一本久道综合久久精品,青青青青手机在线观看,久久国产香蕉一区精品蜜桃免费,国产精品久久久久久,九九艳阳天电影免费观看,中文成人久久久久影院免费观看,天天操天天干

中國(guó)西藏網(wǎng) > 新聞 > 原創(chuàng)

西藏那曲:集思廣益助推牦牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新

發(fā)布時(shí)間:2023-07-15 15:31:00來(lái)源: 中國(guó)西藏網(wǎng)

  中國(guó)西藏網(wǎng)訊 “藏族”馴服了牦牛,牦牛養(yǎng)育了“藏族”。

  
資料圖:雪中牧民群眾驅(qū)趕牦牛群回家

  據(jù)悉,牦牛素有“高原之舟、雪域之寶”的贊譽(yù),是青藏高原特有的家畜遺傳資源,是唯一能夠適應(yīng)高寒草原進(jìn)行牧業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)牛種。那曲是西藏自治區(qū)牦牛的主要產(chǎn)區(qū),也是西藏自治區(qū)面積最大、氣候條件最惡劣的地區(qū)之一。因此,那曲牦牛產(chǎn)業(yè)承載著濃厚的藏北高原傳統(tǒng)畜牧生態(tài)文化,具有很高的現(xiàn)代科技研究和商業(yè)利用價(jià)值。

  
資料圖:藏北草原上的牧場(chǎng)

  為進(jìn)一步推動(dòng)那曲畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,充分發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在畜牧業(yè)發(fā)展中的促進(jìn)作用,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。7月13日,以“實(shí)施科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略 助推那曲畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的那曲市2023年畜牧業(yè)發(fā)展——牦牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新研討會(huì)(以下簡(jiǎn)稱:研討會(huì))在那曲市召開(kāi)。與會(huì)專業(yè)技術(shù)人才、專家、學(xué)者圍繞制約那曲牲畜養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、成本高、附加值低、“萬(wàn)畝千畜”整改等亟待解決的“瓶頸”問(wèn)題出謀劃策。

  
圖為研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 攝影:王佳豪

  西藏農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)科學(xué)院副院長(zhǎng)羅章認(rèn)為,牦牛自古以來(lái)在藏民族農(nóng)耕和高原運(yùn)輸當(dāng)中發(fā)揮著重要作用;傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)方式以及優(yōu)異的無(wú)污染生長(zhǎng)環(huán)境賦予牦牛肉安全、綠色、天然的特點(diǎn);牦牛乳具備干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖和礦物質(zhì)含量較其他牛種高等特性;牦牛屠宰加工過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物包括頭、蹄、臟器,血液等制作各種美食及高蛋白高鈣保健品及飼料等。

  
資料圖:藏北草原正在馱物運(yùn)輸?shù)年笈H海ㄌ普倜?997年攝)

  那曲牦牛是西藏地區(qū)珍貴的畜牧資源,在我國(guó)牛肉供給嚴(yán)重不足的現(xiàn)實(shí)情況下,合理開(kāi)發(fā)和利用那曲牦牛資源具有重要的實(shí)踐意義和潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?!?/span>浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所特聘副研究員張晉在介紹該所畜產(chǎn)品加工研究室“牦牛肉加工及副產(chǎn)物高值化利用研究”的進(jìn)展時(shí)說(shuō):“該研究團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步開(kāi)展基于茶多酚處理的牦牛肉嫩化研究;茶香干發(fā)酵牦牛肉腸產(chǎn)品研發(fā);牦牛皮膠及其制品生物功效評(píng)價(jià);以牦牛加工副產(chǎn)物骨、血、皮為原料,研發(fā)具有不同功效、滿足特定人群需求的生物活性肽類產(chǎn)品?!?/span>

  
資料圖:牦牛乳制成的奶渣

  西藏牦牛博物館館長(zhǎng)吳初雨、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所副教授趙珂、西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員張強(qiáng)、那曲藏醫(yī)藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)貢布多杰等也分別從各自領(lǐng)域作了交流發(fā)言。

  當(dāng)天下午,還進(jìn)行了“那曲牦牛肉骨鈣咀嚼片”產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。

  
圖為那曲牦牛肉骨鈣咀嚼片樣品 攝影:王佳豪

  據(jù)悉,在2019年通過(guò)援藏的牽線搭橋,那曲崗亞爾畜牧科技公司與浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院達(dá)成了牦??萍籍a(chǎn)品研發(fā)的合作協(xié)議,2021年,合力研發(fā)了“那曲牦牛骨鈣”“那曲牦牛血紅素鐵提取物”,近兩年來(lái),經(jīng)科研團(tuán)隊(duì)對(duì)以上科研成果不斷打磨,那曲牦牛骨鈣科研成果已經(jīng)轉(zhuǎn)化,完成初代產(chǎn)品“那曲牦牛骨鈣咀嚼片”的生產(chǎn),那曲牦牛血紅素蛋白鐵具備成果轉(zhuǎn)化的條件,現(xiàn)在正在延伸那曲牦牛膚的科研成果的研發(fā)。

  那曲崗亞爾畜牧科技公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“該產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)真正實(shí)現(xiàn)了那曲牦牛骨的高值化利用,以“變廢為寶”的辦法,對(duì)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行了高附加值利用,并實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化轉(zhuǎn)化,而且將產(chǎn)生可觀的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。(中國(guó)西藏網(wǎng) 記者/王佳豪)

(責(zé)編:陳衛(wèi)國(guó))

版權(quán)聲明:凡注明“來(lái)源:中國(guó)西藏網(wǎng)”或“中國(guó)西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來(lái)源中國(guó)西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。

新晃| 洪泽县| 揭西县| 鱼台县| 平凉市| 大埔县| 潞城市| 武胜县| 将乐县| 宝兴县| 龙海市| 建湖县| 承德市| 介休市| 绥棱县| 抚顺市| 巴彦淖尔市| 连平县| 托里县| 黄冈市| 兴义市| 牙克石市| 静宁县| 昔阳县| 台安县| 昆山市| 都匀市| 黎平县| 乐都县| 克拉玛依市| 卢湾区| 维西| 高邮市| 梁河县| 湄潭县| 咸宁市| 西青区| 鱼台县| 临邑县| 井研县| 赤峰市|