日前，為期兩天的“郵儲銀行杯”2022大國農(nóng)匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節(jié)在山西省運城市永濟市落下帷幕。

　　據(jù)介紹，本次活動以“黃河岸邊尋麥香 大國農(nóng)匠促振興”為主題，包括大國農(nóng)匠·面花制作大賽、運城優(yōu)質(zhì)旱作小麥發(fā)展論壇及大國農(nóng)匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節(jié)推介與頒獎大會。

大國農(nóng)匠·面花制作大賽現(xiàn)場

　　在大國農(nóng)匠·面花制作大賽中，參賽選手們大展身手，帶來了一場別具特色的視覺盛宴。據(jù)介紹，此次比賽采用現(xiàn)場制作、現(xiàn)場展示的方式。由9名專業(yè)評委根據(jù)參賽選手作品的技法運用、藝術(shù)觀賞性和創(chuàng)新性等進行評選。

　　為推動運城當?shù)匦←湲a(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。推介與頒獎大會現(xiàn)場，還進行了全國名特優(yōu)新認證主體頒發(fā)證書儀式；運城市委常委、副市長董旭光分別與6家單位簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。同時，現(xiàn)場還舉行了“大國農(nóng)匠·面花制作產(chǎn)學研基地”揭牌儀式。

面花制作中

　　在運城優(yōu)質(zhì)旱作小麥發(fā)展論壇上，與會領導、專家就優(yōu)質(zhì)旱作小麥的育種、栽培、加工，旱區(qū)小麥科技創(chuàng)新能力的提升、小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向等相關內(nèi)容進行了交流和研討。討論如何實現(xiàn)從種源出發(fā)，實施旱作條件下的藏糧于地和藏糧于技，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，圍繞創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈，共謀種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展思路、共譜品牌強農(nóng)新篇章。

　　打好文化牌，唱好經(jīng)濟戲。此次活動的舉辦，是運城市推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的一張靚麗名片，有助于加快推進運城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強市、種業(yè)強市建設步伐。（蔡東海）