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在希望的田野上 | 昔日鹽堿地變成如今“米糧川” 稻蟹共養(yǎng)促農(nóng)增收

發(fā)布時(shí)間:2022-08-17 15:12:00來源: 央視網(wǎng)

  央視網(wǎng)消息:位于吉林省中西部的松原市是我國(guó)重要的商品糧基地。近年來,當(dāng)?shù)匾劳型晟频乃麠l件和田間管理措施,發(fā)展稻蟹綜合種養(yǎng)。眼下,正值水稻成熟的關(guān)鍵時(shí)期,田中的河蟹也正脫殼成長(zhǎng)。今年那里的水稻長(zhǎng)勢(shì)如何?稻蟹共生又是怎樣一番景象?總臺(tái)記者張傲然此刻正在松原市的一處農(nóng)田現(xiàn)場(chǎng),請(qǐng)他來介紹一下現(xiàn)場(chǎng)了解到的情況。

  總臺(tái)記者 張傲然:我現(xiàn)在所在的位置是吉林省松原市前郭縣的一處千畝稻田。從這里一眼望去,可以看到一株株稻穗隨風(fēng)搖曳,還能夠感受到陣陣的稻香撲面而來。今年這里的水稻長(zhǎng)勢(shì)怎么樣?我?guī)Т蠹铱匆豢础K鹃L(zhǎng)得好不好主要是看出穗的數(shù)量,像這樣的一撮水稻,在最初插秧的時(shí)候只有三四根秧苗,您看經(jīng)過分蘗出穗,現(xiàn)在已經(jīng)差不多有20穗,是最初秧苗的五倍左右。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民朋友告訴我,按照目前的長(zhǎng)勢(shì),這片稻田今年還會(huì)豐收。

  眼下,正是水稻的灌漿期,這是水稻成熟的關(guān)鍵時(shí)期,需要充足的光照。但是在稻田中可以看到有些地方的雜草已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出水稻,遮擋住了光線。因?yàn)檫@里采用的綠色種植方式,全年不噴灑除草劑,這就需要當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民進(jìn)行人工除草作業(yè)。近年來,雜草量正逐年減少,這是因?yàn)槌巳斯こ荩€有一群小家伙也在幫忙。

  在水田中我們能看見大小與紐扣相近的小螃蟹,人們也叫它扣蟹,這就是當(dāng)?shù)氐牡拘肪C合種養(yǎng)模式。每年六月份,將蟹苗放入稻田中,一年之后長(zhǎng)成這樣的扣蟹,再過一年會(huì)長(zhǎng)成河蟹,也就是我們所說的大閘蟹。這種種養(yǎng)模式有什么好處,這么看可能不直觀,我們?yōu)榇蠹疫€原一下稻蟹共生的現(xiàn)場(chǎng)。

  您看在這個(gè)小環(huán)境當(dāng)中,能看到小的扣蟹和大的河蟹,一年時(shí)間體積有非常明顯的變化。水稻可以為河蟹提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,隱蔽的空間可以幫助它們躲避敵害生物。同時(shí),這些河蟹以水中的動(dòng)植物為食,可以幫助清除田中的雜草和害蟲,這就是我們剛才提到的雜草逐年變少的原因。

  您看這些小家伙在田中跑來跑去,正好可以為水稻松土,同時(shí)它們的排泄物還可以提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量,可以說水稻與河蟹就是一對(duì)完美的“黃金搭檔”。這些河蟹是水稻的“天然監(jiān)測(cè)官”,使用化肥和農(nóng)藥會(huì)危害河蟹健康,這也就意味著稻蟹綜合種養(yǎng)的模式全程不施化肥,不灑農(nóng)藥,這也保證了大米的綠色品質(zhì)。除了收獲大米,像這樣的一畝水田中能產(chǎn)出50斤左右的河蟹,稻蟹雙收可以讓每畝增收1000元。

  綠色種植方式帶給這里的不僅是增加農(nóng)民收入這么簡(jiǎn)單。您看我手中的這張照片,就是五年前在這塊土地上拍攝的,從照片中能夠看到這片土地當(dāng)年是白花花的一片,這就是我們常說的鹽堿地,一直以來被視為不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。五年過去了,可以看到我所站的這塊沒有種植水稻的田埂,土壤依然呈白色,完全是板結(jié)的狀態(tài),而我旁邊種植水稻的土壤無論是從顏色還是形態(tài)上都有了明顯的變化,我們來測(cè)量一下土壤的PH值,基本接近正常土壤的鹽堿度。其中一個(gè)原因是這里種植的是耐鹽堿水稻品種,本身就具有改良?jí)A性土壤的作用。另一個(gè)原因還是這群小螃蟹,它們從幼苗到成蟹要經(jīng)過6—8次的脫殼,脫下的殼與每年秋收后的秸稈是天然的有機(jī)肥料,留在田中可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量,從而起到改良土壤的作用。

  截至目前,吉林省共治理鹽堿地近210萬畝,除水稻外目前還有多個(gè)種植品種在吉林西部的鹽堿區(qū)域示范種植。可以說,稻蟹共生的和諧場(chǎng)面不僅增加了農(nóng)民朋友的收入,更讓昔日的鹽堿地變成如今的“米糧川”,成為糧食產(chǎn)量新的增長(zhǎng)極。

(責(zé)編:常邦麗)

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