南菜北運(yùn)進(jìn)入旺季 北方冬季餐桌更豐富
央視網(wǎng)消息:眼下,北方已經(jīng)是冰天雪地,每年的這個(gè)時(shí)候,北方人的“菜籃子”里的蔬菜主要來自兩大塊兒,一是本地生產(chǎn)的棚菜,再者就是從南方運(yùn)送而來的反季蔬菜。如今,南方蔬菜在北方的餐桌上已經(jīng)變得不可或缺。
超市負(fù)責(zé)人告訴記者,近年來隨著物流運(yùn)輸?shù)谋憬荩@些南方蔬菜在超市的占比穩(wěn)步上升,沈陽市民對于南方蔬菜的接受度也在逐步上升。
除了南方特有的蔬菜之外,來自南方的反季蔬菜更是豐富了沈陽市民的餐桌。很多沈陽市民并不知道,他們熟悉的辣椒、豆角等這類常見蔬菜,實(shí)際上很大一部分都來自南方。
根據(jù)該平臺的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),每年通過該平臺向北方輸入的南方反季蔬菜就達(dá)到1200萬噸左右,極大地豐富了北方人民的餐桌。
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