秋天的儀式感，對于安徽碭山人來說，就是開園摘梨。

　　9月16日，在秋分到來的前一周，一年一度的碭山采梨節(jié)如期開幕，這也就意味著碭山酥梨正式迎來采摘。

　　當(dāng)天中午，記者來到位于碭山縣良梨鎮(zhèn)的梨樹王景區(qū)，和春天看到的滿樹梨花不同，取而代之的是碩果累累、滿園飄香。

　　在梨樹王景區(qū)的一塊酥梨地里，魏尊朋正忙著和村民們采摘成熟的酥梨，說到今年的豐收景象，老魏滿臉喜悅，“今年春夏天氣好，降水適中，不缺水、也不澇，特別適合酥梨生長，可以說是風(fēng)調(diào)雨順的一年，也是品質(zhì)最好的一年。”

　　說話間，只見老魏順手摘下一顆酥梨，在衣角邊擦了擦，一口咬了下去，“你看，今年我們家的酥梨，皮薄汁多、果肉飽滿，可甜嘍！”看得出，老魏對今年的收成相當(dāng)滿意。

　　老魏是土生土長的碭山人，不僅打小吃著可口的酥梨長大，也和梨樹打了40年的交道。從最初的幾畝地到現(xiàn)在的20畝，酥梨成了家里的主要經(jīng)濟來源，每年到了秋分前后，就是他最忙的時候。

　　“一天一人能采2000斤，有游客來園子體驗采摘的，也有下過訂單線上發(fā)貨的，忙不過來就請村民幫忙采摘?！崩衔赫f，今年年成好，百年以上的老梨樹一畝能收6000斤，樹齡在40年左右的一畝也能收5000斤，刨去成本開銷，全部算下來，畝均純收入可達6000元。

　　話音剛落，老魏口袋里的手機響了起來。掛完電話，他便扯著嗓子朝遠處的老伴喊道，“兩箱梨子、四箱罐頭，準(zhǔn)備好，一會發(fā)貨?！痹瓉硎穷櫩拖聠蝸砩饬?。

　　已經(jīng)60歲的老魏，對酥梨有著特別的感情，“上學(xué)的時候，家里主要收入就靠種植酥梨，如今養(yǎng)活了我們一大家子。忙歸忙、累歸累，但干得有勁，一年下來，光梨子的收入就有10萬元?！?/p>

　　在碭山，良梨鎮(zhèn)不僅是梨樹王景區(qū)的所在地，也是碭山酥梨的發(fā)源地，良梨村90%的土地都用來種植酥梨，酥梨是當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉摹爸赂还薄?/p>

　　正在忙著采收酥梨的馮秀蓮，看到有攝像機，也湊了過來，“俺們碭山梨上鏡，我們也上鏡?！闭f這話的時候，還不忘挑出一顆酥梨對著鏡頭掂量道，“至少有一斤重，看得都過勁。”

　　一邊是梨農(nóng)們忙得不亦樂乎，一邊是游客們逛得興味十足。

　　老家在河南商丘的蘆偉，一大早就開車帶著一家老小，來到梨樹王景區(qū)?！罢弥苣图胰藖泶X山梨園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，順帶給親戚也捎帶點自己采摘的酥梨。”蘆偉說，“每年酥梨成熟的時候都會過來，沖的就是這口梨，酥脆、核小、而且甘甜無渣，口感品質(zhì)，一個字，中！”

　　一時間，梨園里熱鬧起來，采摘、打包、搬運聲此起彼伏。漫步其間，掛滿枝頭的酥梨，抬首可見，伸手可摘，處處洋溢著秋收的味道。