西藏拉薩市聚焦民生全力守護(hù)公眾食品安全 今年6月以來查處食品類案件32起
自6月2日西藏 “守底線 查隱患 保安全”(以下簡稱“守查?!保┑谝淮我曨l調(diào)度會以來,拉薩市市場監(jiān)管部門持續(xù)推進(jìn)食品安全“守查保”專項行動,針對前期發(fā)現(xiàn)的問題線索,加大隱患排查力度,全力守護(hù)公眾食品安全。據(jù)悉,自“守查?!睂m椥袆娱_展以來,拉薩市市場監(jiān)管局查處食品類案件32起,貨值15.08萬元,罰沒款49.65萬元。
針對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),拉薩市市場監(jiān)管局指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品生產(chǎn)領(lǐng)域隱患排查清單并開展動態(tài)隱患風(fēng)險排查,完善各類臺賬記錄。目前,全市48家食品生產(chǎn)企業(yè)建立了“一企一檔”風(fēng)險隱患清單,占比達(dá)73%。其中深入開展糕點領(lǐng)域?qū)m椪?,?yán)查原輔料及相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗記錄情況、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點管控情況等,檢查糕點生產(chǎn)加工單位37家,責(zé)令停產(chǎn)1家,限期整改4家,核減生產(chǎn)范圍1家。
針對食品經(jīng)營環(huán)節(jié),拉薩市市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地市場監(jiān)管局對全市3家永輝超市開展現(xiàn)場核查,排查化解食品安全隱患。與此同時,拉薩市市場監(jiān)管部門通過投訴舉報、日常檢查、專項行動、聯(lián)合辦案等手段,發(fā)現(xiàn)存在隱患的食品經(jīng)營主體100家,現(xiàn)場指導(dǎo)整改90家。開展“四大考試”食品安全大檢查,從5月31日開始,深入全市10個高考考點開展食品安全專項檢查,排除各類食品安全隱患12個,停業(yè)整改1家。
為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為,整頓網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域存在的問題,今年6月初,拉薩市市場監(jiān)管局聯(lián)合美團(tuán)、餓了么平臺,對全市訂單量較大和好評度較高的“網(wǎng)紅餐飲店”進(jìn)行抽查。對1家存在后廚臟亂、生食儲存隨意、索證索票不全的網(wǎng)紅餐廳,責(zé)令美團(tuán)、餓了么平臺關(guān)閉涉事商家線上經(jīng)營資格,將問題線索移交屬地市場監(jiān)管部門,截至6月17日涉事餐廳已完成整改。
此外,拉薩市市場監(jiān)管局制定印發(fā)《2022年拉薩市食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢(市抽)實施方案》,聚焦大宗消費和高風(fēng)險食品、圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標(biāo)以及食品安全突出問題開展抽樣檢驗工作。截至目前,共抽樣832批次,已檢驗完成60批次粽子及校園食品,并向社會公示。
自“守查?!睂m椥袆娱_展以來,拉薩市市場監(jiān)管部門聚焦民生,落實“四個最嚴(yán)”,查處食品類案件32起,貨值15.08萬元,罰沒款49.65萬元。
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