山東諸城:讓一葉興一業(yè) 一茶富一方
這兩天,在山東諸城市桃林鎮(zhèn)的茶葉基地內(nèi),茶農(nóng)正在收拾采摘的秋茶芽,將被運(yùn)送至抹茶工廠。
“我們采用‘茶農(nóng)+合作社+茶企’模式,擴(kuò)大生態(tài)茶園面積,拓寬銷售渠道,帶領(lǐng)群眾致富,推動集體增收。”諸城市桃林鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張文龍說,現(xiàn)如今,桃林鎮(zhèn)茶園面積達(dá)3萬余畝,村民人均收入達(dá)4萬元。
諸城地處全國緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū)?!斑^了夏至,鮮茶芽價(jià)格驟落,一斤不過七八元,炒制成茶后一斤能賣八九十元,而我們做成抹茶,細(xì)度僅有面粉的1/10,價(jià)格比炒制茶能提高至少5倍。”山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王雨深說。
今年以來,“諸城綠茶”搭上電商與文旅發(fā)展快車,通過綠茶制作技藝的開發(fā),推動茶文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。截至目前,單是鴻雨公司就與國內(nèi)外多家客商簽署合作意向,預(yù)計(jì)2023年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值突破2000萬元,推動山區(qū)綠茶走向大市場,真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富。
諸城市立足特色產(chǎn)業(yè),不斷拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值,以茶文化的傳承與創(chuàng)新作為切入點(diǎn),打造集一產(chǎn)種植,二產(chǎn)加工,三產(chǎn)茶葉深加工、生態(tài)游、科研等融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
為提升產(chǎn)品附加值,諸城市以文化賦魂,拓展茶市場,深度挖掘東坡文化與諸城茶文化淵源,加強(qiáng)本土文化在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。運(yùn)用歷史文化底蘊(yùn)和茶葉制作工藝,圍繞創(chuàng)建國家級全域旅游示范區(qū),結(jié)合甘泉嶺、竹山、正山堂茶園等生態(tài)茶園景觀,講好“諸城茶故事”,打造“最美茶旅之鄉(xiāng)”。以甘泉嶺生態(tài)茶園建設(shè)茶文化博物館等帶動茶文旅融合。加快推進(jìn)茶葉加工服務(wù)中心項(xiàng)目建設(shè),主要包括茶葉制作工坊、沿街商業(yè)門面房、種植體驗(yàn)等,帶動打造集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
同時(shí),諸城市將茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)來抓,“諸城綠茶”成功注冊中國地理標(biāo)志商標(biāo)、制作技藝入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。該市發(fā)展起穎青、怡明、鴻雨、北國驕子等加工企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場150多家,茶園面積3.7萬畝,有效帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收致富。
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