技能教育在雪域高原結(jié)碩果
29歲的扎西才登(右二)在電工教室練習(xí)線路組裝。他的家庭是貧困戶,他因聽力障礙,沒有外出打工。村里介紹他來林芝市技工學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)成后可以推薦進(jìn)入企業(yè)就業(yè)。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 李雋輝 攝
西藏林芝市技工學(xué)校的學(xué)員上實(shí)訓(xùn)課。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 馬富春 攝
編者按
一技在手,就業(yè)不愁,授人以魚不如授人以漁。東西部扶貧協(xié)作開展20多年來,職業(yè)教育和技能培訓(xùn)被視為非常直接且成效明顯的扶貧方式,許多西部貧困農(nóng)牧民家庭因此而改變了命運(yùn)。這條以“技”賦能的脫貧攻堅(jiān)路,既充滿曲折,也飽含暖意。本期專題,我們特別聚焦各地在這一教育扶貧領(lǐng)域的探索,及其為西部少數(shù)民族學(xué)子帶來的變化。
前不久,西藏林芝藏餐廳阿若餐吧新增了幾道粵菜,“炸鳳尾蝦、廣州炒飯……”阿若餐吧老板兼大廚嘎瑪高興地介紹說,“如今,我們不但能做地道的藏餐,做粵菜也不賴。”
35歲的嘎瑪是林芝市察隅縣人,做得一手好藏餐。2017年,他在旅游勝地林芝市工布民俗街開了一家藏餐館子。“一些外地游客吃不慣藏餐,想吃其他菜品,可我們不會(huì)做?!彪m然藏餐做得好,但嘎瑪也發(fā)現(xiàn),菜品單一也制約著餐吧的發(fā)展。
今年夏天,林芝市技工學(xué)校正式開始招生,嘎瑪?shù)臒酪灿卸狻?月下旬,學(xué)校開辦了免費(fèi)的粵菜培訓(xùn)班,嘎瑪聽說后,第一時(shí)間報(bào)了名。
為了讓20名從未接觸過粵菜的學(xué)員掌握粵菜烹飪技藝,在20多天的培訓(xùn)里,林芝市技工學(xué)校從廣東請(qǐng)來的兩位粵菜大師特意設(shè)計(jì)了17道粵菜菜式,手把手教學(xué)員,到結(jié)業(yè)時(shí),學(xué)員們都能做幾道正宗的粵菜。
“現(xiàn)在藏餐館還能做粵菜,本身就是創(chuàng)新,更有利于擴(kuò)大客源,給餐廳增收不少?!备卢斦f。今夏以來,隨著林芝技工學(xué)校的投入使用,越來越多農(nóng)牧民和嘎瑪一樣,通過技能培訓(xùn)習(xí)得一門新技術(shù),增收致富的道路越走越寬廣。而當(dāng)?shù)卮罅ζ占暗募寄芙逃?,正改變著西藏農(nóng)牧民的生活方式。
為農(nóng)牧民拓寬就業(yè)門路
“一技在手,就業(yè)不愁?!绷种ナ屑脊W(xué)校校長(zhǎng)朱百家說,過去,林芝市乃至整個(gè)西藏都缺少一所高水平的技工院校,技能人才缺乏,農(nóng)牧民就業(yè)門路狹窄。今年6月23日,林芝市技工學(xué)校正式揭牌成立,填補(bǔ)了林芝市及周邊地區(qū)技工教育的空白。
在林芝市技工學(xué)校電工實(shí)訓(xùn)教室的課堂上,來自廣東技師學(xué)院的教師左懷山一邊演示一邊講解,“這個(gè)是火線,火線進(jìn)的時(shí)候要進(jìn)幾個(gè)公共端?”
學(xué)生久美丹增和羅布仔細(xì)聽講,并隨著老師的指導(dǎo)動(dòng)手操作。教室里的24名學(xué)員中,年紀(jì)最大的53歲,最小的18歲。學(xué)員兩人一組,在老師的指導(dǎo)下開展操作。
25歲的久美丹增來自林芝市工布江達(dá)縣朱拉鄉(xiāng),從小在牧區(qū)放牧,冬天當(dāng)小工,夏天上山挖蟲草?!案煽嗔τ袝r(shí)還找不到活兒,收入沒保障,就想學(xué)一門技術(shù)?!彼f。
前不久,朱拉鄉(xiāng)通知村民,新成立的林芝市技工學(xué)校開辦電工培訓(xùn)班,不交學(xué)費(fèi),還解決食宿,久美丹增馬上報(bào)了名,很快從家趕到林芝上學(xué)。
電工培訓(xùn)課上要講基本的電路知識(shí),久美丹增都沒接觸過,剛開始有點(diǎn)吃力。左懷山了解情況后就放慢進(jìn)度,用最通俗的語(yǔ)言講解,同時(shí)在實(shí)操環(huán)節(jié)手把手地教。上過中學(xué)、大專的學(xué)生接受能力強(qiáng),左懷山就兩兩搭配,讓學(xué)員互幫互學(xué)。
47歲的林芝市巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)農(nóng)民羅布也來到電工培訓(xùn)課。羅布長(zhǎng)期以給別人開卡車維持生計(jì),近年來,他發(fā)現(xiàn)隨著西藏鐵路及民航運(yùn)輸?shù)牟粩喟l(fā)展,卡車生意逐漸萎縮,他想到了轉(zhuǎn)行。
兩年前,羅布用自己多年的積蓄買了一臺(tái)挖掘機(jī),并以每個(gè)月1萬多元的工資雇用了駕駛員?!耙恢毕胱约簩W(xué),可學(xué)費(fèi)很高,還得去外地,很不方便。”前不久,聽說在林芝市技工學(xué)校就能學(xué)挖掘機(jī)駕駛技術(shù),還能學(xué)電工,也不用任何花費(fèi),羅布十分高興,第一時(shí)間報(bào)了名。
“教得清清楚楚,真是太感謝了!”雖然羅布只上過小學(xué),但教師們根據(jù)學(xué)生情況授課,羅布并沒有感到很吃力。有時(shí)聽不懂老師講的,他還會(huì)找班主任次仁央宗翻譯成藏語(yǔ)。按照課程安排,學(xué)完電工,羅布再學(xué)挖掘機(jī)操作技術(shù)。“有了電工知識(shí),挖掘機(jī)操作及維修就更容易上手?!绷_布對(duì)今后的課程學(xué)習(xí)很有信心。
東西協(xié)作,打造優(yōu)質(zhì)技能教育
林芝市技工學(xué)校總投資5400萬元,其中,國(guó)家財(cái)政撥款2400萬元,廣東省援藏3000萬元。除了資金幫扶,廣東省還派出優(yōu)質(zhì)管理和師資人才前往林芝市。
左懷山就是其中的一位。在廣東技師學(xué)院,左懷山有著13年教齡,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,聽說西藏林芝市需要技工師資支持,他積極響應(yīng)學(xué)校號(hào)召來到林芝。剛到4天,還沒完全適應(yīng)高原環(huán)境,他就走上了講臺(tái),為學(xué)生們講授電工實(shí)訓(xùn)課程。
早在5月11日,來自粵東技師學(xué)院的朱百家就來到林芝,他要作為管理人員,全面參與學(xué)校教育教學(xué)系統(tǒng)的建設(shè)?!皩W(xué)校開設(shè)了旅游服務(wù)與管理類、民族文化產(chǎn)業(yè)類、數(shù)字信息與商貿(mào)類、建筑與機(jī)械工程類、農(nóng)業(yè)技術(shù)類五大類22個(gè)專業(yè),同時(shí)滿足400人的培訓(xùn)需求?!敝彀偌艺f。
在朱百家看來,西藏技能教育要堅(jiān)持技工特點(diǎn)和本地特色相結(jié)合,打造一個(gè)符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的辦學(xué)模式。在這一理念指導(dǎo)下,林芝市技工學(xué)校開學(xué)幾個(gè)月來,針對(duì)旅游、家政等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要,相繼開辦了粵菜師傅、家政技師等多個(gè)職業(yè)技能短期培訓(xùn)班,吸引了一大批農(nóng)牧民。
在培訓(xùn)班,鑒于學(xué)員年齡、學(xué)力差異大,林芝市技工學(xué)校還專門配備了班主任,負(fù)責(zé)教學(xué)輔助工作。20歲的次仁央宗今年剛大學(xué)畢業(yè),從江蘇回到林芝后,被安排做該校培訓(xùn)班班主任。每天除了管理學(xué)員食宿,她的一項(xiàng)重要任務(wù)就是做好翻譯,確保課程順利進(jìn)行。
“一些學(xué)員一直在牧區(qū),文化水平不高,普通話說得不好,加上技能培訓(xùn)還要講專業(yè)術(shù)語(yǔ),這無疑增加了一些學(xué)員學(xué)習(xí)的難度?!鄙蠈I(yè)課時(shí),次仁央宗都會(huì)參與其中,學(xué)生遇到聽不懂的知識(shí)都會(huì)找她,課程進(jìn)展得順利多了。
“要讓技能教育在西藏開花結(jié)果?!敝彀偌医榻B,除了已有的實(shí)用技術(shù)專業(yè),林芝市技工學(xué)校還將開辟地方特色專業(yè),如藏香制作、氆氌、木雕等專業(yè)。通過東西協(xié)作,引入現(xiàn)代技術(shù)資源,創(chuàng)新和規(guī)范傳統(tǒng)工藝流程,培養(yǎng)一批民間工藝大師。
培育一支“永遠(yuǎn)帶不走”的技能人才隊(duì)伍
為了服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展,今年5月,林芝市制訂下發(fā)《林芝市2020年職業(yè)技能培訓(xùn)工作方案》,提出實(shí)施職業(yè)技能提升行動(dòng),培育一支“永遠(yuǎn)帶不走”的本地技能人才隊(duì)伍,全年開展各類技能培訓(xùn)1.53萬人次以上。林芝市工布江達(dá)縣錯(cuò)高鄉(xiāng)錯(cuò)高村村民巴珍就是受訓(xùn)學(xué)員之一。
2018年,錯(cuò)高村為開展傳統(tǒng)古村落保護(hù)實(shí)施整村搬遷,巴珍一家在2019年搬進(jìn)了新居。為了提高搬遷后村民的勞動(dòng)技能,促進(jìn)農(nóng)牧民持續(xù)增收,工布江達(dá)縣于2019年和2020年分別組織村民參加免費(fèi)勞動(dòng)技能培訓(xùn),內(nèi)容包括廚師和家庭旅館經(jīng)營(yíng)。
隨著錯(cuò)高村旅游業(yè)的發(fā)展,巴珍原本就琢磨著把自家樓房打造成民宿,在得知村里有20多個(gè)培訓(xùn)名額后,她趕緊報(bào)名參加家庭旅館經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)?!笆谡n的是林芝職業(yè)學(xué)校的老師,從服務(wù)禮儀、日常環(huán)境衛(wèi)生到家庭旅館辦證程序等,都作了詳細(xì)講解,我很有收獲。”今年4月,巴珍拿到了結(jié)業(yè)證書。8月,她的家庭旅館正式開張。
旅館坐落在國(guó)家5A級(jí)景區(qū)巴松措湖畔,二層小樓透著濃濃的藏族風(fēng)情。“民宿一年能有五六萬元收入,比以前翻了一番,我將來還想擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,多接待些游客?!睆淖约业男峭矍氨滩ㄊ幯陌退纱牒褪嵉难┥?,巴珍對(duì)未來充滿期待。
今年以來,林芝開展農(nóng)牧民技能培訓(xùn)3478人,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民轉(zhuǎn)移就業(yè)8535人、9877人次,轉(zhuǎn)移就業(yè)收入3141萬元?!拔覀冞€將緊扣地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)急需緊缺人才需求,實(shí)施精準(zhǔn)化農(nóng)牧民轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)專項(xiàng)行動(dòng)?!绷种ナ腥松缇指本珠L(zhǎng)李志平說,隨著職業(yè)技能培訓(xùn)的不斷深入,未來林芝會(huì)有更多“金牌藍(lán)領(lǐng)”,“這些都是林芝旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展帶來的寶貴財(cái)富”。
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