近年來，西藏日喀則市大力在優(yōu)化青稞產業(yè)布局、培育新型農業(yè)經營主體、提升青稞附加值上下功夫，發(fā)揮青稞產業(yè)優(yōu)勢、助力鄉(xiāng)村振興。

　　日喀則市注重優(yōu)化區(qū)域布局，重點打造以桑珠孜、江孜、白朗3縣區(qū)為核心的青稞產業(yè)，形成青稞優(yōu)勢產業(yè)帶。同時，優(yōu)先在糧食生產功能區(qū)建設一批集中連片、高產穩(wěn)產、適宜機械化作業(yè)的高標準農田，確保到2025年全市新增高標準農田80萬畝，累計建成高標準農田177萬畝，青稞年產量穩(wěn)定在40萬噸以上。

　　規(guī)?；滦娃r業(yè)經營主體是農業(yè)現代化的引領力量。日喀則市積極培育新型農業(yè)經營主體，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營，支持符合條件的青稞種植大戶創(chuàng)辦家庭農場，并深入開展新型農業(yè)經營主體、新型職業(yè)農民培訓，培養(yǎng)一批懂技術、會經營、善管理的產業(yè)發(fā)展帶頭人。力爭到2025年，全市自治區(qū)級青稞示范合作社達50家以上、示范性家庭農場達30家以上。

　　為提升青稞附加值，日喀則市深入挖掘青稞的營養(yǎng)特性，開發(fā)青稞植物蛋白食品飲品、β-葡聚糖含片等系列青稞高附加值產品，并研發(fā)生產糖尿病、高血脂患者專用代餐青稞粉及抗缺氧青稞制品等，確保2025年全市青稞加工轉化率達40%以上，年加工青稞16萬噸、產值20億元。