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“農(nóng)田直達餐桌”!冷藏保鮮設(shè)施縣級覆蓋率達70%以上

發(fā)布時間:2023-07-18 10:35:00來源: 央視網(wǎng)

  央視網(wǎng)消息:為確保蔬菜瓜果數(shù)量充足、價格穩(wěn)定,全國蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和菜農(nóng),加強了蔬菜冷鏈儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的有序銜接。

  為保證蔬菜新鮮度,在江西尋烏縣,菜農(nóng)調(diào)整蔬菜采摘時間,選擇晚上或早晨采摘。采摘的蔬菜會立即送往智能冷鏈物流倉庫,進行保鮮處理。

  在江西安遠縣,菜農(nóng)則直接把“冷鏈物流車”開到田間地頭,采取采摘蔬菜裝車完成后即刻運往目的地的方式,最大程度在保證蔬菜新鮮度的同時,也穩(wěn)定了蔬菜供應(yīng)量和價格。

  進入夏季,安遠全縣約有6100余噸蔬菜集中上市。當(dāng)?shù)爻B(tài)化開通了大灣區(qū)蔬菜直通車,實現(xiàn)了蔬菜種植、儲藏、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)無縫對接。同時,加大了蔬菜冷鏈建設(shè)和蔬菜預(yù)制菜市場供應(yīng)量。

  在河南省社旗縣,當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶通過采取“農(nóng)田直達餐桌”的多種產(chǎn)銷對接商業(yè)模式,來縮短蔬菜供應(yīng)時間。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,截至目前,中央財政共支持建設(shè)7.5萬個產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,新增庫容1800萬噸以上,縣級覆蓋率達70%以上。未來,國家還將創(chuàng)新投融資模式,建設(shè)一批具有引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、輻射城鄉(xiāng)和“菜籃子”應(yīng)急保供等能力的農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地。

(責(zé)編:常邦麗)

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