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江蘇盱眙“小龍蝦”“大產(chǎn)業(yè)”背后的城市溫度

發(fā)布時(shí)間:2023-06-13 11:04:00來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)南京6月12日電 題:江蘇盱眙“小龍蝦”“大產(chǎn)業(yè)”背后的城市溫度

  作者 田敏 周瑩 徐珊珊

  地處淮河之濱的千年古城江蘇盱眙,近年來(lái),因?yàn)橐恢弧靶↓埼r”紅遍海內(nèi)外。當(dāng)?shù)匾晕r為媒、以蝦會(huì)友、以蝦招商,讓“盱眙龍蝦”與“富民”話題深度綁定,全縣80萬(wàn)人口中有21萬(wàn)人從事于龍蝦產(chǎn)業(yè),江蘇每賣出10只龍蝦,其中就有5只產(chǎn)自盱眙。

  6月12日,連續(xù)舉辦二十三載的中國(guó)·盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)如期開幕。如今,龍蝦節(jié)已經(jīng)延伸為經(jīng)貿(mào)節(jié)、招商節(jié)、旅游節(jié)、文化節(jié),成為推動(dòng)地方社會(huì)、經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。開捕儀式、千人龍蝦宴、產(chǎn)業(yè)論壇、城市招商推介會(huì)……“小龍蝦”真正成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

  作為盱眙傳統(tǒng)的重大節(jié)慶活動(dòng),本屆盱眙龍蝦節(jié)將持續(xù)到8月22日。為打造一屆“近悅遠(yuǎn)來(lái)”的盛會(huì),盱眙今年推出4大板塊、24項(xiàng)子活動(dòng),除了備受市民游客關(guān)注的萬(wàn)人龍蝦宴、大型文藝晚會(huì),當(dāng)?shù)剡€將組織水上傳統(tǒng)婚禮、萬(wàn)人摜蛋爭(zhēng)霸賽、煙花秀等文娛活動(dòng)。

  今夏的“龍蝦盛宴”有怎樣的魅力?“我們酒店共有127套房間,工作日的入住率一般在五成左右,龍蝦節(jié)開幕式前后幾天,我們的入住率、預(yù)訂率均超過(guò)八成?!碑?dāng)?shù)匾痪频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人劉夢(mèng)瑤說(shuō),“不少游客連訂幾天客房,赴龍蝦宴自然是這次盱眙行的主要目的,還有不少游客說(shuō)想留下來(lái)體驗(yàn)風(fēng)土人情。”

  為了促“流量”變“留量”,盱眙打出“組合拳”,通過(guò)“柔性”執(zhí)法、規(guī)范龍蝦節(jié)期間賓館酒店價(jià)格等舉措,全力穩(wěn)市場(chǎng)、促發(fā)展。其中,盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局連續(xù)發(fā)布《關(guān)于規(guī)范龍蝦節(jié)期間賓館酒店價(jià)格行為的提醒告知函》《致全縣龍蝦經(jīng)營(yíng)者的信》《關(guān)于規(guī)范餐飲、住宿和旅游服務(wù)價(jià)格行為的提醒告誡書》等,提醒經(jīng)營(yíng)者做好明碼標(biāo)價(jià),嚴(yán)禁哄抬價(jià)格。

  “內(nèi)容具體化到凡突出以‘吃小龍蝦送啤酒’等經(jīng)營(yíng)策略吸引顧客的商家,必須明碼標(biāo)價(jià)等?!表祉艨h市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人說(shuō),龍蝦節(jié)前夕,他們對(duì)龍蝦加工銷售環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,查處了一批違法使用計(jì)量器具的案件。為維護(hù)市場(chǎng)秩序,他們還以提醒約談、集體學(xué)習(xí)、集體承諾、集中宣貫等方式加強(qiáng)行政指導(dǎo),規(guī)范酒店客房?jī)r(jià)格行為。

  “老百姓盼望的‘夜食’,往往集便利、安全、實(shí)惠于一身,產(chǎn)品或許并不需要太高端,干凈衛(wèi)生、口味獨(dú)到、價(jià)格親民,就能消解一天的疲憊。”盱眙龍蝦協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)芮士光說(shuō),“夜經(jīng)濟(jì)”中頗具“網(wǎng)紅”屬性的“盱眙龍蝦”能夠?qū)崿F(xiàn)“長(zhǎng)紅”,創(chuàng)下353.12億元的品牌價(jià)值,這背后靠的不僅僅是美味,更是精心耕耘下所展現(xiàn)出的城市溫度。

  盱眙縣委書記鄧勇說(shuō),從首發(fā)之地“老北頭”的“第一山”,到向?qū)幓赐卣怪蟮谋鄙蠌V;從數(shù)家粗放龍蝦店,到連鎖經(jīng)營(yíng)加工廠;從單一品種十三香,到標(biāo)準(zhǔn)體系再推廣。23年的時(shí)光軸,延展了“盱眙龍蝦”品牌打造的精彩歷程。“一蝦先行、諸業(yè)并進(jìn),我們始終與時(shí)代同行、與人民同心、與發(fā)展同頻。”(完)

(責(zé)編:陳濛濛)

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