(高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行)深山出靈菇,農(nóng)企合作走上致富路
中新網(wǎng)銅川9月7日電(韋香惠 張一辰)位于西安以北的關(guān)中腹地銅川市耀州區(qū)是多山地峽谷、梁峁丘陵地貌,氣候溫和,森林資源優(yōu)渥,各種山珍產(chǎn)量豐富。
由此,這里也是關(guān)中北部香菇最佳適生區(qū)。如今,香菇在耀州已實(shí)現(xiàn)人工培植,不僅產(chǎn)量豐富,品相更佳,還成了當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)重要的富民產(chǎn)業(yè)。
深山出靈菇
得益于獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì)和豐富的水資源優(yōu)勢(shì),耀州區(qū)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的條件。位于山區(qū)的村鎮(zhèn)光照充足,氣候濕潤(rùn),晝夜溫差大,不僅適合食用菌種植,也是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物朱鹮野外放生地,在民間有著“鹮菇共飲一河水”的說(shuō)法。
香菇種植對(duì)環(huán)境污染較小,具有周期短、投資少、見(jiàn)效快、效益高等特點(diǎn)。因此,小小香菇,一頭連著“菜籃子”,一頭鼓著“錢袋子”。
9月6日,“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”陜西主題采訪團(tuán)來(lái)到銅川德祥實(shí)業(yè)有限公司,這是一家集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、食用菌種植、產(chǎn)品加工及銷售于一體的綜合性企業(yè)。
走進(jìn)生產(chǎn)車間,流水線機(jī)械化作業(yè)讓人眼前一亮。在新建的標(biāo)準(zhǔn)化菌棒智能化恒溫培養(yǎng)室里,一根根菌棒整齊地放在架子上,炒醬室里的自動(dòng)化機(jī)器正在一刻不停的工作。
銅川德祥實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理孫曉山告訴中新網(wǎng),公司年產(chǎn)菌棒1000萬(wàn)棒、香菇醬300萬(wàn)瓶,菌棒出口200萬(wàn)棒,年產(chǎn)值突破2億元。
鄉(xiāng)村振興注入“菌”動(dòng)力
“剛開(kāi)始困難很多,我們走了很多彎路,這個(gè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)始發(fā)展的時(shí)候,基礎(chǔ)不牢,前期農(nóng)戶技術(shù)有限。我們也是一個(gè)新兵?!睂O曉山說(shuō)。
2018年,當(dāng)?shù)卣?lián)合龍頭企業(yè)銅川德祥實(shí)業(yè)有限公司,積極推進(jìn)香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推廣新模式鼓勵(lì)群眾自主包棚種菇。
孫曉山回憶推行初期的情況,農(nóng)戶參與度并不高。一部分農(nóng)戶擔(dān)心產(chǎn)業(yè)發(fā)展不起來(lái),會(huì)有賠錢的風(fēng)險(xiǎn)?!拔覀冏隽撕芏喙ぷ?,用了三年的時(shí)間。先做示范,證明這個(gè)產(chǎn)業(yè)是好的,然后再吸引農(nóng)戶參與。”
現(xiàn)在,企業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶主要實(shí)行“兩借一送一還”模式,即群眾通過(guò)集體合作社租借香菇大棚,公司全程免費(fèi)提供菌棒和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),出菇時(shí)返還與租金等價(jià)的香菇,“零成本”“零風(fēng)險(xiǎn)”帶動(dòng)群眾發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解,已有64戶群眾通過(guò)該模式承包香菇大棚1000座,戶均年收益5萬(wàn)元以上,該模式榮獲陜西省鄉(xiāng)村振興青年創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)。
走出致富路
鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。據(jù)介紹,隨著香菇產(chǎn)業(yè)逐漸走向成熟,銅川德祥實(shí)業(yè)有限公司現(xiàn)著力發(fā)展香菇深加工、香菇禮盒包裝等產(chǎn)業(yè),有效提高香菇產(chǎn)業(yè)附加值,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶和企業(yè)的雙贏
調(diào)研當(dāng)日上午,企業(yè)的直播間里,銷售人員正賣力地向網(wǎng)民們推銷當(dāng)?shù)氐南愎缴罴庸ぎa(chǎn)品。
孫曉山告訴中新網(wǎng),公司在今年嘗試網(wǎng)絡(luò)直播帶貨,預(yù)計(jì)能夠取得200萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益。
如今,香菇產(chǎn)業(yè)成為了耀州區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興的典型示范,在鄉(xiāng)村振興的道路上不斷邁進(jìn)。(完)
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