新華社北京12月19日電（記者熊豐）記者12月19日從公安部獲悉，今年以來，全國公安機關(guān)緊盯人民群眾食品安全“急難愁盼”問題，持續(xù)深入開展“昆侖2023”專項行動，嚴厲打擊突出食品安全犯罪活動。截至目前，全國公安機關(guān)共破獲食品安全犯罪案件1萬余起，抓獲犯罪嫌疑人1.4萬余名。

　　今年以來，公安部會同相關(guān)部門持續(xù)開展保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品專項治理，重拳打擊濫用食品添加劑及農(nóng)獸藥、保健功能食品非法添加、制售病死畜禽等突出食品安全犯罪，部署開展食品“兩超一非”（即超范圍、超限量濫用添加劑，非法添加有毒有害非食用物質(zhì)）犯罪集中破案攻堅，維護線上線下食品市場秩序。

　　公安機關(guān)依托公安食品快檢技術(shù)室，對高風險領(lǐng)域、重點場所開展常態(tài)化隨機抽檢，及時發(fā)現(xiàn)問題線索；深入推進食品犯罪偵查大數(shù)據(jù)智能化建設(shè)應用，有效提升精準發(fā)現(xiàn)、精準打擊能力；不斷健全與行政部門執(zhí)法聯(lián)動機制，雙向通報食品安全風險隱患，聯(lián)合攻破一批打擊保健功能食品中非法添加新型衍生物犯罪技術(shù)難題，積極推動食品安全治理模式向事前預防升級轉(zhuǎn)型。

　　公安部食品藥品犯罪偵查局有關(guān)負責人表示，公安機關(guān)將始終保持對突出食品安全犯罪的高壓嚴打態(tài)勢，積極協(xié)同有關(guān)部門加大源頭治理力度，努力讓人民群眾吃得更安全、更放心、更健康。