夏季霍亂高發(fā)謹防病從口入
本報訊(實習記者 柴嶸)27日,國家疾控局發(fā)布5月法定傳染病疫情概況:今年我國首次報告了3例霍亂病例。對此,中國疾控中心提示,夏季霍亂高發(fā),公眾應保持勤洗手、喝開水、吃熟食的良好習慣,謹防病從口入。
霍亂主要通過水、水產品等食物傳播,感染后典型癥狀為劇烈的腹瀉、嘔吐,如果不能及時補液,在嘔吐和腹瀉開始后的24小時內可能導致患者死亡。
為預防和減少腸道傳染病的發(fā)生,中疾控提醒公眾,飯前、便后和加工食物前,要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手,防止病菌經手入口。同時,保持喝開水、不喝生水的良好習慣,不使用不潔的水漱口、刷牙以及清洗食具、水果、蔬菜和其他食品。
此外,吃剩飯菜要放在冰箱儲存,不要吃未在冰箱儲存或儲存時間較長的食物。食用冰箱內短期存放的食品前,要蒸煮熱透。水產品烹飪時間要充足,不可生食。盡可能不要在路邊攤或衛(wèi)生條件差的餐館進餐,在外盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。加工涼拌菜時要生熟分開,并使用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器,避免交叉感染。生吃瓜果蔬菜應洗凈,建議先用清水浸泡,然后多次沖洗。清洗帶葉、帶根的蔬菜時,要特別注意清洗根部。
一旦出現腹瀉、嘔吐等癥狀,應盡早到正規(guī)醫(yī)院的腸道門診就診,以便得到及時、正確的治療和處理。身邊如有腹瀉患者或家人腹瀉時,要注意飲食隔離,做好餐具消毒,尤其對患者的糞便、嘔吐物要做好消毒處理,避免造成水源和食物污染。
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