高溫下的北京夜生活:游客流連至凌晨,有攤主日入上千
編者按: 這里是民生調(diào)查局,見(jiàn)人所未見(jiàn),調(diào)查民生之變。關(guān)注你想關(guān)注的、你沒(méi)關(guān)注的,調(diào)查你想看的、未看到的。
中新網(wǎng)7月13日電 (中新財(cái)經(jīng)記者 左雨晴)晚上11點(diǎn),798藝術(shù)區(qū)南門(mén)附近的十字路口,仍然站滿(mǎn)了等待打車(chē)的游人。798藝術(shù)區(qū)的店鋪已早早歇業(yè),吸引這些人流連幾近凌晨的,其實(shí)是798南門(mén)附近的夜市。
連日近40℃的氣溫,讓很多人對(duì)白天戶(hù)外活動(dòng)望而卻步,相應(yīng)的,夜市成為不少人的選擇。
游客:“來(lái)體驗(yàn)北京的夜生活”
7月8日晚上8點(diǎn),盡管天色已經(jīng)暗下來(lái),但北京的地表溫度仍在30℃以上。在798藝術(shù)區(qū)南門(mén),一處方形場(chǎng)地被分割成幾排街道,200余家商鋪聚集在這里。在臨時(shí)搭建的白色攤位前,擠滿(mǎn)了游客。
中新財(cái)經(jīng)了解到,該夜市舉辦時(shí)間為6月9日-7月9日,每天下午4點(diǎn)-晚上10點(diǎn),為沉浸式甲骨文主題夜市。盡管打著甲骨文藝術(shù)節(jié)的旗號(hào),但在涵蓋小吃、飲品、手工飾品、互動(dòng)游戲等各色賣(mài)點(diǎn)夜市上,游客們依然用行動(dòng)投票出了他們最感興趣的環(huán)節(jié)——排起長(zhǎng)隊(duì)的,無(wú)一不是特色小吃。
“90后”小夏和朋友踩著集市結(jié)束的尾巴,光顧了這里。“在社交軟件上搜周末出行推薦時(shí),發(fā)現(xiàn)好多人說(shuō)可以來(lái)這里體驗(yàn)北京的‘夜生活’,就過(guò)來(lái)湊湊熱鬧?!?/p>
小夏向中新財(cái)經(jīng)表示,選擇逛夜市主要是考慮到最近持續(xù)的高溫天氣?!氨本┻@幾天太熱了,白天根本不愿意出來(lái)玩。這里離798近,白天可以在藝術(shù)區(qū)里看看展,晚上再順道來(lái)這里逛逛?!?/p>
讓她驚訝的是,盡管集市規(guī)定晚上10點(diǎn)閉市,但直到近11點(diǎn),仍有不少人在攤位前流連?!案杏X(jué)在北京這個(gè)時(shí)間,還有好多人逛街,確實(shí)很少見(jiàn)?!?/p>
中新財(cái)經(jīng)注意到,除了年輕人外,也不乏帶著孩子的家長(zhǎng)和中年游客,夜市上小吃的價(jià)格則多在20-30元之間。
攤主:日入上千,攤位費(fèi)水漲船高
晚上十點(diǎn)半,“大廚塔可”的攤主老方(化名)已準(zhǔn)備收攤,但時(shí)不時(shí)仍有游客上前詢(xún)問(wèn),希望能買(mǎi)上一份塔可。期間有管理人員經(jīng)過(guò),叮囑攤主要在9日晚上將攤位收拾干凈。
作為某國(guó)際學(xué)校的西廚,“70后”的老方出攤只是為了在學(xué)校暑期放假的時(shí)候賺點(diǎn)外快?!?月初就報(bào)名的夜市,當(dāng)時(shí)押金是500元,攤位費(fèi)4500多元,平均下來(lái)差不多一天150元?!?/p>
“申請(qǐng)攤位需要三證齊全,平時(shí)也會(huì)有管理人員頻繁巡查,所以衛(wèi)生基本是沒(méi)有問(wèn)題的。”他說(shuō)。
由于是專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,老方的塔可很快受到了歡迎。中新財(cái)經(jīng)注意到,與其他攤位相比,老方的攤位幾乎一直有人在,有時(shí)甚至還會(huì)排起小長(zhǎng)隊(duì)?!盎径际俏乙粋€(gè)人在做,忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候我外甥來(lái)幫忙?!?/p>
老方表示,夜市的客流量主要受798藝術(shù)區(qū)影響。“現(xiàn)在天氣熱,太陽(yáng)還沒(méi)落下去的時(shí)候人不多。我一般5點(diǎn)多準(zhǔn)備開(kāi)攤,周末晚上6點(diǎn)的時(shí)候人會(huì)多起來(lái),但平時(shí)7點(diǎn)到9點(diǎn)才是人流量最多的時(shí)候?!?/p>
“差不多一天能賺個(gè)小千,賣(mài)得最好的是28元的牛肉塔可?!崩戏礁嬖V中新財(cái)經(jīng),夜市在9日后關(guān)閉,但只是為了重新布置,3天后會(huì)再次開(kāi)張,攤位費(fèi)也水漲船高。
“二期是只在周四到周日的時(shí)間開(kāi)放,20天的攤位費(fèi)要7000多元。”盡管攤位費(fèi)漲幅超50%,但老方仍決定繼續(xù)報(bào)名?!爸灰€能選上就會(huì)繼續(xù)開(kāi),不過(guò)問(wèn)題應(yīng)該不大。”
集市火爆 “生活感”帶動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”
中新財(cái)經(jīng)注意到,進(jìn)入夏季后,消費(fèi)的復(fù)蘇也動(dòng)了“夜經(jīng)濟(jì)”,北京多處開(kāi)設(shè)了規(guī)范化的露天集市和夜市。除走紅的798夜市外,還有華熙live露天集市、藍(lán)色港灣集市、王四營(yíng)鄉(xiāng)“盛華屯夜市”、通州“日落集市”等,此外還有石景山夜市等處于招募狀態(tài)中。
集市火爆之下,也有網(wǎng)友吐槽,例如“價(jià)格太貴,千篇一律”“夜市的盡頭全是鐵板大魷魚(yú)”等等。
不過(guò)在小夏看來(lái),逛夜市主要是為了“氛圍感”:“沒(méi)什么事的時(shí)候,一個(gè)個(gè)小攤位慢慢逛過(guò)去,很熱鬧,也很有生活的感覺(jué)。”
而對(duì)于擺攤的人來(lái)說(shuō),集市也許意味著是一次致富的機(jī)會(huì),但并非所有人都能實(shí)現(xiàn)“日入過(guò)千”甚至“日入過(guò)萬(wàn)”。
“賣(mài)得不好,主要是自己失策了。”在歇攤后,一名賣(mài)桃膠的攤主表示,一晚下來(lái)的收入只能勉強(qiáng)回本?!芭赃厰偽欢际琴u(mài)清補(bǔ)涼、手打檸檬茶之類(lèi)的,品類(lèi)上就撞車(chē)了,而且跟其他攤位相比特色也不明顯?!?/p>
中新財(cái)經(jīng)注意到,即使是798夜市客流量最多的時(shí)候,一些酒類(lèi)、檸檬茶類(lèi)、手辦類(lèi)的攤位前,駐足的消費(fèi)者也相對(duì)較少,而印度炸脆球、墨西哥塔可、傣族舂雞腳等特色明顯的小吃則更受歡迎。(完)
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