服務(wù)游客的同時(shí),也成了一名兼職城市導(dǎo)游。
深度布局南北冰雪市場(chǎng) 抓住夏季客流是挑戰(zhàn)
據(jù)中國(guó)旅游研究院數(shù)據(jù),2023年11月1日-12月中旬,我國(guó)冰雪旅游自由行與2019年同期相比增長(zhǎng)了46.37%。在政策紅利、需求釋放和產(chǎn)品創(chuàng)新等因素激勵(lì)下,預(yù)計(jì)2023-2024冰雪季我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)有望首次超過4億人次,我國(guó)冰雪休閑旅游收入有望達(dá)到5500億元。近年來,各大國(guó)內(nèi)外酒店集團(tuán)也在致力于布局國(guó)內(nèi)冰雪市場(chǎng)。
比如,去年12月,長(zhǎng)白山希爾頓逸林溫泉酒店成為集團(tuán)旗下首家進(jìn)駐長(zhǎng)白山國(guó)家森林保護(hù)區(qū)的酒店,分別距離長(zhǎng)白山北景區(qū)1.5公里、距離滑雪場(chǎng)5公里,酒店配備室內(nèi)外溫泉,溫泉水引自長(zhǎng)白山聚龍火山溫泉部落,入住酒店的賓客可享受北景區(qū)VIP通道服務(wù)以及雪場(chǎng)免排隊(duì)通道服務(wù)。
萬豪國(guó)際表示,持續(xù)關(guān)注冰雪旅游和消費(fèi)者需求的變化,引入適宜品牌;同時(shí)也致力尋求與當(dāng)?shù)匚穆脵C(jī)構(gòu)深度合作,以滑雪度假為切入點(diǎn),充分挖掘當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)的文化和自然資源,整合餐飲、娛樂休閑和冬季景觀等多方面資源,推出更加豐富和獨(dú)特的冰雪目的地體驗(yàn)。據(jù)悉,萬豪國(guó)際集團(tuán)于冰雪旅游度假目的地如哈爾濱、長(zhǎng)白山、長(zhǎng)春、沈陽、張家口等地運(yùn)營(yíng)16家酒店。
值得一提的是,南方的“冰雪”目的地也受到關(guān)注。洲際酒店集團(tuán)旗下兩家酒店——洲至奢選上海冰雪世界酒店與上海冰雪世界皇冠假日酒店落子上海耀雪冰雪世界。其中,“洲至奢選”酒店擁有16套滑雪套房能從酒店直接進(jìn)出滑雪場(chǎng),還有7間由冰雕藝術(shù)家精心設(shè)計(jì)的冰客房。地中海俱樂部旗下在中國(guó)的首座基于室內(nèi)滑雪場(chǎng)的冰雪度假村——地中海白日方舟·太倉度假村,則于去年11月開業(yè)。
獨(dú)立酒店咨詢師趙之然表示,未來國(guó)內(nèi)冰雪文旅休閑市場(chǎng)將更加專業(yè),國(guó)內(nèi)各大雪場(chǎng)都在與頭部酒店集團(tuán)合作,建立配套的住宿設(shè)施,滑雪住宿也將趨于多元化,從奢華酒店、度假酒店到有限服務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店以及各種民宿、公寓、度假屋等,滿足不同冰雪客人的需求。但她也提醒,冰雪度假畢竟有時(shí)間限制,作為全年運(yùn)營(yíng)的酒店來說,如何抓住夏季游客,需要與景區(qū)共同合作,將冰雪目的地在夏季轉(zhuǎn)型為游學(xué)、避暑、戶外等主題。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者 鄭藝佳 曲筱藝
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