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回村過(guò)大年!龍年春節(jié)有“淄”有味

發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 10:58:00來(lái)源: 人民網(wǎng)-山東頻道

  “家家掛紅燈,戶戶貼春聯(lián),村村有好戲?!?月18日臘八節(jié)當(dāng)天,2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)在山東16地市同步啟動(dòng),正式拉開(kāi)旅游節(jié)大幕。

  鑼鼓敲起來(lái)了,秧歌扭起來(lái)了,騰龍醒獅舞起來(lái)了;春聯(lián)寫(xiě)起來(lái)了,大席擺起來(lái)了,“文化大集”“年貨大集”“惠民大集”開(kāi)起來(lái)了!熱鬧歡騰的氛圍里,年味也漸漸濃起來(lái)了。

  年味,從一桌好菜開(kāi)始

  萬(wàn)里黃河成就一桌好菜。在淄博高青主會(huì)場(chǎng),展示有田橫家宴、高苑大席、全牛宴等年菜,豐富的菜色、吉祥的寓意,成了團(tuán)圓年味的最好注解。

  糖醋黃河鯉魚(yú)、千張肉、冰糖肘子、清汆丸子……一桌豐盛的高苑大席,也是傳承百年而來(lái)的縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。高苑大席第五代傳承人楊長(zhǎng)河介紹,高苑大席包含十八道菜,不僅色香味美,還飽含團(tuán)圓、吉祥、富足、順利等美好寓意。在淄博市非遺美食田橫家宴的大席前,炙泥鰍、獅子頭、園林雞等菜色制作考究、獨(dú)具特色。據(jù)介紹,“四碟八碗十六個(gè)盤(pán)”的田橫家宴,是用來(lái)招待遠(yuǎn)道而來(lái)的客人、表達(dá)歡迎之情的家宴,也體現(xiàn)了山東人熱情淳樸的待客之道。

  “高青黑牛吃的是定制配方飼料,喝的是啤酒,睡的是發(fā)酵軟床,聽(tīng)的是輕音樂(lè),還享受著按摩,夏天有空調(diào),冬天能保暖。經(jīng)過(guò)28個(gè)月的精心飼養(yǎng),成就了一身好肉?!弊筒┲鲿?huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式上,高青縣委書(shū)記現(xiàn)場(chǎng)推薦“村村有好品”——高青黑牛,并和與會(huì)嘉賓、游客分享、品嘗牛肉。風(fēng)味獨(dú)特,香嫩多汁,無(wú)論外觀、嫩度、香度、口感還是營(yíng)養(yǎng)都可與日本和牛相媲美的高青黑牛,也將給春節(jié)的餐桌增添一道珍饈美味。

  “過(guò)年就品山東味,過(guò)年就買(mǎi)山東貨?!痹诟咔嘀鲿?huì)場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū),有高青五彩西紅柿、高青大米、花溝果蔬等特色農(nóng)產(chǎn)品展銷,豐富了春節(jié)期間城鄉(xiāng)居民農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),也為年菜提供了新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材原料。

  2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)期間,山東將依托城市商業(yè)街區(qū)或休閑文化廣場(chǎng)等,舉辦“黃河大集”活動(dòng),精心甄選和展示展銷米面糧油、禽蛋奶、果品等年貨,還有品優(yōu)物美的特色農(nóng)副產(chǎn)品,讓群眾在味蕾深處的家鄉(xiāng)味里,體味深深的年味。

  龍行龘龘,前程?hào)T朤

  在淄博高青縣黃河樓,龍年文創(chuàng)產(chǎn)品——軟陶泥塑龍龘龘和其他龍年系列泥塑齊亮相?!澳虄茨虄础?、萌態(tài)可掬的龍龘龘,俘獲了大批市民游客的心,成了頗受歡迎的龍年潮流單品。

  淄博小蝦米軟陶藝術(shù)館負(fù)責(zé)人王枝介紹,龍龘龘是由工作室年輕設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)創(chuàng)作,其名字來(lái)源于中國(guó)古文“龍行龘龘”,解釋為龍騰飛的樣子,寓意昂揚(yáng)向上。

  “在它的外部造型上,改變了大家對(duì)傳統(tǒng)龍的形象認(rèn)知,胖胖的、憨憨的、呆萌的形象,搭配喜慶的紅色,得到了大家的喜愛(ài)和認(rèn)可?!蓖踔榻B,“一個(gè)大版的龍龘龘大概有3000至4000個(gè)鱗片,都是手工粘貼而成。截至18日,龍龘龘走紅不過(guò)6天,訂單達(dá)到近3000個(gè),可以說(shuō),它代表淄博文創(chuàng)走向了全國(guó)!”

  2024 年是中國(guó)農(nóng)歷甲辰龍年。為弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,展示文化“兩創(chuàng)”最新成果,營(yíng)造“博物館里過(guò)大年”的濃厚氛圍,小蝦米軟陶藝術(shù)館“有龍則靈——淄博軟陶藝術(shù)展”也在淄博陶瓷琉璃博物館進(jìn)行展出。

  此次展覽分為“祥龍獻(xiàn)瑞”“龍騰在淄”“龍行龘龘”三個(gè)部分,展出 27 套共計(jì) 319 個(gè)展品,用軟陶技藝展現(xiàn)龍文化悠久歷史和廣博內(nèi)涵。王枝表示:“近些年我們秉承著講述中國(guó)故事、傳承泥塑文化的理念,讓手藝人從簡(jiǎn)單的單品制作轉(zhuǎn)型到項(xiàng)目研發(fā)、文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,也將傳統(tǒng)的手工藝運(yùn)用到文化傳承中。”

  與此同時(shí),淄博琉璃、桓臺(tái)縣“田氏草編”、博山區(qū)陶藝雕塑也在山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)大放異彩,通過(guò)生動(dòng)的造型、精巧的技藝,體現(xiàn)著手工藝人的工匠精神,也展示出山東手造的獨(dú)特魅力。

  進(jìn)淄趕燈會(huì),品文化

  南有自貢恐龍燈,東有淄博鬧花燈。眼下,以“穿越千年,點(diǎn)亮盛世”為主題的2024中國(guó)·淄博第四十二屆花燈藝術(shù)節(jié)正成為淄博冬游的一大熱點(diǎn),預(yù)計(jì)春節(jié)期間將更加火爆。

  夜色中的淄博玉黛湖風(fēng)景區(qū),璀璨花燈搭建出如夢(mèng)般的唯美意境;伴隨著音樂(lè),移步換景,仿若置身于超越時(shí)空的美好幻境中,帶來(lái)無(wú)與倫比的視覺(jué)與文化盛宴。

  “今年的花燈藝術(shù)節(jié)與往年最大的不同,是我們有了自己獨(dú)立的文化IP?!弊筒┯聍旌皡^(qū)董事長(zhǎng)郝博介紹,“立足淄博本地文化,花燈藝術(shù)節(jié)分為‘齊國(guó)盛世’‘聊齋志異’‘封神榜’三大板塊觀燈區(qū)域,設(shè)計(jì)制作從天、地、人三部分演繹齊風(fēng)韶韻,設(shè)計(jì)了69組燈組?!?/p>

  泱泱齊風(fēng),便是華夏五千年璀璨文明的縮影,厚積薄發(fā),才有了今天齊國(guó)故都淄博的崛起?!褒R國(guó)盛世”板塊,通過(guò)“天燈祈愿”主題舞蹈演出,營(yíng)造出“遠(yuǎn)赴千燈驚鴻宴,一睹人間盛世顏”的溫暖氛圍。在滿是世間風(fēng)味的祈愿天燈處,身著古裝華服的舞者歡聚長(zhǎng)歌,欣然而舞,共許美好未來(lái),共享此刻歡喜。

  星眼璀璨的玉黛狐、既歌且舞的貓妖以及以蒲松齡《聊齋—蟄龍》為主題打造的“聊齋志異”燈組,深具“秘聞妖市朦朧現(xiàn),青燈夢(mèng)影桃花面”的神秘感。其中,“玉黛狐”設(shè)計(jì)創(chuàng)意采用諧音“玉黛湖”,以量身打造的IP形象出圈、出彩、出眾。

  夢(mèng)里有時(shí)成云鶴,一舉登仙九重天。“封神榜”板塊“九重天”燈組長(zhǎng)100米,寬40米,最高20米?!疤鞂m之門(mén)”燈組中,瑤池瓊閣錯(cuò)落有致,宛如一幅神仙畫(huà)卷。神話史詩(shī),點(diǎn)亮三千年瑰麗想象。

  郝博表示,今年的花燈藝術(shù)節(jié)將持續(xù)開(kāi)放到2024年3月11日,在傳統(tǒng)花燈的基礎(chǔ)上增加了主題設(shè)計(jì)下的沉浸式演繹。不同燈組的主題下融合了多種藝術(shù)形式,讓游客進(jìn)園后像是穿越其中,盡享其美。

  淄博花燈歷史悠久,素以“聲、光、動(dòng)、奇、秀、巧”著稱。2014年淄博花燈會(huì)被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2019年淄博花燈創(chuàng)世界吉尼斯紀(jì)錄。2024年新春到來(lái)之際,淄博花燈正開(kāi)啟具有獨(dú)立文化IP的非遺傳承之路。

  (責(zé)編:聶俊穹、邢曼華)

(責(zé)編:李文治)

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