記者探訪(fǎng)北京超市倉(cāng)儲(chǔ)基地:增加備貨量 保障果蔬供應(yīng)
這兩天,北京的降雪一直在持續(xù),市民菜籃子是否有保障,供應(yīng)量是否充足?為此,總臺(tái)記者走訪(fǎng)了北京一家大型超市的倉(cāng)儲(chǔ)基地。
在位于北京市順義區(qū)的一家大型超市的倉(cāng)儲(chǔ)基地,記者看到,很多貨車(chē)正在這里卸貨。這些都是剛從全國(guó)各蔬菜基地拉來(lái)的新鮮果蔬。
據(jù)介紹,像這樣大型的物流中心可直供北京市的一百多家超市門(mén)店,為了保證果蔬在運(yùn)輸過(guò)程中不受凍,按照要求,供貨商會(huì)在產(chǎn)地源頭增加防風(fēng)御寒措施,車(chē)輛全部要加蓋棉被;收貨進(jìn)行分揀時(shí),工作人員還要給成筐的蔬菜纏繞上5到6層的保溫膜。從下午4點(diǎn)開(kāi)始,接車(chē)收貨,分揀分裝,這樣的狀態(tài)一直持續(xù)到晚上10點(diǎn)半。
杜正飛是這個(gè)果蔬庫(kù)的負(fù)責(zé)人,這兩天因?yàn)闃O端天氣,為保障北京的市場(chǎng)供應(yīng),備貨量比平日多了不少,作業(yè)量也跟著增加。
北京某大型超市果蔬庫(kù)經(jīng)理 杜正飛:基本上比我們平時(shí)備貨量有20%左右的一個(gè)上浮,整體基本上400噸的一個(gè)定量。
完成了收貨,午夜時(shí)分,負(fù)責(zé)配送的駕駛員喬師傅開(kāi)始忙碌起來(lái),一車(chē)的貨物很快就裝載完畢。喬師傅主要負(fù)責(zé)給北京沙河地區(qū)的門(mén)店進(jìn)行配送,他要趕在早上6點(diǎn)之前,把最后一箱貨物送進(jìn)門(mén)店。
貨車(chē)司機(jī) 喬建華:想想也挺自豪,這么多人都吃我運(yùn)的菜,我運(yùn)的水果。(央視新聞客戶(hù)端)
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