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限定點(diǎn)心、“萌寶鴨”IP,老字號(hào)新文創(chuàng)為北京禮物上新

發(fā)布時(shí)間:2023-10-07 15:53:00來源: 京報(bào)網(wǎng)

  稻香村零號(hào)店的現(xiàn)烤點(diǎn)心吸引大批年輕人打卡,全聚德“萌寶鴨”文創(chuàng)產(chǎn)品賣到缺貨,白塔寺藥店內(nèi)僅文創(chuàng)產(chǎn)品每天銷售額就近萬元……今年中秋、國慶雙節(jié)期間,北京青年報(bào)記者探訪市場發(fā)現(xiàn),一批久負(fù)盛名的北京老字號(hào)在文創(chuàng)領(lǐng)域有了新玩法,也紛紛因此“返老還童”,讓來京的游客尤其是年輕游客,在選擇北京禮物上有了新花樣。

  北京稻香村的點(diǎn)心、熟食是北京人日常生活中少不了的一部分,也是游客嘗得到、帶得走的北京“城市名片”。秋季限定糕點(diǎn)金秋銀杏酥、北京胡同系列、福安果、福祿果……在位于東四北大街的北京稻香村零號(hào)店內(nèi),各式各樣的點(diǎn)心吸引著八方游客的眼球。據(jù)零號(hào)店負(fù)責(zé)人介紹,節(jié)日期間從每天早上8點(diǎn)開始,店里現(xiàn)制現(xiàn)售的糕點(diǎn)便會(huì)熱乎乎地出爐,而從上午10點(diǎn)左右起顧客就會(huì)越聚越多,有時(shí)候要排起幾十米的大長隊(duì)。

  北青報(bào)記者在現(xiàn)場看到,北京稻香村零號(hào)店門前排隊(duì)的顧客當(dāng)中,約九成都是年輕人,其中不乏推著行李箱的游客。很多人都把這里作為假期游的最后一站,拎著點(diǎn)心直奔高鐵、機(jī)場的人也不少。有些顧客當(dāng)場支付后直接帶走點(diǎn)心,還有些顧客選擇把點(diǎn)心郵寄回家。來自廣西的郭先生一口氣買了八盒不同樣式的點(diǎn)心,他說:“小時(shí)候家里長輩來北京出差時(shí),都會(huì)帶回北京特產(chǎn)‘老三樣’:烤鴨、大蝦酥、茶葉。現(xiàn)在他們年紀(jì)大了出不了遠(yuǎn)門,我到北京玩時(shí)就想給他們帶回一些北京的新特產(chǎn),讓他們感受一下時(shí)代的變化?!?/p>

  北青報(bào)記者從北京稻香村獲悉,今年因?yàn)殡p節(jié)疊加,從國慶前夕開始稻香村各門店客流量、銷售額較平日都有所增長。特別是零號(hào)店,成為了很多來京旅游顧客打卡點(diǎn),店外每天都排出幾十米的長隊(duì)。為保障節(jié)日供應(yīng),工廠提前備貨、布局物流路線,在把牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上,加大生產(chǎn),有效保障市民、游客的消費(fèi)需求。

  在北京,節(jié)假日聚餐、旅游的時(shí)候少不了吃一頓正宗北京烤鴨。近年來,全聚德集團(tuán)在提升菜品、環(huán)境和服務(wù)的同時(shí),不斷開發(fā)各種“萌寶鴨”文創(chuàng)產(chǎn)品,新款咖啡杯、餐具、冰箱貼、背包、雨傘等多款全聚德IP形象萌寶鴨文創(chuàng)產(chǎn)品集中亮相,由于外形可愛,又很實(shí)用,因此頗受年輕人和小朋友的喜愛。值得一提的是,全聚德集團(tuán)還積極參與京津冀消費(fèi)季活動(dòng),和平門烤鴨店、環(huán)球大道店等北京地區(qū)12家全聚德品牌直營門店都有文創(chuàng)產(chǎn)品的展賣,同時(shí),位于北京南站的全聚德專賣店還上線了多款“萌寶鴨”文創(chuàng)品,方便來北京的外地顧客選購。節(jié)日期間,“萌寶鴨”系列文創(chuàng)產(chǎn)品銷售火爆,背包、鑰匙扣都賣到缺貨。

  事實(shí)上,北京老字號(hào)中不光稻香村和全聚德在破圈圈粉、積極擁抱年輕消費(fèi)群體,近年來老字號(hào)白塔寺藥店文創(chuàng)產(chǎn)品也頻繁出現(xiàn)在各大市集上。除了冰箱貼、香囊系列,各類養(yǎng)生飲品,以及與非遺大師合作、與中藥文化結(jié)合的工藝品等琳瑯滿目,在兔兒爺背部放進(jìn)了藥店自制的金銀花、冰片、藿香等十幾味草藥的藥包,也是大賣的網(wǎng)紅單品。今年雙節(jié)假期,白塔寺藥店內(nèi)僅文創(chuàng)產(chǎn)品每天銷售額就接近萬元。

  據(jù)白塔寺藥店負(fù)責(zé)人馬旭初介紹,白塔寺藥店幾乎每種文創(chuàng)產(chǎn)品都結(jié)合了中醫(yī)藥知識(shí),如“京畿名勝里的中草藥”系列冰箱貼,是以北京城里的標(biāo)志性景區(qū)與里面的植物中草藥為元素設(shè)計(jì)而成。馬旭初說,把中藥材和文創(chuàng)產(chǎn)品融合在一起,一方面是為了給白塔寺藥店引流,另一方面也是為了傳播中醫(yī)藥知識(shí),“把中藥材和文創(chuàng)產(chǎn)品融合起來,讓更多的年輕人走進(jìn)老字號(hào),了解中醫(yī)藥知識(shí)的同時(shí),注重養(yǎng)生保健,也能在店里真實(shí)地看到和感受中醫(yī)藥的魅力?!瘪R旭初說。

  稻香村零號(hào)店的現(xiàn)烤點(diǎn)心吸引大批年輕人打卡,全聚德“萌寶鴨”文創(chuàng)產(chǎn)品賣到缺貨,白塔寺藥店內(nèi)僅文創(chuàng)產(chǎn)品每天銷售額就近萬元……今年中秋、國慶雙節(jié)期間,北京青年報(bào)記者探訪市場發(fā)現(xiàn),一批久負(fù)盛名的北京老字號(hào)在文創(chuàng)領(lǐng)域有了新玩法,也紛紛因此“返老還童”,讓來京的游客尤其是年輕游客,在選擇北京禮物上有了新花樣。

  北京稻香村的點(diǎn)心、熟食是北京人日常生活中少不了的一部分,也是游客嘗得到、帶得走的北京“城市名片”。秋季限定糕點(diǎn)金秋銀杏酥、北京胡同系列、福安果、福祿果……在位于東四北大街的北京稻香村零號(hào)店內(nèi),各式各樣的點(diǎn)心吸引著八方游客的眼球。據(jù)零號(hào)店負(fù)責(zé)人介紹,節(jié)日期間從每天早上8點(diǎn)開始,店里現(xiàn)制現(xiàn)售的糕點(diǎn)便會(huì)熱乎乎地出爐,而從上午10點(diǎn)左右起顧客就會(huì)越聚越多,有時(shí)候要排起幾十米的大長隊(duì)。

  北青報(bào)記者在現(xiàn)場看到,北京稻香村零號(hào)店門前排隊(duì)的顧客當(dāng)中,約九成都是年輕人,其中不乏推著行李箱的游客。很多人都把這里作為假期游的最后一站,拎著點(diǎn)心直奔高鐵、機(jī)場的人也不少。有些顧客當(dāng)場支付后直接帶走點(diǎn)心,還有些顧客選擇把點(diǎn)心郵寄回家。來自廣西的郭先生一口氣買了八盒不同樣式的點(diǎn)心,他說:“小時(shí)候家里長輩來北京出差時(shí),都會(huì)帶回北京特產(chǎn)‘老三樣’:烤鴨、大蝦酥、茶葉?,F(xiàn)在他們年紀(jì)大了出不了遠(yuǎn)門,我到北京玩時(shí)就想給他們帶回一些北京的新特產(chǎn),讓他們感受一下時(shí)代的變化?!?/p>

  北青報(bào)記者從北京稻香村獲悉,今年因?yàn)殡p節(jié)疊加,從國慶前夕開始稻香村各門店客流量、銷售額較平日都有所增長。特別是零號(hào)店,成為了很多來京旅游顧客打卡點(diǎn),店外每天都排出幾十米的長隊(duì)。為保障節(jié)日供應(yīng),工廠提前備貨、布局物流路線,在把牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上,加大生產(chǎn),有效保障市民、游客的消費(fèi)需求。

  在北京,節(jié)假日聚餐、旅游的時(shí)候少不了吃一頓正宗北京烤鴨。近年來,全聚德集團(tuán)在提升菜品、環(huán)境和服務(wù)的同時(shí),不斷開發(fā)各種“萌寶鴨”文創(chuàng)產(chǎn)品,新款咖啡杯、餐具、冰箱貼、背包、雨傘等多款全聚德IP形象萌寶鴨文創(chuàng)產(chǎn)品集中亮相,由于外形可愛,又很實(shí)用,因此頗受年輕人和小朋友的喜愛。值得一提的是,全聚德集團(tuán)還積極參與京津冀消費(fèi)季活動(dòng),和平門烤鴨店、環(huán)球大道店等北京地區(qū)12家全聚德品牌直營門店都有文創(chuàng)產(chǎn)品的展賣,同時(shí),位于北京南站的全聚德專賣店還上線了多款“萌寶鴨”文創(chuàng)品,方便來北京的外地顧客選購。節(jié)日期間,“萌寶鴨”系列文創(chuàng)產(chǎn)品銷售火爆,背包、鑰匙扣都賣到缺貨。

  事實(shí)上,北京老字號(hào)中不光稻香村和全聚德在破圈圈粉、積極擁抱年輕消費(fèi)群體,近年來老字號(hào)白塔寺藥店文創(chuàng)產(chǎn)品也頻繁出現(xiàn)在各大市集上。除了冰箱貼、香囊系列,各類養(yǎng)生飲品,以及與非遺大師合作、與中藥文化結(jié)合的工藝品等琳瑯滿目,在兔兒爺背部放進(jìn)了藥店自制的金銀花、冰片、藿香等十幾味草藥的藥包,也是大賣的網(wǎng)紅單品。今年雙節(jié)假期,白塔寺藥店內(nèi)僅文創(chuàng)產(chǎn)品每天銷售額就接近萬元。

  據(jù)白塔寺藥店負(fù)責(zé)人馬旭初介紹,白塔寺藥店幾乎每種文創(chuàng)產(chǎn)品都結(jié)合了中醫(yī)藥知識(shí),如“京畿名勝里的中草藥”系列冰箱貼,是以北京城里的標(biāo)志性景區(qū)與里面的植物中草藥為元素設(shè)計(jì)而成。馬旭初說,把中藥材和文創(chuàng)產(chǎn)品融合在一起,一方面是為了給白塔寺藥店引流,另一方面也是為了傳播中醫(yī)藥知識(shí),“把中藥材和文創(chuàng)產(chǎn)品融合起來,讓更多的年輕人走進(jìn)老字號(hào),了解中醫(yī)藥知識(shí)的同時(shí),注重養(yǎng)生保健,也能在店里真實(shí)地看到和感受中醫(yī)藥的魅力?!瘪R旭初說。

(責(zé)編:郭爽)

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