讓農(nóng)產(chǎn)品“種得好”也“賣得火”(傾聽·鄉(xiāng)村振興新動能)
數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部
制圖:蔡華偉
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農(nóng)村電商方興未艾,成為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的新發(fā)力點,但也面臨新挑戰(zhàn)。如何讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得更多消費者青睞?如何利用電商直播助力銷售?物流如何又快又實惠?各地在加強品牌建設、提高電商效能、完善物流體系等方面進行了有益探索。
今年中央一號文件提出,實施“數(shù)商興農(nóng)”工程,推進電子商務進鄉(xiāng)村。農(nóng)村電商的蓬勃發(fā)展,為廣闊鄉(xiāng)村架設了農(nóng)產(chǎn)品流通新平臺,拓寬了農(nóng)民增收路徑,激活了鄉(xiāng)村振興潛能。
擦亮產(chǎn)品品牌
打造品質(zhì)標準
市場上的農(nóng)產(chǎn)品五花八門,同一種類產(chǎn)品還有產(chǎn)地、品質(zhì)等差異,如何脫穎而出、獲得消費者青睞?這離不開品牌的打造。叫響名號,形成品牌影響力,才能助力好產(chǎn)品成為好商品。福建六鰲紅薯、山東煙臺蘋果、湖北洪湖蓮藕……時間淘洗出的農(nóng)產(chǎn)品品牌,在搭載農(nóng)村電商這趟快車時,更容易拔得頭籌。
有了品牌并非一勞永逸,如何維護品牌,持續(xù)獲得消費者認可,還需要很多努力和探索。
于殿紅是黑龍江省五常市民樂朝鮮族鄉(xiāng)陸家村村民,幾年前開始在網(wǎng)上賣自家產(chǎn)的大米,常常遇到消費者提問“怎么證明你賣的米是五常大米?”于殿紅只好把身份證拍照給人看。好東西還愁賣,讓不少農(nóng)民既困惑又無奈。
轉(zhuǎn)機很快出現(xiàn)。2015年,五常市設立了五常臻米網(wǎng),對全市大米品牌產(chǎn)品進行公示,并以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)為依托,建成“確地、確種子、確投入品、稻米三重檢測”的水稻溯源防偽系統(tǒng)。
據(jù)介紹,五常市對良種繁育、育苗插秧、收割倉儲到加工銷售的27個流程99道工序逐一細化,制定并推廣了五常大米種子、種植、投入品等8個方面的地方標準。
“達到標準才能進入加工溯源體系,才能使用五常大米溯源防偽標識和二維碼。”于殿紅說,“網(wǎng)上一搜,就知道咱家是五常的。袋上一掃,哪個村、誰的田、啥品種、檢測報告,一目了然。有這一網(wǎng)一碼,銷量翻了不止一番。”
“2016年,市政府還開設線上‘五常大米’自營旗艦店,集合本地合作社、米企產(chǎn)品,統(tǒng)一推廣運營,共同使用‘五常大米’公共品牌?!蔽宄J猩虅站指本珠L關寶硯介紹,各部門還組織企業(yè)、合作社參加大米節(jié)等展銷會,線上線下結(jié)合提升品牌影響力。
品牌化讓農(nóng)村電商駛?cè)肟燔嚨溃瑹o論是擦亮舊品牌,還是塑造新品牌,提升品質(zhì)是關鍵。不斷推進區(qū)域公共品牌建設,將有利于擦亮地方特色農(nóng)產(chǎn)品招牌,進而引領規(guī)模化生產(chǎn)、標準化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提升農(nóng)村電商質(zhì)量效益和市場競爭力。
直播促進帶貨
電商打開銷路
如今,“銷農(nóng)貨,找電商”成為許多農(nóng)民的共識,但具體如何“觸網(wǎng)”不少人并不在行。老鄉(xiāng)最了解自家產(chǎn)品,但不擅長網(wǎng)絡營銷;主播們懂網(wǎng)絡,但對田間地頭的活計并不內(nèi)行。如何發(fā)揮各自優(yōu)勢,讓農(nóng)產(chǎn)品“種得好”也“賣得火”?
去年,在云南省大理白族自治州賓川縣喬甸鎮(zhèn)李捷村,獲得石榴豐收的村民李本斌一開始想繼續(xù)通過傳統(tǒng)渠道銷售,“但問了好幾家采購商,最高收購價才開到1.8元一斤?!彼肫鹪趧e家的石榴地里看到的“果農(nóng)爸爸”直播團隊,幾個年輕人在田里對著手機賣力吆喝,“石榴現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā),不吐籽味道甜!”
于是,李本斌拉著石榴來到鎮(zhèn)上的云南果農(nóng)爸爸農(nóng)業(yè)科技有限公司。他家的石榴品相好、個頭大,公司負責人袁曉薇說:“這樣的石榴適合走電商渠道,做精品零售。”兩人一拍即合,按照2.2元一斤的價格,李本斌的80多噸石榴陸續(xù)拉到了電商倉庫。
袁曉薇從事農(nóng)村電商行業(yè)已有4年。2018年,她辭職回鄉(xiāng),和幾個姐妹一起創(chuàng)業(yè),在網(wǎng)上賣當?shù)靥厣吖K齻兿碌教锢?,向農(nóng)民學習,記錄、展示農(nóng)產(chǎn)品的種植、采摘、打包、發(fā)貨等環(huán)節(jié),既賣了貨,也增加了人們對當?shù)剞r(nóng)業(yè)的了解。如今,30多種云南果蔬經(jīng)過她的網(wǎng)上店鋪銷往全國各地。袁曉薇還和村里的年輕人分享直播經(jīng)驗,帶他們參與電商運營。
近年來,賓川縣大力培育、發(fā)展農(nóng)村電子商務產(chǎn)業(yè),吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),做主播、幫帶貨。截至2021年底,累計培植電子商務企業(yè)78戶,在電商平臺開設店鋪2990個,微商3000余人,上線銷售農(nóng)特產(chǎn)品突破百種,農(nóng)產(chǎn)品上行交易日趨活躍,全縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額達2.09億元。
讓農(nóng)民從“會種”到“會賣”,讓農(nóng)村電商從業(yè)者從“懂賣”到“懂種”,兩者之間的良性互動對推動農(nóng)村電商提質(zhì)增效、促進農(nóng)產(chǎn)品進城具有積極意義。
補齊物流短板
加速鮮貨出山
對于新鮮蔬果等時令性強、保質(zhì)期短的鮮貨來說,物流“最初一公里”的迅速和通暢至關重要。湖北省秭歸縣高山陡坡之間的臍橙園里,田間軌道運輸車為鮮貨“出山”提供了新探索。
輕觸按鈕,公路邊的電動軌道車緩緩降到坡下的果園。車一到,采摘工人將一箱箱臍橙快速碼好,再摁按鈕,幾分鐘內(nèi),千斤重的臍橙順著軌道就上了山?!拔覀兓孛磕戤a(chǎn)臍橙50萬斤,過去轉(zhuǎn)運費每斤是1角2分錢,現(xiàn)在只要5分錢,總共能省3.5萬元!”豐悅臍橙合作社基地負責人劉國華欣喜地說。
劉國華的臍橙基地位于秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)煙燈堡村,這里山高坡陡、不宜耕作,卻是臍橙生長的沃土,“以前交通設施落后,運送橙子只能靠肩挑背扛,現(xiàn)在方便了!”
2019年,當?shù)赝ㄟ^搭建電網(wǎng)對動力設備電氣化升級改造,在果園和公路之間架起了兩條總長250米的電動軌道,“人工背一趟橙子上下山要20分鐘,現(xiàn)在只需4分鐘左右就可以將橙子運到公路邊?!眲A說,“還不用擔心人工運輸?shù)陌踩[患,省時也省心了?!?/p>
在秭歸,這樣的田間軌道運輸車有588條,總長11.93萬米,它們將4萬多畝地里產(chǎn)出的臍橙從山坡運到公路旁,完成了臍橙“出山”的第一步。
出山后,緊接著要快速出村??h里將縣內(nèi)快遞公司、電商企業(yè)、農(nóng)村綜合運輸服務站等調(diào)動起來,建設了“多業(yè)融合、多點合一”的村級物流服務體系。秭歸縣科技經(jīng)信局電商辦負責人劉浩天說,“秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)形成了果農(nóng)種得好、物流跟得上、產(chǎn)品賣得好的良性循環(huán)?!?/p>
農(nóng)產(chǎn)品出城,物流是重要一環(huán)。補齊農(nóng)村物流基礎設施短板,推動農(nóng)村地區(qū)流通體系建設,將進一步打通從田間到餐桌、從枝頭到工廠的道路,助力農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展。
《 人民日報 》( 2022年03月15日 07 版)
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