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“能讓顧客吃上新鮮果蔬就挺有成就感”

發(fā)布時間:2023-01-20 08:59:00來源: 北京日報

  早晨6點半,物美物流中心的果蔬裝卸員工楊會兵提前來到工作崗位上,干勁兒十足地把手頭成箱的蘋果等生鮮商品搬下貨車、碼放進倉。最近一段時間,楊會兵和同班員工們每天都提前一個半小時上崗,這樣才能及時將所有從源頭采購來的商品卸貨,再送到驗收和分揀線上。

  進入臘月以來,這座物流中心變得越來越繁忙,臨近春節(jié),物美超市的整體備貨量更是增加到日常水平的兩倍以上?!拔覀儙炱綍r日均貨量在600噸左右,春節(jié)期間預計要達到1300噸?!北本┪锩兰瘓F物流中心果蔬高級經(jīng)理彭春強告訴記者,“要在同一個場地里完成兩倍以上的作業(yè)量,我們只能用時間來換空間?!?/p>

  早上8點是楊會兵原本的上崗時間,最近每天這個時候,他手頭上的卸貨工作已經(jīng)完成了大半。源頭的卸貨部門作業(yè)前置后,后續(xù)一系列的環(huán)節(jié)也都相應提前。中午11點,驗貨員工上崗開始驗貨。中午12點,分揀員開始上班,將貨品分發(fā)到各個門店的集貨區(qū)。下午1點,合板工人開始上崗把這些商品進行整合并二次復檢,確保各個門店所需的商品能夠準確到店。

  下午4點,完成分揀、合板的商品開始裝車、出庫,兩個小時以后,各家門店已經(jīng)收到了第二天一早要上架的半數(shù)商品?!傲硗庖话脒€像原來一樣在夜里進行配送,相當于增加了一次補貨。”彭春強說,這樣連軸轉到次日早上6點,物流中心發(fā)出的運輸車輛連夜奔波,確保在24小時內所有商品全部配送到各家物美門店。

  今年春節(jié)期間,這個物流中心有116名像楊會兵這樣的員工堅守在崗位上?!按汗?jié)前后作業(yè)時間前置,大家要比平時更辛苦,但是能夠保障這些生鮮商品準時配送到門店,讓顧客們大過節(jié)的吃上新鮮果蔬,大家都覺得挺有成就感的?!?/p>

  早晨8點,物美雙井店開門迎客,前一天下午和夜里送來的兩批貨品已經(jīng)全部上架。不少市民趕在開門第一時間來到超市,紅紅火火的春節(jié)氛圍撲面而來:左手邊的年貨貨架上擺放著大紅色的春聯(lián)、福字和燈籠,右手邊就是連夜從物流中心運來的生鮮商品,再往里走是糖果柜臺和各式春節(jié)禮盒,超市中央還掛滿了成排的臘肉和臘腸,引得不少年輕消費者駐足拍照和挑選。

  “我們小時候過年家家戶戶都是這樣掛臘肉的,臘肉一掛起來,過年的氛圍就濃了。現(xiàn)如今在超市里也能看到這樣的場景,真好?!币晃皇忻襁吿暨x臘肉邊對記者說,“買回家可以掛在陽臺?!痹谒馁徫镘嚴?,還有兩條真空預包裝魚、幾盒黑豬肉、三提年貨禮盒和幾串大紅燈籠?!按汗?jié)臨近,購買禮盒類商品的消費者越來越多。截至目前,堅果、糖果、車厘子等禮盒商品銷售量同比增長20%,稻香村糕點、天福號熟食等北京特色商品銷量增加30%?!蔽锩离p井店相關負責人表示。

(責編:郭爽)

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