此輪疫情，正對上海城市治理的各個細節(jié)進行挑戰(zhàn)。

　　3月28日，上海市疫情防控領導小組專家組成員吳凡表示，疫情呈現(xiàn)區(qū)域聚集和全市散發(fā)并存的特點，存在面上暴發(fā)的潛在風險，有必要采取措施，徹底消除病毒隱匿的社區(qū)傳播。

　　同日起，上海也在全市范圍內分片開展新一輪核酸篩查。希望通過新一輪篩查，把風險點排除，把傳播鏈切斷，盡快遏制疫情擴散蔓延。

　　“早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！?/p>

　　面對嚴格的疫情防控措施，上海市民如何在分片核酸篩查期間買到新鮮、平價的主副食品？

　　據(jù)上海市商務委主任顧軍3月28日介紹，上海各區(qū)政府迅速履行生活物資保障主體責任，建立專班工作機制，制定生活物資保障工作方案，同步部署核酸篩查和生活物資保障工作。各區(qū)指導街（鎮(zhèn)）、村（居）委在住宅小區(qū)張貼生活物資保障告知書，建立專門服務保障隊伍，設立24小時服務保障熱線，及時回應生活物資保障方面的“急、難、愁”問題。

　　此外，上海市于3月25日就已經(jīng)發(fā)布了《關于疫情防控期間認定哄抬價格違法行為的指導意見》。上海市政府表示將切實抓好主副食品市場疫情防控和保供穩(wěn)價工作。同時，優(yōu)化交易組織流程，提倡無接觸交易，提高交易效率，做到批發(fā)市場“有得裝、裝得上、運得快”；確保封控小區(qū)生活物資“買得到、拿得到、買得起、不斷檔”；確保食品安全，嚴厲打擊虛抬物價、囤積居奇、以次充好等違法行為。

　　生產保障，守護市民菜籃子

　　在寶山區(qū)羅涇鎮(zhèn)，各蔬菜基地正全力生產，保障本地及周邊百姓的“菜籃子”供應不斷檔。400畝蔬菜基地的供應充足，每天都有8000公斤的新鮮綠葉菜直送頭部生鮮電商平臺的倉庫。

　　在羅涇鎮(zhèn)新陸村上海瑞隆蔬果專業(yè)合作社生產基地，220畝的綠葉菜基地種植著生菜、雞毛菜、茼蒿等當家綠葉菜。大棚里面，菜農正專心地摘菜，為當天的供應做準備。這個基地年產綠葉蔬菜2000余噸，主要通過叮咚、盒馬等主流電商平臺走貨，全部供應上海本地市場。

　　除了羅涇鎮(zhèn)下轄3家規(guī)模化蔬菜基地保障上市力度以外，還有鎮(zhèn)內企業(yè)以“預制菜”形式保障供應，走上市民餐桌。

　　這家名為“盤點食品”的智能生產線上，冷藏、冷凍、常溫食品三條生產線馬力全開，每天6萬袋、高峰時10萬袋的生產量。疫情以來，“松仁魚糜?！薄敖鹕唱{子頭”“鮮肉小籠包”“糖醋小排”“蔥油拌面”等近百個品種盤點生產的中餐預制菜肴，供應給了各大連鎖企業(yè)、餐飲酒店與超市賣場，其中包括叮咚買菜、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等線上生鮮平臺。

　　此外，位于上海市青浦區(qū)的各蔬菜基地正在全力生產，保障本地及周邊百姓的“菜籃子”不受疫情影響，供應不斷檔。

　　據(jù)統(tǒng)計，青浦區(qū)共有規(guī)?；卟嘶亍⒎N植大戶和散戶753家，在田蔬菜面積4.13萬畝，蔬菜日均上市量750噸。疫情防控工作開展以來，青浦區(qū)始終把“菜籃子”產品穩(wěn)產保供作為首要任務，積極組織全區(qū)規(guī)?；卟嘶?、種植戶加大上市力度，確保蔬菜市場供應持續(xù)穩(wěn)定。

　　零售保障，全天候供應解民憂

　　在靜安區(qū)，部分超市近日線上訂單激增，區(qū)政府層面指導超市方面積極擴充人手，保障運力，配合街道、社區(qū)，推出民生物品應急配送服務通道。針對部分封閉小區(qū)，超市提供社群下單和應急配送服務，通過無接觸配送方式，為小區(qū)內居民提供生活物資的配送。

　　此外，靜安區(qū)區(qū)屬國企在疫情一線也主動發(fā)揮業(yè)務優(yōu)勢，保障社區(qū)居民、醫(yī)療機構等的疫情防控物資，傳遞著溫情、奉獻與擔當，守護著市民的“米袋子”“菜籃子”“藥匣子”。

　　菜市場是人流密集的公共場所，是疫情防控工作的重點環(huán)節(jié)。為了緩解菜市場人手不足的難題，開開集團及東亞公司全體成員成立“黨員突擊隊”“志愿者突擊隊”，支援菜市場一線。開開集團發(fā)揮民生保障主渠道作用，加強防疫期間的保供力量，不僅強化下屬11家菜市場疫情防控管理，增加日常消毒頻次，確保市民“菜籃子”無憂，而且為因疫情隔離無法外出買菜的社區(qū)居民提供保供服務。

　　靜安糧油每天確保糧油食品庫存統(tǒng)計及食品平價供應，旗下“第六糧油”各家門店都加大米面油鹽以及方便面、餅干等剛需商品的庫存儲備，同時，加大切面、皮子等面復制品的供應量與供應時長，將以往早上供應的米面延長為“全天候”供應。

　　運輸保障，打通最后一公里

　　“半夜搶菜”“吃綠化帶”“假團購”……

　　受疫情影響，上海近期出現(xiàn)上述令人無可奈何的“段子”。其主要原因還是需求過旺，運力不足導致的“最后一公里”難題。這道題究竟如何破解？

　　在長寧區(qū)，美天副食品也開啟線上、線下雙平臺服務，克服了源頭供應壓力、配送運力不足等困難，盡力保障居民的食品供應。

　　一位菜場經(jīng)理助理是業(yè)余摩托車手，在菜場周邊社區(qū)因防疫需要被封控時，他和同事們則成為“城市送菜俠”，為周邊居民及時緩解“開門七件事”的難題。

　　在奉賢區(qū)，奉賢區(qū)政務服務辦在“隨申辦”奉賢區(qū)旗艦店上線“賢農益起送”服務。這也是全市首個上線買菜送菜服務的“隨申辦”區(qū)級平臺，提供蔬菜、禽蛋、大米等共計11個套餐，線下幫辦隊伍協(xié)助農村合作社進行蔬菜打包配送，直接“送上門”。

　　在3月28日上午舉行的上海舉行疫情防控工作新聞發(fā)布會上，上海市疫情防控領導小組物資保障組組長、市商務委主任顧軍表示，生活物資買得到，也要拿得到。目前，除了電商平臺，本市主要實體商業(yè)企業(yè)也都開辟了線上訂購渠道。所以，在封控區(qū)域，我們還是引導線上訂購，通過集采集配集送，將生活物資送到小區(qū)門口，實現(xiàn)無接觸配送。

　　顧軍表示，社區(qū)通過建立由黨員、社區(qū)工作者、機關干部、志愿者等組成的服務保障隊伍，做好“最后100米”配送到家服務。對有特殊需求的群體，安排專門人員按時、足量配送相關生活物資。在努力保障好市民生活物資需求的同時，我們要求保供企業(yè)要加強內部管理，根據(jù)相關防疫規(guī)范，嚴格落實經(jīng)營場所、從業(yè)人員各項防疫措施，積極配合做好核酸篩查。