2018年,來(lái)自四川省雅安市的羅曉玲把茶種子、茶技術(shù)、茶人才帶到了西藏林芝市波密縣易貢鄉(xiāng)的茶田間,她扎根于縱橫的茶田之間,因地制宜、傳承創(chuàng)新,全身心投入到茶葉品種研發(fā)、繁育、種植、生產(chǎn)和加工的每一道工序中。如今,羅曉玲當(dāng)選為2023年“西藏工匠”年度人物,她告訴記者,2018年,她克服萬(wàn)難來(lái)到西藏,目的只有一個(gè),就是讓更多人知道西藏有好茶,讓更多人喝到西藏好茶。
從小受到茶文化熏陶 工作后也與茶結(jié)緣
雅安歷來(lái)有“世界茶文化發(fā)祥地”之稱,羅曉玲從小就受到茶文化的熏陶?!拔覀兗矣凶约旱牟璧兀改付紩?huì)做手工茶,我很小就開始炒茶了,炒好的茶由父親背到集市上去賣?!边@是羅曉玲對(duì)茶葉最初的記憶。從初中開始,羅曉玲稚嫩的雙手就不停在滾燙的鐵鍋中翻炒剛摘下的茶葉,直到雙手通紅,甚至被燙起水泡?!懊缮巾斏洗汗庠纾瑩P(yáng)子江心水味高。”文人雅士喜歡茶葉,土生土長(zhǎng)的羅曉玲更是希望自己有朝一日能成為合格的“茶人”。
大學(xué)畢業(yè)后,羅曉玲分配到雅安市名山區(qū)的金龍村,負(fù)責(zé)村里的“退林還耕”工作。那時(shí)候,金龍村因地制宜,家家戶戶種植茶葉,沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,茶葉帶來(lái)的價(jià)值初步顯現(xiàn)?!拔矣∠笞钌羁痰木褪欠N植茶葉后,村里家家戶戶的泥瓦房變成了樓房?!绷_曉玲的記憶里,金龍村的村民們憑借著茶葉勤勞致富,生活越過(guò)越紅火。幾年后,羅曉玲被派往牛碾坪萬(wàn)畝觀光茶園工作,負(fù)責(zé)旅游項(xiàng)目。萬(wàn)畝茶園呈梯形排開,茶樹在淺丘間連片蜿蜒。為了讓更多人了解雅安的茶葉,羅曉玲走遍全國(guó)各地學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牟枞~制作工藝和技巧?!案=?、廣東、浙江、湖南、湖北我都去過(guò),甚至有一次,我還去日本學(xué)習(xí)了他們的茶道?!绷_曉玲說(shuō)。
一場(chǎng)美麗邂逅讓她下定決心 種茶之路卻“屢戰(zhàn)屢敗”
一次偶然的機(jī)會(huì),羅曉玲來(lái)到西藏林芝市波密縣易貢鄉(xiāng)。遠(yuǎn)處的雪山巍峨雄壯,云霧游蕩在雪山之中,易貢湖上水鳥飛翔,湖邊牛馬漫步?!案呱皆旗F出好茶”這句話和眼前的風(fēng)景竟然如此匹配。至此,羅曉玲才知道,原來(lái)自己的認(rèn)知是錯(cuò)誤的。她原本以為,西藏根本沒(méi)有茶葉,來(lái)了這里她才知道,西藏不但有茶葉,還有得天獨(dú)厚的種茶條件?!岸颊f(shuō)‘亂石出好茶’,那時(shí)候我就有一個(gè)想法,想讓所有人知道西藏有好茶,讓他們都喝上西藏好茶?!绷_曉玲說(shuō)。
為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,羅曉玲毅然決然辭掉穩(wěn)定的工作,來(lái)到林芝市易貢鄉(xiāng)。2018年,羅曉玲帶著區(qū)外的茶種子、茶技術(shù)、茶人才來(lái)到林芝,開始自己的漫漫種茶路?!拔业姆N茶路只能用‘屢戰(zhàn)屢敗’來(lái)形容。”羅曉玲苦笑著說(shuō)。由于種植茶葉對(duì)土壤條件要求較高,但林芝的土壤沙化較為嚴(yán)重。為解決泥土的問(wèn)題,必須從區(qū)外運(yùn)輸泥土過(guò)來(lái)。林芝天氣溫差較大也是一大難題。羅曉玲記得有一年,快到采摘茶葉的季節(jié)了,一場(chǎng)突如其來(lái)的大雪打破了黑夜的寧?kù)o。第二天起床,原本枝繁葉茂的茶樹全都已經(jīng)被凍壞了,不到一周,茶樹陸續(xù)死掉,所有心血功虧一簣。
雖然前期遇見了很多困難,但羅曉玲始終沒(méi)有放棄。她嘗試種植了許多品種,雖然屢戰(zhàn)屢敗,但她卻屢敗屢戰(zhàn),終于在2023年種植成功?,F(xiàn)在,羅曉玲創(chuàng)辦了西藏文旅農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司,持有“雪域秘茶”品牌,擁有外包裝設(shè)計(jì)專利。為實(shí)現(xiàn)“讓更多人喝到西藏好茶”這一夢(mèng)想,羅曉玲和團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)艱辛的研發(fā)和培育,打破傳統(tǒng)黑茶制作方法,改變了傳統(tǒng)熬制烹煮的工藝,節(jié)省了人工成本,促進(jìn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)的激發(fā)。目前,羅曉玲獲得新型專利5個(gè)、發(fā)明專利1個(gè)、外包裝設(shè)計(jì)專利1個(gè)。羅曉玲告訴記者,雖然這里的地理?xiàng)l件讓種植茶葉變得困難,但也正是因?yàn)檫@里的溫差大、日照充足等原因,讓茶葉變得口感更好,茶多酚含量高,也很耐泡,澀味也會(huì)變少?!耙磺卸际侵档玫摹!绷_曉玲說(shuō)。
排除萬(wàn)難終于走上正軌 未來(lái)她還有更大的責(zé)任
說(shuō)起第一年來(lái)西藏的種種經(jīng)歷,羅曉玲依然十分動(dòng)容。2018年,羅曉玲帶著茶藝師和制茶師三人,沿著318國(guó)道自駕,踏上前往西藏的路。因?yàn)闇?zhǔn)備不充分,再加上連續(xù)下雨,經(jīng)過(guò)一個(gè)山腳時(shí),一塊石頭滾下,正落在羅曉玲的車頭前方,生生擋住了路。羅曉玲在別人的幫助下排除障礙,才驚險(xiǎn)通過(guò)。從波密去往林芝的路上,羅曉玲一行人又遇上大堵車,一整晚都困在路上無(wú)法前行。因?yàn)槭澄餃?zhǔn)備得不充足,羅曉玲幾人餓得頭暈眼花?!白詈?,遇見了一位警察,他將手里的食物分給我們?!绷_曉玲說(shuō)起這些經(jīng)歷,止不住地感動(dòng)。
一路走來(lái),羅曉玲克服了很多困難,但家庭的困難,她終究沒(méi)有克服。還記得自己剛提出這個(gè)想法時(shí),母親就強(qiáng)烈反對(duì)?!皩?duì)于長(zhǎng)輩來(lái)說(shuō),子女有穩(wěn)定的工作,不錯(cuò)的收入,美好的家庭已經(jīng)足夠了,實(shí)在不用背井離鄉(xiāng),冒著很大風(fēng)險(xiǎn)去外面。”羅曉玲表示,母親見自己一意孤行,便動(dòng)之以情、曉之以理地告訴羅曉玲,如果非要踏上這條路,可能會(huì)面對(duì)很多家庭問(wèn)題。如今,媽媽當(dāng)初的“嚇?!倍家灰粦?yīng)驗(yàn)。
如今,羅曉玲無(wú)論在工作還是生活上,都已逐步走上正軌,并且憑借自己對(duì)于制茶的敬業(yè)、專注、創(chuàng)新等精神,獲得了2023年“西藏工匠”的稱號(hào)。羅曉玲表示,這個(gè)稱號(hào)不僅是對(duì)自己的認(rèn)可,更是一份責(zé)任,她會(huì)繼續(xù)努力,爭(zhēng)取將西藏好茶帶到更多地方。
版權(quán)聲明:凡注明“來(lái)源:中國(guó)西藏網(wǎng)”或“中國(guó)西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來(lái)源中國(guó)西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。