金秋時(shí)節(jié)迎豐收 稻花香里說(shuō)螃蟹
秋風(fēng)起,蟹腳癢,又到了吃螃蟹的季節(jié),在庫(kù)倫旗茫汗蘇木蘇日?qǐng)D嘎查的利佳家庭農(nóng)場(chǎng),村民高瑩瑩一大早就來(lái)到農(nóng)場(chǎng)挑選自己預(yù)定的稻田蟹?!霸谒屹I(mǎi)了好幾年螃蟹,他家的螃蟹個(gè)頭大,黃多肉也多,吃著很鮮嫩,我尋思買(mǎi)點(diǎn)兒螃蟹送給親朋好友讓他們也嘗嘗鮮。”高瑩瑩說(shuō)。
2017年4月,翟樂(lè)樂(lè)夫妻返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成立了利佳家庭農(nóng)場(chǎng),在雜草叢生的鹽堿地上探索種植水稻,套養(yǎng)稻田蟹。稻田和螃蟹是一對(duì)黃金搭檔,稻田為螃蟹生長(zhǎng)提供天然飼料和棲息環(huán)境,螃蟹在稻田里生長(zhǎng),能有效地去除田間雜草和害蟲(chóng),螃蟹的排泄物又可以肥田,助力水稻生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)一地雙收。
“我們的螃蟹賣(mài)得非常好,按現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)40多元一斤算的話,今年收入15萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。水稻畝產(chǎn)至少能達(dá)到800多斤,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量能到50多萬(wàn)斤,如果按去年的行情,今年能有200多萬(wàn)元的效益?!崩鸭彝マr(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人翟樂(lè)樂(lè)說(shuō)。
為了讓更多村民通過(guò)種植水稻增加收入,利佳家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,與周邊農(nóng)戶簽訂收購(gòu)合同,采取統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一收購(gòu)模式,擴(kuò)大種植規(guī)模,帶動(dòng)周邊30余戶農(nóng)牧戶實(shí)現(xiàn)戶均年增收約1.2萬(wàn)元。2020年,翟樂(lè)樂(lè)注冊(cè)了“茫汗鼠小農(nóng)”商標(biāo),與企業(yè)合作加工生產(chǎn)綠色有機(jī)稻米,目前已獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”認(rèn)證標(biāo)識(shí),稻米產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、山東、河南等地區(qū)?!叭ツ晡覀兒兔茉频凝堷P酒廠合作,大米深加工成大米酒,今年我們還會(huì)推出兒童米、富硒大米、胚芽米,讓效益更大化,讓我們農(nóng)戶種植糧食的利潤(rùn)更多一些?!钡詷?lè)樂(lè)說(shuō)。
水因蟹而肥,稻因水而香,依托水稻特色種植和稻蟹共生這一獨(dú)特資源,2022年,翟樂(lè)樂(lè)利用閑置土地建設(shè)了“花明小駐”露宿營(yíng)地,游客們可以在這里體驗(yàn)農(nóng)耕文化、捉蟹釣魚(yú)。為了聚攏人氣,營(yíng)地先后舉辦了庫(kù)倫旗首屆農(nóng)耕文化插秧節(jié)、庫(kù)倫旗首屆螃蟹節(jié)等特色文旅活動(dòng)?!皬拿髂觊_(kāi)始,我希望跟更多農(nóng)戶一起合作,讓我們的水稻集中連片,進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,水稻套養(yǎng)河蟹,同時(shí)我們想做成一個(gè)網(wǎng)紅打卡地,吸引更多年輕人來(lái)我們蘇日?qǐng)D嘎查,也希望在我們‘花明小駐’露營(yíng)地開(kāi)展更多關(guān)于農(nóng)耕文化主題的活動(dòng),希望大家常來(lái)我們農(nóng)場(chǎng)?!钡詷?lè)樂(lè)笑著說(shuō)。
利佳家庭農(nóng)場(chǎng)是庫(kù)倫旗發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的縮影。近年來(lái),庫(kù)倫旗持續(xù)推動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),蕎麥、優(yōu)質(zhì)稻米、應(yīng)季水果、大棚蔬菜等產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,以品牌為支撐、以綠色為底色,促進(jìn)“生活、生態(tài)、生產(chǎn)”三生同步,“一二三產(chǎn)”三產(chǎn)融合,“農(nóng)文旅”三位一體,推動(dòng)形成生態(tài)旅游體系、生態(tài)農(nóng)業(yè)體系、生態(tài)文化體系,為群眾增收開(kāi)辟新渠道,實(shí)現(xiàn)保護(hù)與發(fā)展并重、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)共贏的良好局面。(記者 郭洪申 李佳雨 薛一群)
(庫(kù)倫旗融媒體中心記者 包斯琴圖 姜美娜參與采訪)
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