科技興農、品牌強農 五指山農文旅融合促鄉(xiāng)村振興
6月21日清晨,五指山市水滿鄉(xiāng)的一壟壟茶園沿著山勢起伏,三三兩兩的采茶人圍聚在一起,正麻利地采摘著茶葉?!斑^去種茶是副業(yè),根本沒法養(yǎng)家糊口,不像現(xiàn)在每年光賣茶青就能掙個好幾萬元?!彼疂M鄉(xiāng)方龍村村民王泳蘇種了22年的茶,眼看著五指山紅茶賣得一年比一年俏。
從賣不上好價到躋身高端市場,一片片茶葉的“逆襲”,成為五指山市探索“小而精”精品農業(yè)發(fā)展之路的生動注腳。
以提高農業(yè)綜合效益為核心,近年來五指山市堅持科技興農、品牌強農,另辟蹊徑激活土地要素,讓一批高質量、精細化的農產品在激烈的市場競爭中逐步顯現(xiàn)出生命力。此外,通過充分挖掘特色資源,使田園風光、農耕文明與民族文化有機結合,鄉(xiāng)村再添經濟增長點實現(xiàn)“因美而富”。
科技賦能產業(yè)升級
“聽說博導要來給我們貧困戶上課了,這可是我見過最有學問的老師了?!?月2日一大早,五指山市番陽鎮(zhèn)番陽五村村民羅海杰興沖沖地趕往鎮(zhèn)政府,準備參加鎮(zhèn)里雪茄種植基地培訓班第三期課程。
羅海杰口中的“博導”,指的是??谘┣蜒芯克L、中國農業(yè)科學院博士生導師劉好寶。這幾天,他正忙著給番陽鎮(zhèn)的煙農們講授煙草栽培、病蟲害防治、煙葉采集和雪茄調制的技術要點。
讓博導來給農民上課,折射出五指山市對農業(yè)科技創(chuàng)新能力的重視。“農民文化素質偏低,要想推動雪茄產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展與轉型升級,必須提高煙農的職業(yè)技能?!蔽逯干绞姓f(xié)副主席、番陽鎮(zhèn)脫貧攻堅大隊隊長孫子斌介紹,加強科技培訓提高農民素質,在番陽鎮(zhèn)已結下碩果。
位于萬板田洋的番陽鎮(zhèn),擁有發(fā)展冬季瓜菜的天然地理優(yōu)勢,可村民們種了十幾年的青瓜,一直面臨著成活率低、產量低、價格低的“三低”困境。從去年年初開始,番陽鎮(zhèn)邀請省農科院、三亞南繁科學技術研究院的專家前來授課,并分批組織村民到三亞南繁科學技術研究院學習青瓜嫁接技術。
“上了幾堂培訓課后,種出來的青瓜還真就不一樣了?!狈柎宕迕癫苤液胃嬖V海南日報記者,今年每畝青瓜的平均產量從5000斤增長至1萬斤,足足翻了一番,以往成活率低、抗病能力差、產量不高、品質不優(yōu)、成本較高等問題也一一得到解決。
科技賦能農業(yè)生產,不僅僅是要提高農業(yè)生產經營效率。今年4月16日,五指山市首個院士工作站——五指山大葉種茶科學研究所陳宗懋院士工作站揭牌成立,將從成果轉化、人才隊伍建設等多個方面助推五指山茶產業(yè)新發(fā)展,為整個茶葉產業(yè)鏈條涂上了“潤滑劑”。
“特”字當家叫響市場
低緯度、高海拔、熱帶雨林,且冬無嚴寒夏無酷暑。當天時遇上地利,由此造就出五指山紅茶的好品質。可在相當長的一段時間里,五指山的新鮮茶葉收購價每斤在1元錢左右,遇上雨季茶葉生長速度快時,更是面臨滯銷的窘境。
“茶葉賣不上好價,只能在茶園里種些檳榔、橡膠補貼家用?!蓖跤咎K從1997年開始種茶,經歷了水滿茶產業(yè)十余年的低迷期后,直到近幾年才對種茶增收充滿信心。王泳蘇心態(tài)的轉變,是從五指山紅茶走上品牌化道路開始。
“我們數(shù)十家紅茶企業(yè)達成共識抱團發(fā)展,從種植、加工、包裝、銷售等多方面著手,通過制定標準促使茶葉提質增效,同時帶著茶葉積極走出去參與各種營銷活動,有效提高了五指山紅茶的品牌知名度與影響力?!蔽逯干绞胁枞~協(xié)會會長鄭麗娟介紹,隨著2015年底五指山紅茶正式獲得原國家農業(yè)部地理標志產品認證,五指山紅茶產業(yè)開始迎來新的發(fā)展機遇。
從一斤成品茶賣不到30元,到高端紅茶賣出3000元甚至上萬元,類似的“逆襲”路徑在五指山農業(yè)產業(yè)發(fā)展中并不鮮見?!拔逯干礁匾?guī)模有限,農業(yè)發(fā)展必須走‘小品種、大產業(yè)’的路子,只有精細化農業(yè)、高效農業(yè)才是我們努力的方向?!痹谖逯干绞形瘯浰紊偃A看來,向土地要效益的關鍵,是打造出一批熱帶山地高效農業(yè)“王牌產業(yè)”。
昔日用來圍籬笆的樹仔菜,經過多年的市場培育后暢銷韓國以及香港地區(qū)等,每畝地年產值逾萬元;山坡上種下憂遁草,被國家衛(wèi)計委批準為“普通食品”后,制成的憂遁草茶、憂遁草粉等產品暢銷省內外;過去三杯兩盞下肚的山蘭酒,經過品牌化包裝搬上展銷會后,收獲了大量訂單……
近年來五指山采取“村黨支部+合作社+貧困戶”“職業(yè)院校+示范點+貧困戶”等模式,對茶葉、憂遁草、樹仔菜、百香果、五指山雞、五指山五腳豬、果子貍等全市產業(yè)基礎好、經濟效益高的特色種養(yǎng)產業(yè)實施農業(yè)全產業(yè)鏈扶持,正讓傳統(tǒng)農業(yè)不再“傳統(tǒng)”,現(xiàn)代農業(yè)方興未艾。
農文旅融合促振興
穿梭于水滿鄉(xiāng)的山間小徑,一畦又一畦的茶樹層層疊疊。“這里到處都是風景,還能體驗采茶制茶,來了真不想走?!眮碜院?诘挠慰完愴狄患胰四矫择{而來,半天的旅程令他們興奮不已。
在將一捧捧茶葉銷往省內外之余,“來水滿品一杯茶”早已成為五指山旅游的一塊金字招牌,而探索“以茶促旅、以旅帶茶”發(fā)展模式,只是該市深度挖掘農業(yè)產業(yè)與田園風光、農耕文明、民族文化內涵,將其轉換成文旅產品形成鄉(xiāng)村經濟增長點的一個縮影。
聚居于昌化江與南圣河交匯處的番陽村村民,幾乎家家戶戶都掌握著傳統(tǒng)的黎族釀酒技藝。“過去釀酒是給自己喝?!狈柎宕迕窳_文軍說,自從他成立雅麗黎家釀酒專業(yè)合作社,帶著山蘭酒參加各種展銷活動后,這才意識到釀酒這門傳統(tǒng)手藝也能掙大錢。
在政府的扶持下,番陽村20戶困難群眾陸續(xù)加入雅麗黎家釀酒專業(yè)合作社,從事種植、釀酒、管理等工作,去年每戶平均增收5000元。伴著越飄越遠的酒香,如今番陽村也計劃著建設一處釀酒坊,邀請游客來村里近距離體驗釀酒文化,讓農戶們除釀酒收入外還能吃上“旅游飯”。
“我們希望能基于獨特的田園生態(tài)環(huán)境與特色農耕文明,在農業(yè)生產種植的基礎上附著觀光休閑功能,從而形成田園生態(tài)保護與旅游休閑互促互利的雙贏局面?!痹谒紊偃A看來,把“種莊稼”變?yōu)椤胺N風景”,讓農業(yè)區(qū)變成觀光區(qū)、田園變樂園,正是目前五指山踐行農文旅融合發(fā)展理念的實現(xiàn)路徑。(本報五指山6月22日電)