火紅的辣椒 紅火的日子
【一線講述】
火紅的辣椒 紅火的日子
講述人:安徽省池州市石臺縣七都鎮(zhèn)伍村村黨支部副書記、七井高山蔬菜產業(yè)協(xié)會會長 汪重祥
光明日報記者常河、丁一鳴 光明日報通訊員陸寒芳采訪整理
每年8月,七井高山辣椒迎來采摘旺季,一箱箱辣椒乘著大貨車走向千家萬戶的餐桌,村民們不用背井離鄉(xiāng),靠著家鄉(xiāng)的綠水青山就能過上小康生活。這一切,我既是見證者,也是參與者。
當年高中畢業(yè)后,我沒有外出謀生,而是選擇堅守大山,當時心里只有一個想法——要干出點樣子來,帶領父老鄉(xiāng)親一起致富。
七井山平均海拔850米,山多地少,一句“七井山真可憐,辣椒粉當油鹽”的俗語,道出了父輩們的辛酸,但也恰恰說明了七井山適合種辣椒。
1990年,我開始種辣椒。規(guī)模種植需要技術,靠著從書店買來的一本《中國辣椒》,我邊種邊學邊總結經(jīng)驗,面積逐漸擴大,產量和效益逐年增長。在我的帶領下,一些村民也開始種辣椒,我盡自己所能傳授種植技術,慢慢地,七井高山辣椒種植規(guī)模越來越大。
傳統(tǒng)露天種植中,雨水過多,辣椒就會爛,甚至有些辣椒采摘后,爛在送往市場的路上。2006年,七井山遭遇臺風天氣,辣椒地被水淹,村民損失慘重。2011年起,由于長期連作、土壤酸化、病蟲害易發(fā),辣椒產量逐年下降。
問題接踵而來,村民信心不足,七井高山蔬菜產業(yè)一度萎縮。要讓七井高山蔬菜產業(yè)繼續(xù)走下去,首先必須把病蟲害防住。為了改善土壤,我試過辣椒與中草藥輪作,但效果甚微。我又跑到外地考察學習,了解到大棚避雨栽培技術可以有效控制辣椒炭疽病的發(fā)生。考慮到前期投入成本大,村民舍不得花錢冒險,我便帶頭跟幾個村民一起拿出10畝地做試驗。通過避雨栽培技術,病蟲害減少一半,且不受天氣影響,辣椒產量和效益有了保障。看到這個結果,村民吃下了“定心丸”,陸續(xù)實施避雨栽培技術。2017年,在相關政策扶持下,七井山地區(qū)大面積推廣避雨栽培技術,我們村大棚辣椒種植面積發(fā)展到了830余畝。
發(fā)展農業(yè)產業(yè)除了技術,還有一個關鍵環(huán)節(jié)就是銷路。2015年,我成立祥農家庭農場,以“公司+農場+農戶”模式為村民提供產、供、銷一條龍服務,讓大家放心種辣椒。經(jīng)過多年耕耘,七井高山辣椒市場打開了,銷路穩(wěn)定了,名氣也起來了,各地客商紛紛到七井山采購辣椒。特別是這幾年,黨委政府下大力氣為我們七井山椒農解決了道路交通、水利灌溉、育苗等問題,還建了5個農產品交易市場、40余處交易點,村民摘完辣椒,轉頭就能賣掉。
為保證七井高山蔬菜品質,我?guī)ь^放棄傳統(tǒng)農藥,示范推廣太陽能殺蟲燈等綠色防控技術,嘗試使用生物菌制劑培育辣椒,大膽試種新品種。在帶領村民走上致富路的同時,護好養(yǎng)育了我們的綠水青山。
現(xiàn)在,憑借著優(yōu)越的自然環(huán)境,七井山還成為全國攝影愛好者的采風勝地,一些村民也趁勢辦起農家樂,日子越過越紅火。
《光明日報》(2023年09月04日 05版)
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