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走進美食街 尋味日喀則

發(fā)布時間:2023-09-06 09:58:00來源: 西藏日報

  日暮時分,拉薩市頓珠城·西藏味道美食街上便熱鬧起來。噴香四溢的烤肉串、令人垂涎欲滴的朋必、勁道十足的脆皮五花肉、油汁飽滿的鐵板豆腐……風味獨特、種類豐富的美食,吸引食客們來到這里探尋一番。

  “因為這次來西藏旅行的時間比較短,留下了些許遺憾,但很慶幸可以在離開前趕上美食節(jié),這兒好吃的東西可真是太多了,特別是日喀則的朋必,味道簡直絕了?!庇慰蛥窍壬图胰艘宦烦砸宦焚I,高興得合不攏嘴。

  朋必是到日喀則必須打卡的小吃,用藏豌豆發(fā)酵汁攪拌成糊,配以藏蔥、咖喱粉等佐料,營養(yǎng)豐富、風味獨特。此外,日喀則還是青稞之鄉(xiāng),有白朗康桑糌粑、達熱瓦青稞酒,還有帕里牦牛肉、亞東鮭魚、崗巴羊、艾瑪土豆等高原美食。

  “兩年前去過日喀則,那里的艾瑪土豆讓我念念不忘。前段時間剛好在網(wǎng)上看到有美食節(jié)活動,就買了機票趕過來。這次旅程不僅吃到了心心念念的食物,還看到了精彩的民族舞蹈?;厝ズ螅乙堰@里的見聞分享給朋友們,讓他們也來感受這里的風土人情?!睆V東游客李小姐告訴記者。

  除了美食,日喀則還有獨特的高原自然風光和悠久燦爛的文化歷史。日喀則現(xiàn)有各類旅游資源300余處,A級景區(qū)60處,占自治區(qū)A級旅游景區(qū)的三分之一以上。以珠穆朗瑪峰為代表的世界級旅游資源、以江孜宗山抗英遺址為代表的紅色旅游資源、以G219和G318為代表的邊境旅游資源、以雅江源為代表的多樣態(tài)綜合旅游資源等,都是游客來西藏旅游的優(yōu)選目的地。

  “賞不夠珠峰美景,品不盡日喀則味道。日喀則是國家歷史文化名城,也是珠穆朗瑪峰的‘故鄉(xiāng)’、雅魯藏布江的源頭,被譽為‘千山之宗、萬水之源’。歡迎廣大游客來多彩、舒適、開放的日喀則?!比湛t市旅游發(fā)展局局長次仁占堆說。

(責編:陳濛濛)

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