“2023年，自治區(qū)本級(jí)安排4900萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金支持‘糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)’項(xiàng)目建設(shè)，助力糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)減損。同時(shí)，全區(qū)不斷健全工作機(jī)制、出臺(tái)激勵(lì)機(jī)制、強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)等，推動(dòng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得積極進(jìn)展?！苯?，自治區(qū)發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　健全工作推進(jìn)機(jī)制。2023年，內(nèi)蒙古建立糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)工作機(jī)制，有序調(diào)度各項(xiàng)工作開(kāi)展。同時(shí)，成立制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立調(diào)度通報(bào)、信息報(bào)送等機(jī)制，統(tǒng)籌推動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

　　強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)約減損。自治區(qū)農(nóng)牧廳先后出臺(tái)種業(yè)振興、“薯六條”“社會(huì)化服務(wù)8條”等激勵(lì)政策。同時(shí)，內(nèi)蒙古各地建良田、育良種、配良機(jī)、推良技、優(yōu)良制，加大力度推廣“五良”措施，全方位保障糧食增產(chǎn)。

　　推進(jìn)糧食加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損。自治區(qū)工信廳制定印發(fā)《關(guān)于培育內(nèi)蒙古自治區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的工作方案》，全區(qū)共安排資金4591萬(wàn)元，培育農(nóng)畜產(chǎn)品加工方向智能工廠7個(gè)、綠色工廠33個(gè)、“專(zhuān)精特新”中小企業(yè)80個(gè)，落實(shí)建設(shè)國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地重點(diǎn)工作。

　　加強(qiáng)反食品浪費(fèi)執(zhí)法監(jiān)督。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞餐飲外賣(mài)點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)發(fā)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)違法行為給予行政處罰案件267件，公布典型案例132件。建立“紅黑榜”機(jī)制，全區(qū)共發(fā)布紅榜上榜餐飲單位516家，黑榜上榜餐飲單位288家。

　　大力推進(jìn)節(jié)糧減損科技創(chuàng)新。自治區(qū)科技廳發(fā)布2023年自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化計(jì)劃項(xiàng)目指南，將“農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”列為重點(diǎn)研究方向，對(duì)“馬鈴薯系列營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”等5個(gè)項(xiàng)目予以立項(xiàng)支持，支持經(jīng)費(fèi)498萬(wàn)元。對(duì)“節(jié)糧型草原短尾羊品系的選育與示范推廣”項(xiàng)目給予立項(xiàng)支持，支持經(jīng)費(fèi)100萬(wàn)元，篩選高飼料轉(zhuǎn)化率基因遺傳標(biāo)記，提高草原短尾羊的飼料轉(zhuǎn)化率，選育雙倍節(jié)糧效果的肉羊品系，為節(jié)糧型畜牧業(yè)提供種質(zhì)保障。（記者 李永桃）