隱形冠軍丨小果蔬催生“小巨人”
央廣網(wǎng)北京12月27日消息(記者郭淼 江西贛州臺(tái)記者沈漢華)據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道,今天帶您走近江西贛州,看看小小臍橙怎么催生出一個(gè)果蔬采后智能裝備研發(fā)制造的國(guó)家專精特新“小巨人”企業(yè)?
當(dāng)前,正值贛南臍橙采摘上市季節(jié)。在江西綠萌公司的果蔬分選生產(chǎn)車(chē)間,一套智能果蔬分選設(shè)備正開(kāi)足馬力,對(duì)贛南臍橙進(jìn)行精細(xì)化分選。在果蔬分選工廠控制臺(tái)旁,江西綠萌科技控股有限公司董事長(zhǎng)朱壹,詳細(xì)介紹著分選贛南臍橙的情況。
朱壹:這是擁有大數(shù)據(jù)、5.0狀態(tài)的高配橙子分選設(shè)備,是我們最新的設(shè)備。功能包括最基礎(chǔ)的口感、糖度、酸度的分選,識(shí)別出內(nèi)部腐爛以及一些生理變化、病變。幾十個(gè)出口會(huì)根據(jù)重量、大小、顏色、內(nèi)部品質(zhì)做一個(gè)排列組合。
贛南臍橙是國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。朱壹生在贛南、長(zhǎng)在贛南,2001年他和家人創(chuàng)立企業(yè),從事贛南臍橙采后處理服務(wù)和貿(mào)易,并在兩年后與外國(guó)合資,轉(zhuǎn)型進(jìn)入果蔬智能裝備制造領(lǐng)域,最讓朱壹苦惱的,是沒(méi)有掌握自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
朱壹和團(tuán)隊(duì)們找尋著“出路”。去年,公司推出首個(gè)數(shù)智化5.0分選工廠,從前端的清洗、保鮮、自動(dòng)化入料,到后端的多維度分選,幾十個(gè)選項(xiàng)可以滿足不同消費(fèi)者對(duì)果蔬品質(zhì)的需求。
公司的自主產(chǎn)品正在越洋過(guò)海,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
朱壹:暢銷(xiāo)以色列、澳大利亞、西班牙、埃及、印度、智利等20多個(gè)國(guó)家。
據(jù)朱壹介紹,經(jīng)采后商品化處理的果蔬每噸可增值約4000元,公司的設(shè)備,僅在贛南臍橙產(chǎn)區(qū)每年帶動(dòng)的采后臍橙增值就達(dá)60億元以上。
朱壹:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、鄉(xiāng)村振興讓我們成為“小巨人”有了基礎(chǔ)。專精特新,要想長(zhǎng)期保持企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),必須要有獨(dú)特的技術(shù)、獨(dú)特的文化。持之以恒,精益求精,未來(lái)還應(yīng)該保持這樣一份匠心。
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