青島:大海深處“廣收糧”
【在這片遼闊的土地上 】
光明日?qǐng)?bào)記者 劉艷杰 光明日?qǐng)?bào)通訊員 達(dá)珍 陶雯雯
“收魚嘍——”廣播里傳來一聲號(hào)令,劃破了海面的寧?kù)o。隨著“噠噠噠”的馬達(dá)聲,養(yǎng)殖工船尾部的起重臂旋轉(zhuǎn)起來,將一根長(zhǎng)泵遞出,伸入“深藍(lán)1號(hào)”深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱。轉(zhuǎn)瞬間,一條條閃著銀光的三文魚,就被“吸”上了工船。
“看,半米多長(zhǎng)!”山東海洋集團(tuán)深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖公司海上養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人彭勇興奮地比畫著,“這一個(gè)多月,我們收獲了一百多噸三文魚!”
“三文魚”是大型鮭鱒魚類的統(tǒng)稱,主要生長(zhǎng)在高緯度寒冷水域。以往,國(guó)產(chǎn)三文魚只占國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的一成,其他都要靠進(jìn)口。三文魚價(jià)格自然居高不下,在餐桌上格外“金貴”,往往只能“按片取食”。
我國(guó)有沒有人工養(yǎng)殖三文魚的條件?
科研人員勘測(cè)發(fā)現(xiàn),在距離青島海岸120海里的黃海中部洼地,海面下有一處淺水層冷水團(tuán),面積幾乎與山東省相當(dāng),溫度常年在12℃以下,正適合三文魚等冷水魚生長(zhǎng)。
但實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖并不容易。
“科技人員曾經(jīng)嘗試過使用多種傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖,但都沒有經(jīng)受住風(fēng)浪的沖擊。沒有合適的裝備,大家只能‘望洋興嘆’!”說起往事,彭勇很是感慨。
守著“藍(lán)色糧倉(cāng)”,豈能無所作為?
為打開我國(guó)深遠(yuǎn)海大規(guī)模漁業(yè)養(yǎng)殖的突破口,2017年,中國(guó)海洋大學(xué)等科研院所與青島武船重工有限公司開始聯(lián)合研制“深藍(lán)1號(hào)”。2020年,青島國(guó)家深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗(yàn)區(qū)落戶黃海冷水團(tuán)海域,成為全國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗(yàn)區(qū)。
“深藍(lán)1號(hào)”,是周長(zhǎng)180米、高70米、重約1400噸的網(wǎng)箱,可以沉入海中,不受風(fēng)浪影響。更重要的是,這個(gè)足有40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)游泳池大小的龐然大物還能根據(jù)水溫來控制升降,使魚群始終能在最適宜的水溫層生長(zhǎng)。一個(gè)“深藍(lán)1號(hào)”,可以同時(shí)養(yǎng)殖30萬尾三文魚,年產(chǎn)1500噸。
“‘深藍(lán)1號(hào)’自帶的‘黑科技’還有很多?!痹谶@個(gè)全世界最遠(yuǎn)的深海漁場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng),彭勇向記者介紹,“為了保證魚兒安全,‘深藍(lán)1號(hào)’專門配備了防鯊設(shè)備;魚兒‘開飯’,攝像頭和傳感器會(huì)將相關(guān)信息匯集到辦公室,工作人員可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控。就連捕撈方式,也和傳統(tǒng)方法不同——利用水下泵的負(fù)壓把魚‘吸’上來,可以有效防止魚兒因碰撞而損傷……”
今年4月至5月,試驗(yàn)區(qū)迎來養(yǎng)殖魚類首次度夏后的豐收,證明在先進(jìn)裝備的加持下,我國(guó)也能全周期養(yǎng)殖三文魚。
“‘深藍(lán)1號(hào)’的推廣應(yīng)用,意味著我國(guó)養(yǎng)殖技術(shù)與裝備已經(jīng)實(shí)現(xiàn)升級(jí)換代,對(duì)拓展我國(guó)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展新空間,有著格外重要的意義!”青島西海岸新區(qū)副區(qū)長(zhǎng)、區(qū)海洋發(fā)展局局長(zhǎng)趙英民興奮地說。
深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱技術(shù)日臻成熟,也讓“南魚北養(yǎng)”成為現(xiàn)實(shí)。不久前,從福建“包船”而來的大黃魚、真鯛、鱸魚,被投入青島“新家”?!拔覀儨y(cè)算過,引入8900斤活魚,2個(gè)月后產(chǎn)量就能超過50萬斤!可以有效填補(bǔ)禁漁期鮮活魚類供應(yīng)不足的短板?!鼻鄭u市海洋發(fā)展局局長(zhǎng)孟慶勝介紹。
近年來,青島海洋漁業(yè)攻關(guān)喜報(bào)頻傳——世界首艘10萬噸級(jí)智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船“國(guó)信1號(hào)”投入運(yùn)營(yíng),其“船載艙養(yǎng)”量,超過查干湖一年的捕獲量;新一代15萬噸級(jí)深藍(lán)漁業(yè)“超級(jí)航母”近日開建,設(shè)計(jì)年產(chǎn)3700噸……
經(jīng)略海洋,耕海牧漁。
望著蔚藍(lán)的大海,彭勇躊躇滿志:“這只是我們的第一步。接下來,我們還將打造苗種繁育、飼料、疫苗、海水馴化、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、加工、銷售、深遠(yuǎn)海新能源、高端海洋裝備的全產(chǎn)業(yè)鏈!”
《光明日?qǐng)?bào)》(2023年08月17日 01版)
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