在高原，沸點(diǎn)低、氣壓低，做好飯絕非易事。自去年起，西藏自治區(qū)黨委、政府把“小炊具”作為大民生，擺在突出位置來推動。

　　自治區(qū)經(jīng)信廳作為牽頭與落實(shí)單位，積極發(fā)揮部門工作職能，成立專班小組，狠抓各項(xiàng)工作落實(shí)，推動高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具項(xiàng)目落地落實(shí)，引進(jìn)浙江尚廚股份有限公司落地西藏，并投入生產(chǎn)。

　　前不久，落地生產(chǎn)的西藏尚廚炊具科技有限公司給自治區(qū)經(jīng)信廳寫了一封感謝信，信中說道：“各位領(lǐng)導(dǎo)同志全程參與我公司的各項(xiàng)籌建和技術(shù)研發(fā)工作，幫助聯(lián)系有關(guān)行業(yè)協(xié)會、專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)等，為我公司在西藏成功落地、開展研發(fā)提供了有力指導(dǎo)和無私幫助?！?/p>

　　“公司成立后，在品牌注冊、生產(chǎn)經(jīng)營、銷售推廣、政策優(yōu)惠以及接待參觀等方面，貴單位又給予了全方位支持，積極幫助出謀劃策，特別是出臺相關(guān)扶持政策措施，為公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作迅速發(fā)展、企業(yè)品牌形象樹立起到了重要關(guān)鍵作用。”

　　在自治區(qū)經(jīng)信廳等部門的幫助下，西藏尚廚炊具科技有限公司已建成生產(chǎn)線4條、組裝線5條。截至目前，累計(jì)銷量達(dá)63萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.3億元。2022年底，西藏各族群眾第一次用上了適合高原的多功能炊具。

　　已經(jīng)面世的高原壓力鍋與炒鍋系列都采用食品級三層不銹鋼材質(zhì)，其中壓力鍋口徑30厘米，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)了市場1000元以上的同系列產(chǎn)品，且智能溫度顯示、兩檔不同排氣閥等設(shè)計(jì)更加適應(yīng)高原，比其他普通壓力鍋耐用、安全。

　　西藏尚廚炊具科技有限公司總經(jīng)理蔡帥龍告訴記者：“在推進(jìn)工作過程中，相關(guān)部門表現(xiàn)出落實(shí)親清政商關(guān)系的政治自覺，把民營企業(yè)作為親人來熱情對待，在短短100多天就幫助我公司順利完成了高原系列炊具技術(shù)研發(fā)和企業(yè)落地，在短短一個(gè)月內(nèi)完成新的生產(chǎn)線的實(shí)施組建工作，表現(xiàn)出狠抓落實(shí)的優(yōu)良作風(fēng)，讓我們感動?！?/p>

　　為促使高原炊具盡早惠及農(nóng)牧民群眾，西藏相繼印發(fā)實(shí)施《支持高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見（暫行）》《高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具產(chǎn)品推廣補(bǔ)貼實(shí)施方案（暫行）》，通過對每戶農(nóng)牧民、城鎮(zhèn)低保戶補(bǔ)貼300元及城鎮(zhèn)居民補(bǔ)貼200元的方式，建立銷售網(wǎng)全面推廣，并加強(qiáng)文旅產(chǎn)業(yè)融合，大力促進(jìn)高原炊具推廣工作。

　　“我家現(xiàn)在一日三餐都離不開這口鍋?！蹦乔新櫂s縣尼瑪鄉(xiāng)古龍村村民措姆說。