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讓保質期信息一目了然

發(fā)布時間:2024-03-19 09:55:00來源: 人民網(wǎng)-人民日報

  近日,有讀者來信反映,部分預包裝食品的生產(chǎn)日期、保質期等標簽的標注位置不固定,標注方式也不盡相同,影響了消費者的選購,也給經(jīng)常要檢查食品日期的商家?guī)砹死_。

  湖南婁底市讀者張女士講述了她的經(jīng)歷:在購買飲料時,雖然包裝上寫著“生產(chǎn)日期見噴碼”,但噴碼位置并不固定。有時隱藏在商品名稱下,有時又混雜在產(chǎn)品信息中,還有的藏在與包裝顏色幾乎一樣的地方,還得找對角度才看得見。浙江杭州市讀者劉女士也表達了類似困擾:“我買的一些真空包裝食品,生產(chǎn)日期噴在包裝上起皺彎曲的地方,那里的數(shù)字都變形了,看得我眼睛都花了。特別是袋裝食品,有些標在折邊內(nèi),開封時還可能把信息撕毀。”

  見包裝背面、見瓶身、見打碼處……食品包裝上的生產(chǎn)日期并非在統(tǒng)一位置印刷。還有不少讀者、網(wǎng)友表示食品包裝上生產(chǎn)日期和保質期的字號過小,識讀困難。部分包裝上標注的字體顏色與包裝底色過于接近,增加了識別難度。

  業(yè)內(nèi)人士表示,有的不良商家會在消費者不易察覺的地方打印噴碼,這不僅影響消費者的購物體驗,還危害食品安全。

  不僅生產(chǎn)日期標注不明確,保質期標注也不統(tǒng)一?!坝行┊a(chǎn)品標注保質期天數(shù),有的則標注到期日,每次購買都得仔細算算。”浙江衢州市讀者楊女士疑惑,“為什么不能統(tǒng)一標注生產(chǎn)日期和到期日,這樣避免了復雜計算,也能夠直觀知曉距離商品過期還有多久?!?/p>

  內(nèi)外包裝標注差異也是一個讓消費者頭疼的問題。多數(shù)食品只在外包裝上標注關鍵信息,而內(nèi)包裝則省略。但有的超市拆開外包裝零售食品,若外包裝丟失,內(nèi)包裝上沒有生產(chǎn)日期和保質期的信息,消費者難以判斷食品是否安全。

  “每次計算預包裝食品的到期時間都感覺很不方便?!彼拇ǔ啥际凶x者劉云林表示,自己經(jīng)營著一家小超市,經(jīng)常要錄入大量的食品信息,發(fā)現(xiàn)各個廠家對生產(chǎn)日期的標注位置不固定、印刷不規(guī)范,而保質期的標注方法也不統(tǒng)一?!懊總€商品都要仔細找生產(chǎn)日期和保質期,而且還得計算什么時候到期,工作比較復雜,導致過期商品不能及時下架處理,增加了經(jīng)營風險,也會侵犯消費者權益。”劉云林說。

  根據(jù)食品安全法的規(guī)定,預包裝食品標簽上應當標明生產(chǎn)日期和保質期,并且顯著標注,容易辨識。而《預包裝食品標簽通則》作為食品安全國家標準,則對生產(chǎn)日期和保質期作出了詳細規(guī)定。例如,對于標注位置和清晰度,要求清晰標示預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質期,應當醒目、持久,使消費者購買時易于辨認和識讀。

  規(guī)范標注預包裝食品日期,是尊重和保障消費者合法權益的體現(xiàn),也是推動食品行業(yè)健康發(fā)展的重要基礎。清晰、易讀的食品日期標簽能更好地提升消費者購買體驗。

  對此,浙江大學光華法學院教授張占江建議,相關部門應進一步加強對食品安全的監(jiān)管,依法查處不符合法律法規(guī)和國家標準的標注方式。根據(jù)實踐中的新問題,對相關食品安全法律法規(guī)進行及時的修訂和完善,加強食品標識監(jiān)督管理。同時,督促生產(chǎn)者加大對食品日期標簽的重視程度,提高生產(chǎn)日期和保質期標識的準確度和清晰度;增加銷售者和消費者的食品安全相關知識,對食品安全標簽的生產(chǎn)日期和保質期規(guī)定進行有效監(jiān)督。

  專家和讀者表示,對于“清晰”的定義和“醒目”的標準因人而異,難以一概而論。但明確食品安全信息是生產(chǎn)商自覺追求的責任體現(xiàn),應當重視消費者體驗,設計易識讀的包裝標簽。只有充分尊重消費者,才能更好地建立企業(yè)信譽,贏得市場青睞。(向子豐 李嘉儒)

(責編:李雨潼)

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