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經(jīng)濟(jì)隨筆丨什么時候都不能輕言糧食過關(guān)了

發(fā)布時間:2023-06-09 11:16:00來源: 央視新聞客戶端

  麥子熟了。收麥,是頭等大事。

  最近這些天,豫陜魯徽鄂冀等地,正全力搶收麥子。之前數(shù)日,河南出現(xiàn)大范圍持續(xù)降雨,恰逢小麥的成熟收獲期。雨來得不是時候。豐收已“在望”“在田”,關(guān)鍵時刻,急需“龍口奪糧”。夏收夏播、搶收搶烘,種田人正夜以繼日。

  “十九連豐”,哪一場豐收不是“搶”出來的。去年夏收的那一茬冬小麥,在前年播種時遭遇秋汛,三分之一晚播,收獲時又逢疫情點(diǎn)多面廣頻發(fā)。種田人們一路奮戰(zhàn),悉心呵護(hù),搶收搶種,最終實(shí)現(xiàn)夏糧豐收。真正應(yīng)了那句話,事非經(jīng)過不知難。

  對糧食,特別需要“時時放心不下”。對豐收,千萬不能“審美疲勞”。全國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)八年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。連年豐收,糧食問題過關(guān)了嗎?

  “什么時候都不能輕言糧食過關(guān)了。”習(xí)近平總書記曾這樣說。

  實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動,這是中國農(nóng)業(yè)界正忙的一件大事。凸顯出“1.3萬億斤”還不夠,還得再上一個臺階。

  為什么“還不夠”?兩個原因——

  一是世界正經(jīng)歷百年未有之大變局,充滿不確定性,“手中有糧”顯得愈發(fā)重要。糧食安全是極端重要的國家安全。歷史上,春秋時期,齊國先是誘導(dǎo)魯國棄糧種桑,后來斷糧降服魯國;越王勾踐把種子煮熟進(jìn)貢給吳國,然后趁其糧食絕收,一舉滅吳。今天,世界上一有什么風(fēng)吹草動,糧食,往往站在最容易受影響之列。到時候在國際市場上有錢也買不到,買到了也運(yùn)不回來。

  道理就是這么個道理:如果糧食出了問題,誰也救不了我們。在糧食上,我們必須做到不被“卡脖子”。糧食安全的系數(shù)還得高一點(diǎn),再高一點(diǎn)。

  二是14億多中國人對糧食的需求還在提高,更高的質(zhì)量,要求有更多的數(shù)量。人每天張嘴吃飯,不僅吃五谷雜糧,還要吃肉蛋奶?!耙唤锶馕褰锛Z”,糧食消費(fèi)需求正發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化。像玉米,在我國的糧食產(chǎn)量中占了近四成,主要用途是飼料糧,最終要轉(zhuǎn)化成肉蛋奶。

  悠悠萬事,吃飯為大。吃飽、吃好,還要吃出健康。

  所以,自己的飯碗,必須自己把它端牢。在去年底召開的中央農(nóng)村工作會議上,習(xí)近平總書記提了三個“一起抓”:堅(jiān)持產(chǎn)量產(chǎn)能一起抓、數(shù)量質(zhì)量一起抓、生產(chǎn)生態(tài)一起抓,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和穩(wěn)定性。

  新時代十年,我國的糧食產(chǎn)能提升了1400億斤。再提升個“千億斤”,難度會更大。提產(chǎn)能,從全局說,關(guān)鍵還是抓耕地和種子這兩個要害。堅(jiān)決守住18億畝耕地紅線,堅(jiān)決遏制“非農(nóng)化”,有效防止“非糧化”,堅(jiān)持良田糧用大原則。推動農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和種業(yè)振興,把當(dāng)家品種牢牢攥在自己手里。從品種說,小麥、水稻已“接近天花板”,還要努力提升,但更多要依靠玉米和大豆,穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米、擴(kuò)大豆、擴(kuò)油料。從手段說,聚焦提高單產(chǎn),向科技要產(chǎn)量、要產(chǎn)能,促進(jìn)主要糧油作物大面積盡快提高單產(chǎn)。

  糧食產(chǎn)能,不是要不要提的問題,而是必須提、加快提的問題。產(chǎn)能提一分,糧食安全就穩(wěn)一分。一邊忙提升產(chǎn)能,一邊還要促節(jié)約降損。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)估算,我國每年損失浪費(fèi)的食物超過22.7%,約9200億斤,若能挽回一半,就夠1.9億人吃一年。除了向傳統(tǒng)耕地要糧食,還要體現(xiàn)“大食物觀”,向森林要食物,向江河湖海要食物,向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物,向植物動物微生物要熱量、要蛋白。

  關(guān)注糧食,就要體貼農(nóng)民、幫助農(nóng)民、支持農(nóng)民。農(nóng)民種糧能掙錢,糧食生產(chǎn)才有保障。按黨中央部署,今年繼續(xù)健全種糧農(nóng)民收益保障機(jī)制,完善價(jià)格、補(bǔ)貼、保險(xiǎn)“三位一體”的政策體系。今年小麥最低收購價(jià)格是每斤1.17元,早秈稻1.26元,都比上年提高了2分錢,分別是連續(xù)三年、四年提高。

  在河南,這些天,一邊搶收麥子,一邊已開啟農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的綠色辦理通道,將小麥萌動發(fā)芽致?lián)p納入理賠范圍。有關(guān)部門要求對受災(zāi)損失盡快理賠、應(yīng)賠盡賠。把地里的麥子盡最大努力“搶”回來,也要把農(nóng)民兄弟的損失盡力減到最小。

  民為國基,谷為民命。黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央始終把解決好十幾億人口的吃飯問題,作為治國理政的頭等大事。經(jīng)過十多年持續(xù)努力,今天,我國的口糧自給率在100%以上,谷物自給率在95%以上,人均糧食占有量約480公斤,高于國際公認(rèn)的400公斤糧食安全線,做到了谷物基本自給、口糧絕對安全。

  無論風(fēng)吹雨打,我們的心是定的。同時,圍繞糧食安全,舉國上下,也有著居安思危的基本心態(tài),有著從差距中看潛力、百尺竿頭更進(jìn)一步的努力狀態(tài)。

  麥子熟了。每一季的成熟,都是種田人,以及全社會,用心血澆灌出來的。

  豐收,從來都得來不易。每一年的豐收,都并不意味著,下一年度的豐收可以自動到來。

  (文丨總臺特約評論員 楊禹)

(責(zé)編:陳濛濛)

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