南京棲霞夏種長鏡頭:一株秧苗的旅程
時雨及芒種,四野皆插秧。6月15日,記者前往南京市棲霞區(qū)龍?zhí)督值滥现写?,探訪一株秧苗從育秧田至插秧田的旅程。
上午10點:起秧
上午10點,記者來到南中村,種植戶祝萬平正與兩名工人在育秧田“起秧”,把育好的秧苗“打包”運送到插秧田里。
站在田頭望過去,育秧田劃分為幾個綠油油的長條延展開去。細細觀察,這些長條由秧盤組成,小小的秧苗就在秧盤上密密匝匝長著,微風(fēng)吹過時一齊擺動,生機盎然。
當天室外最高溫度達37攝氏度,祝萬平與工人清一色頭戴草帽、一身藏青色工作服、腳穿長雨靴。他們弓著身子,站在秧盤邊,雙手把一邊的秧苗揪起,卷向另一邊,幾秒鐘便將一個盤打包成“卷”,再把3卷摞成一堆。不一會兒,豆大的汗珠便從他們的額角滑到下巴。
“每年根據(jù)天氣估算什么時候插秧,提前一個月開始育秧。今年5月15號育秧,6月中旬開始插秧。從育秧開始,‘三夏’大忙就開始了?!弊Hf平介紹,先到農(nóng)資店買稻種、秧盤、育秧基質(zhì)。平田后把基質(zhì)和稻種撒在秧盤上,蓋上一層膜布,約12天能長出小秧苗,再除去膜布?!坝硪⒁鈨杉拢阂皇巧w膜,防止鳥兒吃掉稻種;二是放水,田里水太多會把秧苗淹死,水太少又會把苗燒死。育秧之后,我每天早上都要來看看。今年育了3畝秧,能插300畝?!弊Hf平介紹時手上速度并沒有慢下來,“人說插秧忙,就是忙在6月中旬。過了時候秧苗長大了,那時再插就會斷根,抓緊這幾天把苗種到田里才安心?!?/p>
約摸半小時后,祝萬平估算能裝滿一小車秧苗,暫時停手直起身子。他與工人走到田埂上,雙手放進泥水中簡單搓搓,在衣服上擦幾下,一把抹去額頭的汗珠說,“這車秧苗送給老陳,他今天是第二天插秧。”
上午10點半:運秧
起好秧后,祝萬平和工人把成捆的秧苗搬到路邊,一輛橘黃色的農(nóng)用車已等在路邊。他們一起將秧苗搬進車廂運往插秧田。
從育秧田到插秧田這段路,一天當中,這輛農(nóng)用車要跑上十幾個來回。“還好村里主干道現(xiàn)在都是水泥路,以前是泥巴路,下了雨才難走呢?!币幻と苏f。
到達插秧田,祝萬平所說的“老陳”已等在田埂上。老陳是南中村種植戶陳義,從老家安徽到南中村承包土地已有15年,今年種植200畝水稻。
陳義指揮農(nóng)用車靠邊停下,與3名工人組成兩組“人工傳送帶”——兩人將秧苗從農(nóng)用車上取下,兩人接過放在插秧機上。接著插秧機開進田中,一人開車,一人放秧。“25盤秧苗能插一畝地,一車苗大概能種6畝。我們趕早不趕晚,今天早上4點多就起來了!”陳義說。
記者注意到,放秧過程中,陳義偶爾會丟掉一盤?!斑@秧苗長得也不錯,怎么就不要了?”記者問?!斑@是沒育好的。你看,有的高矮不齊,有的盤上還缺了一塊,這樣在插秧時就會空出一塊,影響收成,干脆不要?!标惲x解釋道。
上午11點:插秧
上午11點,滿載秧苗的插秧機又開到田中,隨著齒輪轉(zhuǎn)動,光禿禿的水田里,不一會兒就豎起了一排排翠綠的秧苗。
陳義在水泥渠里洗了把手說:“這臺插秧機一天能作業(yè)80多畝,我這200畝田3天就能插完。但是插完不等于忙完,一般要過個7天,苗根由黃變白,這茬秧才都活過來,那時候才能松口氣?!?/p>
緊接而來的還有田間管理?!艾F(xiàn)在天氣熱,種下去后要及時灌水,保證秧苗不缺水。接著還要施返青肥、除草?!标惲x介紹,兩個兒子和妻子都一心撲在田間,“這茬種的是南粳46稻谷,生長周期較長,要6個月以上才成熟,預(yù)計到11月25日收割?!?/p>
近12點,一車秧苗漸漸都被插進田中。陳義拎來幾份盒飯,招呼工人到樹蔭下歇息:“這幾天太忙,只能在田里吃飯,大家都是將就一下!”
上面的場景,如今正在南中村的各處水稻田中進行。南中村農(nóng)業(yè)主任陳昌維介紹,今年全村從5月15日開始育秧,小麥6月5日收割完畢,6月10日開始插秧。今年將種植3600余畝水稻,主要為南粳46、南粳5055、寧香粳和揚農(nóng)稻1號4個品種,目前已插種500余畝。“南中村水稻種植已全部實現(xiàn)機械化,面積占龍?zhí)督值赖囊话胍陨?。水稻收割后全部運往芳草渡公司進行精加工,走上市民餐桌?!?/p>
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