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浙江:一片葉子富了一方百姓

發(fā)布時間:2023-02-15 10:25:00來源: 中國旅游報

  浙江是中國茶文化的重要發(fā)源地和重要的茶產(chǎn)區(qū)之一。2022年11月,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,涉及15個?。▍^(qū)、市)的44個國家級項目,浙江共有6個項目入選,分別為西湖龍井、婺州舉巖、紫筍茶、安吉白茶4項綠茶制作技藝,以及廟會(趕茶場)、徑山茶宴2項民俗活動。

  近年來,浙江積極探索茶文旅融合發(fā)展之路,多措并舉講好茶文化生態(tài)旅游的生動故事,讓“一片葉子”成為旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新錨點,成為富農(nóng)增收、推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手。

  悠悠茶香滋潤美好生活

  在浙江,從色、香、味、形各異的茶品,到氣象萬千、多姿多彩的茶俗,無不體現(xiàn)著非遺保護(hù)傳承的實踐成果,反映出當(dāng)?shù)厝嗣袢罕妼γ篮蒙畹南蛲?、對身心健康的追求?/p>

  走進(jìn)余杭區(qū)大徑山鄉(xiāng)村國家公園,滿目綠意,茶韻芳香。徑山茶宴便源自于山腳下的徑山寺,這是一種以茶代酒宴請客人的獨特禮制,始于唐、盛于宋,距今已有1200余年歷史。從張茶榜、擊茶鼓、恭請入堂、煎湯點茶、行盞分茶、說偈吃茶到謝茶退堂,徑山茶宴包含多道程序。2012年,徑山村籌辦發(fā)起民間版徑山茶宴——徑山茶湯會后,這一禮制逐漸走入尋常百姓家,成為村民必學(xué)、游客必感的禮儀體驗。

  目前,當(dāng)?shù)孛磕甓紩e辦一至兩場莊嚴(yán)的茶宴活動,讓古老的茶俗文化歷久彌新,而“喫茶節(jié)”“茶圣節(jié)”“小小茶博士”等創(chuàng)意活動,則助力傳統(tǒng)的徑山茶文化進(jìn)一步“火”出大山,引來眾多茶文化愛好者圍觀。

  “悠悠茶香,傳遞的是徑山感恩包容、分享結(jié)緣的人文情懷?!庇嗪紖^(qū)徑山鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將以茶為媒,打造村民與游客共享的文化盛宴。

  發(fā)源于磐安玉山鎮(zhèn)玉峰村的趕茶場民俗同樣獨具魅力。趕茶場分春秋二會。春社時,茶農(nóng)會盛裝打扮奉上第一株新茶,祈求茶葉豐收,茶場內(nèi)還會舉辦掛燈籠、迎龍燈等民俗活動;秋社時,茶農(nóng)與百姓帶著秋收的喜悅前來趕集,其間還有三十六行、疊羅漢、抬八仙、大花鼓、迎大旗、迎大涼傘、嶺口亭閣花燈等民間藝術(shù)表演。

  “茶,順自然之法,德厚惠民;蘊(yùn)人文之美,利通百藝?!闭憬∥幕吐糜螐d黨組書記陳廣勝表示,浙江將站在推動中華文化更好走向世界的戰(zhàn)略高度,系統(tǒng)梳理非遺與茶的美好故事,通過“浙江之窗”發(fā)出更多響亮悅耳的中國茶聲音。

  小小葉片鋪就融合之路

  片片嫩葉猶如雀舌,經(jīng)過沸水浸透蒸騰,碧液中透出陣陣幽香,呷一口,茶香芬芳沁入咽喉,這便是上好西湖龍井的模樣。

  有著“千年茶鎮(zhèn)、萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”美譽(yù)的龍塢茶鎮(zhèn)是杭州最大的西湖龍井茶產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。2019年,龍塢茶鎮(zhèn)被評為4A級旅游景區(qū),入選浙江省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路。

  以茶葉為特色優(yōu)勢,龍塢茶鎮(zhèn)衍生出了茶旅、美食、民宿、手作等業(yè)態(tài),每逢節(jié)假日,不乏前來品茗游樂的茶客。入住龍塢的茶文化特色民宿后,游客不僅能享受到茶香雞、茶泡飯、茶香元寶蝦等美味,還能買到茶眼罩、茶面膜、茶含片等茶產(chǎn)品。

  而今,西湖龍井開茶節(jié)、中華茶奧會及其他節(jié)賽活動紛紛在龍塢茶鎮(zhèn)落地,有效推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展。

  茶旅融合之路越走越寬的還有以婺州舉巖而聞名的浙江金華。2022年12月,“人在草木間”茶生活系列體驗活動在婺州古城景區(qū)萬佛塔公園舉辦。75個與茶相關(guān)的非遺項目集中亮相,2000余件八婺地區(qū)的茶品、茶器、茶點及茶衍生品深受市民游客喜愛?;顒忧跋?,金華市文旅發(fā)展和非遺保護(hù)中心專門邀請婺式傳統(tǒng)糕點制作技藝代表性傳承人,選取八婺各地所產(chǎn)的茶葉,以茶入菜,制作了一席色香味俱全的“茶香婺宴”,引得市民游客聞香識茶、拍照打卡。

  “今年,婺州舉巖、趕茶場兩個國家級非遺項目攜手實現(xiàn)了金華人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄零的突破,也為世界茶文化增添了一抹閃亮的‘金光華彩’?!苯鹑A市副市長趙秋立表示,將堅持守正創(chuàng)新、活態(tài)傳承,加快建設(shè)金華非遺館,升級“非遺會客廳”,著力打造“婺風(fēng)遺韻”品牌,努力構(gòu)建新時代浙中非遺傳承發(fā)展新高地。

  片片綠意托起共富夢想

  沿著湖州市安吉縣黃杜村萬畝茶園綠道一路向前,兩旁層層疊疊的茶園連綿起伏,刻有“一片葉子富了一方百姓”字樣的石碑,印證著當(dāng)?shù)匾劳邪撞璁a(chǎn)業(yè)走出致富之路的奮斗故事。

  安吉白茶是安吉縣特產(chǎn)、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來,該村將茶園景觀和茶文化元素相結(jié)合打造新式茶飲空間,日均客流量達(dá)1000人次。如今的黃杜村不僅賣白茶,還初步建成了集休閑觀光、度假康養(yǎng)等于一體的白茶文化休閑產(chǎn)業(yè)園,民宿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,亮點莊園、芳草灘親子園等特色民宿紛紛涌現(xiàn)。

  隨著文旅融合的加速推進(jìn),安吉逐步走出了一條壯大茶經(jīng)濟(jì)、豐富茶文化、打造茶旅游的特色發(fā)展之路。安吉縣文化和廣電旅游體育局黨委書記、局長羅福娣介紹,各地紛紛以“安吉白茶產(chǎn)業(yè)+文旅”為核心,探索鄉(xiāng)村振興新路徑。2022年,安吉縣共接待游客2386.8萬人次,實現(xiàn)旅游總收入339.7億元。

  在紫筍茶原產(chǎn)地湖州市長興縣水口鄉(xiāng),“綠葉子”已成為當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂坏摹敖鹑~子”。依托于茶產(chǎn)業(yè)與茶文化,水口鄉(xiāng)逐步發(fā)展成為長三角最大的鄉(xiāng)村旅游集散中心之一,民宿超500家,床位近2萬張,餐位數(shù)2.2萬個,直接從業(yè)人數(shù)2000余人。

  湖州市文化廣電旅游局黨委書記、局長樓婷表示,將加快推動“茶+旅游”融合發(fā)展,繼續(xù)講好湖州茶故事,讓茶產(chǎn)業(yè)成為拉動民生的大產(chǎn)業(yè),成為湖州文化和旅游的“金名片”。

  “浙江將進(jìn)一步拓展茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,爭取2025年全省茶園面積穩(wěn)定在300萬畝,茶葉產(chǎn)值超過300億元,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破1500億元。”陳廣勝表示,全省還將謀劃打造系列茶主題旅游景區(qū)、風(fēng)情民宿,推出茶主題旅游線路、茶文化旅游商品等,持續(xù)拓展茶申遺紅利,營造散發(fā)著茶香茶韻的品質(zhì)生活,讓“東方神葉”賦能浙江共同富裕示范區(qū)建設(shè)。(陶李)

(責(zé)編:李雨潼)

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