隨著氣溫下降,蔬菜市場需求量增大。連日來,拉薩市堆龍德慶區(qū)凈土產(chǎn)業(yè)園區(qū)加緊采收、裝運(yùn)蔬菜,發(fā)往各大商超及農(nóng)貿(mào)市場,豐富市民冬季“菜籃子”?!爸腔鄞笈飪?yōu)化了蔬菜的生長環(huán)境,使得產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了顯著提升,現(xiàn)在很多反季節(jié)蔬菜都能在大棚里成功種植,在一定程度上保障了拉薩冬季蔬菜的供應(yīng)穩(wěn)定?!崩_市堆龍德慶區(qū)凈土產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人旦增曲扎說。
生產(chǎn)平穩(wěn)有序
冬季大棚蔬菜長勢喜人
12月的拉薩冬意漸濃,園區(qū)連片的溫室大棚,在冬日暖陽下熠熠生輝,宛如一個(gè)個(gè)孕育希望的“菜籃子”,豐富冬日市場供應(yīng)。走進(jìn)蔬菜大棚,棚內(nèi)暖意融融、綠意盎然,黃瓜、西紅柿、青椒等各類蔬菜均已進(jìn)入成熟期,長勢十分喜人。眼下,正是大棚青椒采摘期,一壟壟、一株株青椒掛滿枝頭,工作人員三五成群忙著采摘,現(xiàn)場一派繁忙景象?!安烧嘟芬蛏险郏@樣才不會(huì)損傷植株?!痹诘┰銮闹笇?dǎo)下,工作人員很快完成了采摘工作,經(jīng)過打包、稱重后,37袋青椒被整齊地?cái)[放在一起,等待著裝車發(fā)貨。
旦增曲扎介紹,近兩年,園區(qū)引進(jìn)了排灌水系統(tǒng)、倒掛噴及相應(yīng)的蔬菜生產(chǎn)設(shè)施,同時(shí)還引進(jìn)了各類蔬菜優(yōu)良品種及高效安全栽培技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)應(yīng)用,大大提高了蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量?!澳壳?,我們這片區(qū)域一共有800多個(gè)大棚,種植了辣椒、黃瓜、菜瓜、西紅柿、上海青等20多個(gè)品種的蔬菜,收獲的蔬菜除了直接供給一些單位和學(xué)校外,大多數(shù)都被運(yùn)到了拉薩的蔬菜批發(fā)市場,再由批發(fā)商銷往全區(qū)各市地。”旦增曲扎說,“我們大棚種植的蓮花白成熟周期在3個(gè)月到4個(gè)月,辣椒從種植到上市的時(shí)間差不多需要6個(gè)月。從產(chǎn)量上來說,目前1畝地的西紅柿每茬產(chǎn)量在7噸左右,辣椒和土豆產(chǎn)量就更多了。我們在篩檢蔬菜時(shí)都很嚴(yán)格,次品蔬菜都會(huì)直接剔除,送到市場的都是經(jīng)過挑選的優(yōu)品?!?/p>
裝上“智慧腦”
科技助力大棚精細(xì)化管理
為了保證蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量,園區(qū)采用了先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式,嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度、光照、通風(fēng)等,通過精細(xì)化管理,確保蔬菜生長在最佳的環(huán)境中。走進(jìn)另一座溫室大棚,記者發(fā)現(xiàn)這里和其他大棚有所區(qū)別,種植的西紅柿采用無土栽培,還利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理,工作人員通過手機(jī)就可以檢測、控制溫室大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照、通風(fēng)等,確保滿足西紅柿生長的要求。此外,大棚利用水肥一體化技術(shù),通過計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的配比和供應(yīng)量,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉,大大提高了作物的吸收效率,使得西紅柿的生長更加健康,果實(shí)更加飽滿。
“這是我們研究院在拉薩的試驗(yàn)項(xiàng)目,這個(gè)大棚里種植了很多不同品種的西紅柿,通過研究對比了解它們的長勢和產(chǎn)量。從目前的生長情況來說,整個(gè)大棚的西紅柿的長勢很好,預(yù)計(jì)產(chǎn)量也不會(huì)差?!蔽髂洗髮W(xué)產(chǎn)業(yè)研究院現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)王亞明告訴記者,“如果后期試驗(yàn)成功,我們計(jì)劃在園區(qū)推廣,將這些先進(jìn)的種植技術(shù)應(yīng)用到更多的大棚中,進(jìn)一步提升蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)?!?/p>
由于西藏和其他省市的氣候環(huán)境不同,種植蔬菜尤其要講究因地制宜。旦增曲扎告訴記者,以前到了冬天,拉薩本地的蔬菜產(chǎn)量就會(huì)下降,而且很多喜溫的蔬菜也無法種植,冬季部分蔬菜只能依靠外地供應(yīng)。“我作為科技特派員,每年都會(huì)參加很多技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)最先進(jìn)的種植技術(shù),再帶回園區(qū)傳授給工作人員,大家共同努力,用科技的手段提高蔬菜的產(chǎn)量。”旦增曲扎笑著說,“現(xiàn)在,通過建設(shè)智能化大棚,突破了氣候等自然因素限制,提升了蔬菜生產(chǎn)能力,保障了冬季蔬菜的供應(yīng)。雖然已經(jīng)進(jìn)入12月,氣溫已經(jīng)很低了,但我們的大棚里還能種出西瓜呢?!?/p>
嚴(yán)把蔬菜檢測關(guān)
守護(hù)群眾“舌尖上的安全”
“民以食為天,食以安為先”,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中的重要環(huán)節(jié)。在種植辣椒的大棚里,記者仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)不少辣椒植株的嫩葉、嫩莖上有一些蚜蟲。旦增曲扎告訴記者,目前園區(qū)堅(jiān)持走綠色無公害蔬菜道路,最大限度減少農(nóng)藥使用,確保產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)?!霸谑卟说姆N植過程中,我們會(huì)定期進(jìn)行病蟲害防治,使用生物防治和物理防治相結(jié)合的方法,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留,確保蔬菜安全無害,讓市民都能吃得放心?!钡┰銮f。
與此同時(shí),園區(qū)還建立了嚴(yán)格的檢測制度,對所有出棚蔬菜進(jìn)行安全檢測。檢測室內(nèi),檢測員索朗曲吉正在為即將上市的蔬菜進(jìn)行檢測,只見她按操作要求,對采集回來的蔬菜分類進(jìn)行提取、濃縮、定容、儀器分析等步驟檢測,確保上市的每一批蔬菜都符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)?!拔覀冎饕M(jìn)行的是有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測,確保蔬菜中不含有害物質(zhì)殘留?!彼骼是f,“所有蔬菜上市前,我們都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測,平時(shí)拉薩市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心也會(huì)對蔬菜進(jìn)行抽查,一旦發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品就會(huì)立即進(jìn)行處理。目前我們園區(qū)沒有出現(xiàn)過超標(biāo)和不合格現(xiàn)象?!?/p>
行走在園區(qū)里,一座座大棚整齊劃一,閃爍著希望的光芒。這些大棚不僅承載著豐富“菜籃子”、鼓起“錢袋子”的美好愿景,也見證了西藏蔬菜產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代、從低效向高效的轉(zhuǎn)變。如今,冬日的大棚內(nèi),一茬茬綠色蔬菜茁壯生長,不僅提供了新鮮、健康的食材,也讓市民群眾的幸福感成色更足。
【記者手記】小小“菜籃子”事關(guān)“大民生”
近年來,西藏把蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供作為穩(wěn)市場、平物價(jià)、穩(wěn)民心的一項(xiàng)重點(diǎn)民生工程來抓,各市地通過推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè),積極解決蔬菜種植、運(yùn)輸?shù)葐栴},蔬菜生產(chǎn)與供給能力不斷提高,為提升各族群眾生活質(zhì)量發(fā)揮了積極作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),全區(qū)蔬菜播種面積由2012年的35.61萬畝提高到2023年的43.04萬畝,增長20%;蔬菜產(chǎn)量由2012年的65.59萬噸,提高到2023年的88.39萬噸,增長34%;蔬菜人均占有量由2012年的213公斤,提高到2023年的241公斤。目前,西藏蔬菜生產(chǎn)規(guī)模、自給水平、產(chǎn)量和人均占有量都有了較大幅度的提高,“菜籃子”越來越滿當(dāng),大家吃上了物美價(jià)廉的“放心菜”“安心菜”,“小菜籃”裝滿了群眾的“大幸?!?。
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